Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
1452 20-Mai-2016


2.25
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
La 26 de ani, Ana Consulea continua afacerea de familie inceputa de parintii ei in 1998 si deschide Zexe Braserie, o cofetarie situata intr-o casa istorica din Bucuresti. 

In aceasta noua afacere, antreprenoarea mizeaza pe reinterpretarea unor retete de dulciuri ante si interbelice.

„Cofetaria romaneasca are foarte mult potential. Bucurestiul interbelic era capitala cu cele mai multe cofetarii si cafenele din Europa. Nicio alta cofetarie din lume nu mai este atat de vie si de cosmopolita la baza”, spune Ana Consulea, expert cofetar.

”Cuvantul care descrie cofetaria romaneasca este asimilare, intrucat o serie de popoare si-au pus amprenta asupra ei. De la turci, greci, rusi, pana la francezi, cu totii au imbogatit-o, creand astfel o cofetarie pur romaneasca, original, plina de personalitate si robusta.”

Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis

Consuma tot anul fructe sanatoase,
fara chimicale si pesticide

Click aici>>


O braserie interbelica, adusa in vremurile de astazi

Conceptul Zexe Braserie este acela de a reda iubitorilor de dulce savuroasele prajituri romanesti de care nu mai stie nimeni si a de a rafina gustul romanilor pentru dulce.

Zexe Braserie este, practic, o braserie interbelica, dar adusa in vremurile de astazi, care sa redea adevarata cofetarie romaneasca, pierduta printre clatite cu Finetti, amandine din premix si ecleruri“, mai spune Ana.
Sursa: zf.ro

Articole cu afaceri similare:

La 50 de ani a demarat o afacere cu dulciuri boieresti, dupa retete vechi de 100 de ani

Afacere delicioasa si profitabila: laborator de briose

Afacere de familie - cofetarie raw vegana

Cum si-a deschis cofetarie raw vegana o profesoara de mate

Tags: afacereafaceribraseriecofetariezexezexe braseriedulciuriprajituriretete de dulciuri


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afacere cu retete de dulciuri ante si interbelice. Cofetaria romaneasca are foarte mult potential
Rating:
Nota: 2.25 din 4 voturi

Articole conexe

03 Iul2019

Programul "Femeia Antreprenor" - exemplul unei afaceri de succes

de Alina Constantinescu
Ministerul Mediului de Afaceri, Comert si Antreprenoriat (MMCA) a publicat un comunicat prin care ne ofera un exemplu de succes rezultat in urma finantarii primite prin programul "Femeia antreprenor". Mina Ciobanu a decis sa porneasca o afacere pe cont propriu si a pus bazele unei...
Citeste mai departe
17 Iun2016

The Starbucks - cateva dintre secretele succesului afacerii lor

de Teo Manole
The Starbucks Story - Ne-am avantat sa vorbim despre cel mai renumit lant de cafenele din lume nu din cauza unui exces de zel, ci datorita prezentei lui in Romania. Cultura Starbucks se resimte in toata lumea, in functie de cultura tarii-gazda. Fiecare imperiu are o poveste de inceput, de aceea...
Citeste mai departe
26 Mai2016

Aveti o bucata de teren nevalorificata? Iata ce afacere cu potential va recomandam

de Zenobia Badescu
“Celor care iubesc natura si timpul petrecut in natura si celor care au o bucata de teren nevalorificata le recomand sa cultive lavanda, indeamna Anca Serpar, ea insasi fiind implicata intr-o astfel de afacere. Anca a infiintat in 2010 o cultura de lavanda in comuna Bontida, la 30 de km...
Citeste mai departe
20 Ian2016

Un roman genial are afaceri de sute de milioane de dolari la doar 33 de ani

de Afacerilacheie.net
Este vorba despre Sergiu Biris, un tanar antreprenor care a dezvoltat trei proiecte de mare succes: Trilulilu, Liverail si Zonga. In timpul facultatii, Sergiu Biris avea deja propria afacere, o agentie de web design, iar in urma cu sapte ani avea trei idei; una dintre ele - Trilulilu, site...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016