Interesul pentru deserturi proaspete si bine realizate se mentine indiferent de sezon. Cofetariile atrag zilnic clienti, iar prajiturile, torturile si produsele de patiserie fac parte din obiceiurile de consum ale multor persoane.
Atat in cazul evenimentelor speciale, cat si in momentele...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Oportunitati de afaceriWine bar - o altfel de afacere cu vinuri, degustari si socialializare
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
10635
01-Mar-2013
Wine bar, un concept relativ nou in Romania, este un local specializat pe servirea vinului.3.5
din 3 voturi
din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
Intr-un wine bar nu veti gasi bere, whisky, votca, ci doar vinuri linistite, vinuri spumante, vinuri fortifiate, vinuri de colectie, vinuri din struguri ecologici, vinuri fara alcool etc.
Spre exemplu, la “1000 de chipuri”, un wine bar celebru deja pentru bucuresteni si nu numai, gasiti vinuri bune din regiuni renumite sau din locuri de care nu a auzit nimeni, vinuri ale unor producatori renumiti, sau vinuri ale unor investitori care acum asteapta sa fie recunoscuti.
Va mai asteapta, cuminti asezate in rafturile lor, vinuri de prin toate colturile lumii, din Australia, Noua Zeelanda, Uruguay, Statele Unite, Argentina, Africa de Sud, Germania, Franta, Italia, etc.
Tot aici va puteti intalni cu cateva din produsele care au la baza strugurii, precum Grappa sau preparate rafinate din vin precum coniacul. Si tot in acest loc veti descoperi produse gastronomice care prin asocierea cu vinul sporesc placerea degustarii.
Wine bar-ul functioneaza doar din noiembrie 2010 insa conceperea lui a durat aproape trei ani.
Alegerea locatiei pentru wine bar, undeva in centrul Bucurestiului, in zona istorica dintre Parcul Carol si Patriarhie, precum si amenajarea ei a luat initiatorilor ceva timp.
Am stat “la un pahar de vorba” cu dl Stefan Ionescu, unul din cei doi asociati ai barului “1000 de Chipuri”, pentru a afla detaliile deschiderii celui mai rafinat winebar din Capitala.
Idei de Afaceri: De ce ati ales sa puneti in practica aceasta idee?
Stefan Ionescu: Bucurestiul este una dintre putinele capitale europene care pana acum 3 ani, cand am decis sa deschidem acest local, nu avea un wine bar.
Cultura vinului nu se poate dezvolta fara astfel de localuri specializate care iti ofera posibilitatea sa degusti, sa compari, sa traiesti senzatii si experiente deosebite.
Idei de Afaceri: Descrieti in cateva cuvinte “1000 de Chipuri”.
Stefan Ionescu: Este un loc in centru Bucurestiului, fara aglomeratia din Centrul Vechi. Un spatiu pe trei nivele care totalizeaza 90 de metri patrati, 600 de vinuri, din care 150 de vinuri se pot degusta la pahar, Wine Flights (degustari organizate), mai mult, va invitam sa descoperiti singuri.
Idei de Afaceri: Cum ati lansat winebar-ul si care au fost ecourile?
Stefan Ionescu: Nu am realizat o lansare propriu zisa. Nu ne-am dorit o deschidere oficiala la care sa vina persoane care nu au o dorinta de a cunoaste vinul de calitate, ci eventual de a participa la un eveniment monden.
Scopul nostru este sa promovam vinul. De la deschiderea winebar-ului din luna noiembrie 2010 si pana acum, am sustinut mai multe evenimente care au avut aceeasi amploare precum un eveniment de deschidere, insa am promovat vinurile, senzatiile si experientele pe care acesta ti le poate oferi.
Idei de Afaceri: Ce vinuri bune gasim la “1000 de Chipuri”?
Stefan Ionescu: Aici veti gasi vinuri care nu se afla in retail, sunt vinuri de calitate, vinuri din struguri ecologici sau fara alcool si ultimele noutati.
Cat despre importuri, piata este larga si complexa, iar scopul nostru este acela de a oferi clientilor o gama cat mai variata.
De la subtilul Cabernet Sauvignon de Pauillac, la puternicul Cabernet din Napa Valley, de la Pinot-ul din Chateauneuf-du-Pape la Pinot-ul care cucereste lumea venind tocmai din Noua Zeelanda, de la Malbec-ul din Argentina si Carmenere-ul din Chile la Rose-ul parfumat din Provence.
Lumea si simturile se pot invarti toate intr-un pahar cu vin.
Autor: Zenobia Badescu
Idei de afaceri similare:
Infiintarea unei crame
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 3.5 din 3 voturiArticole conexe
21 Mai2026
Dozatorul de lapte - o idee de afacere simpla, directa si usor de scalat
Vanzarea directa a laptelui prin dozatoare automate a devenit tot mai prezenta in orase. Ideea este simpla: laptele ajunge de la ferma la consumator fara intermediere, iar clientul il cumpara proaspat, de multe ori zilnic. Pentru fermieri sau antreprenori locali, acest tip de sistem poate fi pus in...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
13 Iun2018
Cum puteti obtine finantare de 40.000 de euro pentru demararea unei afaceri
de Alina Constantinescu 336 persoane fizice care intentioneaza sa infiinteze o afacerere non-agricola in mediul urban si isi au resedinta sau domiciliul in regiunea Regiunea de Dezvoltare Sud Muntenia (Arges, Calarasi, Dambovita, Giurgiu, Ialomita, Prahova, Teleorman) vor fi selectate sa participe la cursuri de formare...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
25 Ian2017
Programul Start-up National: pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri
de Alina Constantinescu Prin noul program Romania Start-up National, antreprenorii vor putea primi un ajutor financiar de pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri. Antreprenorii pot accesa programul de la 1 mai 2017. De asemenea, prin Programul Operatonal Capital Uman sunt finantate alte doua programe...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Afaceri la cheie - Ferma piscicola in sistem familial
- → Idei de afaceri profitabile - ciupercarie
- → Revista Idei de Afaceri - peste 500 idei de afaceri profitabile
- → Secretele ingrijirii celor mai deosebite si pretentioase flori de apartament si gradina!
- → Afaceri la cheie - Ferma pentru cresterea melcilor
- → Cum sa faci bani de acasa? Idei de afaceri profitabile
- → Afaceri de succes in 2016 - firma de catering!
- → Afaceri la cheie - Cultivarea arbustilor fructiferi: catina, coacaze, capsuni
- → Pachet promotional Colectia Idei de Afaceri de Succes
- → Afaceri la cheie - Crescatoria ECO de gaini pentru oua si carne
Comentarii0 comentarii