Afacerilacheie.NET
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
de
17037 10-Iun-2014

3.68
din 11 voturi
RATING UTILIZATORI
Toata lumea a aflat astazi despre beneficiile importante ale uleiului presat la rece.

Ce ulei crezi ca ar prefera organismul tau? Unul rafinat chimic, fara niciun aport energetic si periculos pentru sanatate sau un ulei presat la rece printr-o tehnologie bio, bogat in acizi grasi polinesaturati, in vitamine, minerale si antioxidanti? Categoric, varianta a doua.  

Avem la dispozitie atatea uleiuri extravirgine, minunate pentru salatele noastre si nu numai. Ulei de dovleac, ulei de susan, ulei de mac, ulei de in, ulei de germeni de grau, ulei de nuca, ulei de soia, ulei de masline, ulei de catina, ulei din seminte de struguri etc. Sunt uleiuri folosite in bucatarie, in cosmetica si farmaceutica.

Sa aflam cum se produc aceste elixiruri ale sanatatii si cum functioneaza in Romania o afacere cu uleiuri bio presate la rece.

Dna Emilia Bobe este director de marketing, publicitate, investitii si dezvoltare in cadrul firmei 2E prod, prima afacere romaneasca cu uleiuri bio prestae la rece. Este un profesionist in adevaratul sens al cuvantului, iubeste ceea ce face si iubeste oamenii.

Pionieri pe piata uleiurilor presate la rece in Romania

Idei de Afaceri: Aveti o vasta experienta, si pentru a afla mai multe, va rog sa ne spuneti care au fost pasii de start?  

Emilia Bobe: Trecerea de la statutul de salariat intr-o fabrica mare la cel de patron, dar si angajat intr-o activitate din sectorul privat nu am facut-o brusc. In 1992, cand inflatia facea ca salariile noastre sa se deprecieze de la o zi la alta, eu si sotul meu am inceput sa lucram si in afara programului de lucru, intr-o activitate particulara, destinata sa ne aduca un venit suplimentar.

Aceasta consta in proiectarea de instalatii sau utilaje de capacitati mici, proiecte pe care ni le comandau fie intrerprinzatori particulari, fie ateliere mecanice care primeau comenzi pentru asemenea utilaje.  

La un moment dat ni s-a solicitat un proiect pentru o presa de ulei, de dimensiuni mici, dupa modelul unei prese importate din Italia, achizitionata de un intreprinzator care nu era foarte multumit de performantele ei. In timp ce lucram la proiectul respectiv, am citit pentru prima data in revista “As” despre proprietatile si beneficiile uleiului presat la rece. Asa a inceput totul.

Idei de Afaceri: Practic, initial, nu aveati nimic de-a face cu uleiul. Si, totusi cum a aparut uleiul Cardinal?

Emilia Bobe: Asa este, am inceput sa cautam mai multa documentatie referitoare la acest aliment-medicament. Abia atunci ne-am propus sa incepem cu adevarat o afacere in acest domeniu foarte nou, care ni s-a parut extrem de interesant.

Primele informatii mai detaliate despre proprietatile uleiurilor presate la rece le-am gasit in cartea doctorului francez Jan Valnet. Am construit o presa pentru noi si in anul 1995 am infiintat firma 2E prod (www.2e-prod.ro), iar in decembrie  am reusit sa luam autorizatia de functionare.

Am inceput sa facem primele probe, apoi sa luam avizele de la Ministerul Sanatatii pentru produse: la inceput am luat avizele pentru producerea si comercializarea uleiurilor presate la rece de floarea soarelui, de soia, de dovleac si de in.

Peste tot unde ne duceam eram intampinati initial cu uimire si suspiciune, dar in cele din urma specialistii din cercetare, din Ministerul Agriculturii si Industriei Alimentare, de la Directia Agricola, de la Ministerul Sanatatii, cunoscatori in domeniu, se aratau bucurosi sa ne ajute, incantati ca cineva din Romania se apucase de o activitate atat de noua.

Am primit in dar de la fiecare, o multime de carti, tehnologii si standarde de fabricatie a grasimilor vegetale, legislatie, dar toate referitoare la uleiul brut, destinat comercializarii numai dupa rafinare.    

Citeste intregul interviu in numarul pe iunie al revistei Idei de Afaceri !

Autor: Zenobia Badescu


Tags: idei de afaceriafaceriafacereulei bioulei extravirginulei Cardinaluleiuri presate la receulei de susanulei de inulei de dovleaculei de nuca


Ti-a placut acest articol?

Recomanda-l prietenilor

Votati articolul

Prima afacere romaneasca cu uleiuri bio presate la rece. Interviu cu Emilia Bobe, manager 2Eprod
Rating:
Nota: 3.68 din 11 voturi

Articole conexe

03 Iul2019

Programul "Femeia Antreprenor" - exemplul unei afaceri de succes

de Alina Constantinescu
Ministerul Mediului de Afaceri, Comert si Antreprenoriat (MMCA) a publicat un comunicat prin care ne ofera un exemplu de succes rezultat in urma finantarii primite prin programul "Femeia antreprenor". Mina Ciobanu a decis sa porneasca o afacere pe cont propriu si a pus bazele unei...
Citeste mai departe
17 Iun2016

The Starbucks - cateva dintre secretele succesului afacerii lor

de Teo Manole
The Starbucks Story - Ne-am avantat sa vorbim despre cel mai renumit lant de cafenele din lume nu din cauza unui exces de zel, ci datorita prezentei lui in Romania. Cultura Starbucks se resimte in toata lumea, in functie de cultura tarii-gazda. Fiecare imperiu are o poveste de inceput, de aceea...
Citeste mai departe
26 Mai2016

Aveti o bucata de teren nevalorificata? Iata ce afacere cu potential va recomandam

de Zenobia Badescu
“Celor care iubesc natura si timpul petrecut in natura si celor care au o bucata de teren nevalorificata le recomand sa cultive lavanda, indeamna Anca Serpar, ea insasi fiind implicata intr-o astfel de afacere. Anca a infiintat in 2010 o cultura de lavanda in comuna Bontida, la 30 de km...
Citeste mai departe
20 Mai2016

Afacere cu retete de dulciuri ante si interbelice. Cofetaria romaneasca are foarte mult potential

de Afacerilacheie.net
La 26 de ani, Ana Consulea continua afacerea de familie inceputa de parintii ei in 1998 si deschide Zexe Braserie, o cofetarie situata intr-o casa istorica din Bucuresti.  In aceasta noua afacere, antreprenoarea mizeaza pe reinterpretarea unor retete de dulciuri ante si...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016