Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
de
28506 26-Iun-2012

5
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
Ciupercile dintr-o unitate de ambalaj trebuie sa fie omogene, sa reprezinte aceeasi origine, specie, varietate si tulpina, respectiv aceeasi calitate si calibru (daca sunt calibrate). In plus, sa fie la acelasi stadiu de dezvoltare si sa prezinte aceeasi coloratie. Ambalajul trebuie sa le asigure ciupercilor o protectie convenabila. Ambalajele pentru ciuperci trebuie sa fie noi, curate, rezistente, nepoluante si in buna stare.

Ambalajele din carton pentru ciuperci – atunci cand ciupercile sunt puse direct in ele – ofera o mai slaba protectie. Cartonul nu este prea rigid, iar in conditii de umiditate (camere de frig, transport frig) se poate umezi si deforma. Cutiile din carton sunt mai potrivite pentru ambalarea caserolelor in vederea transportului.

Cosuletele, laditele din lemn – sunt traditionale pentru transportul si comercializarea ciupercilor, dar pot deveni surse de contaminare periculoase pentru ciupercarii, atunci cand sunt reutilizate. Avand un aspect rustic, ele pot fi folosite pe pietele locale, mai ales pentru ciupercile mari si deschise. In unele cazuri, ciupercile sunt ambalate in pungi PE (cu perforatii), de 0,5-1 kg capacitate.

Laditele, navetele din plastic (PVC) – sunt foarte potrivite cele cu dimensiuni de 500 x 350 x 150 mm, sau 400 x 300 x 100 mm, de 3-5 kg capacitate, nu cu mult mai mari. Ele sunt rezistente, permit trecerea aerului prin ele (au spatii libere), pot fi transportate paletizat si sunt usor de spalat si dezinfectat.

Super-planta medicinala care
iti aduce 100.000 de euro la hectar!

SCHISANDRA - planta cu 5 arome
care vindeca o multime de boli

>> Click AICI <<


Alveole, caserole, tavite (polistiren, PVC) – transparente, albe sau colorate sunt cele mai adecvate pentru preambalarea in cantitati mici a ciupercilor, respectiv de 0,2-1 kg. Cea mai folosita culoare pentru aceste ambalaje este cea albastra cu nuante mai inchise, care pune cel mai bine in evidenta albul ciupercilor.

Se mai folosesc si caserole maron inchis, mai ales pentru varietatile crem si brune. Caserolele si tavitele de unica folosinta pot fi acoperite cu folie stretch alimentara. Filmul subtire din plastic transparent favorizeaza depozitarea in conditii bune a ciupercilor, fara pierderimari de apa si cu schimburi gazoase reduse, prelungind timpul de pastrare...


>>>Cititi continuarea acestui capitol in cadrul ghidului "Cultivarea ciupercilor Champignon". Ghidul este realizat un expert in cultivarea ciupercilor Champignon si va poate ajuta sa puneti pe picioare o afacere formidabila!

 

Tags: cultivarea ciupercilor champignoncultivarea ciupercilortransport ciuperci champignonambalare ciuperciciupercarie


Ti-a placut acest articol?

Recomanda-l prietenilor

Votati articolul

Ciupercarie - Ambalarea, pastrarea si transportul ciupercilor
Rating:
Nota: 5 din 4 voturi

Articole conexe

17 Mar2014

Cultivarea ciupercilor - o afacere profitabila in Romania

de Afacerilacheie.net
In ultimii ani afaceile cu ciuperci au inflorit. Cu toate acestea recolta anuala de ciuperci este de doar 20.000 de tone, in timp ce in Polonia, tara cu cea mai mare productie de ciuperci cultivate din Europa, aceasta se ridica la 300.000 de tone.    In acest context,...
Citeste mai departe
17 Ian2013

Cultivarea ciupercilor este oricand o afacere profitabila!

de Zenobia Badescu
Cultivarea ciupercilor este o idee tentanta si azi pentru multi intreprinzatori care se gandesc ce afacere sa inceapa.   Infiintarea unei ciupercarii este o afacere profitabila, dar numai in anumite conditii. Iata care sunt sfaturile unui cultivator de ciuperci cu experienta catre...
Citeste mai departe
31 Aug2012

Afaceri la cheie cu ciuperci Champignon! Cum sa iti deschizi propria ciupercarie?

de Afacerilacheie.net
Ciupercile Champignon sunt produse pe care le consumam cu  multa placere chiar daca suntem sau nu vegetarieni, chiar daca este sau nu post. Sunt produse sanatoase, gustoase si cu preturi de comercializare moderate. Pentru unii, ciupercile Champignon vor ramane simple ingrediente gustoase...
Citeste mai departe
20 Iun2012

Cultivarea ciupercilor Pleurotus si amenintarea bolii bacteriene

de Afacerilacheie.net
Cultivarea ciupericilor Pleurotus reprezinta o activitate extrem de banoasa pentru numeroase persoane. In mare parte, suntem determinati sa investim in aceste afaceri datorita faptului ca nivelul cererii pentru ciuperci este de 26 de ori mai mare decat cel al ofertei existente. Mai luam in...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Propria ta afacere ONLINE - sfaturi si trucuri utile
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Propria ta afacere ONLINE - sfaturi si trucuri utile . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Propria ta afacere ONLINE - sfaturi si trucuri utile
Propria ta afacere ONLINE - sfaturi si trucuri utile

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
Propria ta afacere ONLINE - sfaturi si trucuri utile
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

Propria ta afacere ONLINE - sfaturi si trucuri utile
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016