Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Comertul online: un business de succes

Deschide propriul magazin si
obtine profit in cateva click-uri

Detalii aici>>

Catering-ul este business-ul care ofera servicii alimentare catre o locatie, precum o firma, un hotel, o gradinita, un spital, o persoana fizica etc.

Serviciul de catering este furnizat la evenimente corporate, activitati team-building, banchete, conventii, conferinte, nunti, aniversari, lansari de produse, targuri etc. 
 
Cand discutam despre un “furnizor de catering”, ne referim la un organizator care serveste mancarea, cu tot tacamul – chelneri, mese, bufet suedez etc.

Mancarea ar putea fi pregatita la locul respectiv sau in restaurantul proprietarului firmei de catering. De asemenea, detaliile pot fi aduse la locul “faptei”.
 
Orice eveniment cu bauturi si mancare sau hors d’oeuvres este denumit eveniment de catering. Multe evenimente necesita o anumita schema de culoare sau tema aleasa.

O companie de catering sau un asemenea specialist este cel care va pregati mancare si o va face sa arate cat mai atractiv cu putinta.
 
Asadar, unele companii de catering au adoptat un model de business full-service, asociat cu events-plannerii. Ei se ocupa de mancare, decoratii, asezarea meselor si iluminatul in sala.
 
5 motive pentru care ar trebui sa-ti faci propria firma de catering
 
1.    Pregatirea bucatelor este o afacere care te pasioneaza.
2.    Este o afacere cu amortizare rapida, daca stii sa te descurci in alegerea clientelei.
3.    Piata de desfacere pentru produsele si serviciile pe care le oferi este in continua crestere
4.    Evenimente se petrec... oricand si oriunde (si in orase mari, si in orase mici, zone turistice etc.).
5.    Clientii tai pot fi de la angajatii unei institutii, la fericitii ce au in familie o nunta sau un botez. Iar pranzul la casoleta, in fata calculatorului este cu mult mai ieftin decat o masa la resturant.
 
Varietatea formelor de catering este uriasa si trebuie sa alegi ce ti se potriveste cel mai bine. Evenimentele oscileaza intre simplele “degustari” de sandwich-uri si serviciile full de catering. Angajatii din catering si personalul lor reprezinta o parte integranta a industriei catering-ului.
 
Serviciile de catering furnizate sunt diferite, in functie de eveniment si pot include: gatirea si livrarea meniurilor catre o locatie exterioara; gatirea, furnizarea si servirea mancarii; full-service (pregatirea mancarii, a personalului, a decoratiunilor si curatenia de dupa petrecere). In unele cazuri de servicii complete de catering, firma seamana cu una organizatoare de evenimente.
 
11 secrete de care depinde succesul afacerii tale:
 
  1.   Amplasarea inteligenta – in incinta unor zone in care exista multe institutii, banci, corporatii, ba chiar si facultati sau camine de studenti (transport rapid in apropiere)

  2.   Nisa pe care o vizezi – catering pentru evenimente sau pur si simplu pentru studenti, angajati etc.

  3.   Totul conteaza: de la alegerea numelui si pana la serviciile oferite

  4.   Angajatii – cheia succesului tau

  5.   Marketing pentru succes

  6.   Servicii utile clientului, excelent executate – cum te deosebesti de concurenta. Despre vending, raw vegan, mancare exotica, organica si altele

  7.   Calitate si diversitate – retete cu dichis, executie exemplara, promptitudine

  8.   Oferte targetate pentru atragerea clientilor

  9.   Fidelizarea clientilor

10.  Totul are-un pret! Care-i acela?

11.   Promovarea inteligenta a produselor si serviciilor
 
Ce presupune o afacere in domeniul catering-ului
 
De ce ai nevoie pentru un delicios succes?
 
  •     Sa constientizezi care este ordinea etapelor ce alcatuiesc procesul
  •     Sa stii de unde sa incepi si unde te indrepti
  •     Sa cunosti punctele tari ale afacerii
  •     Sa cunosti punctele slabe si riscurile la care este expusa o astfel de afacere
  •     Sa gasesti cele mai scurte si eficiente rezolvari
  •     Sa eviti greselile inerente unui inceput
  •     Sa elimini timpii morti din cadrul diverselor categorii de activitati
  •     Sa actionezi legal, in cunostinta de cauza, rapid si economic
Idei  afaceri la cheie similare :

O afacere de 5 stele - Organizare evenimente speciale!

 

 
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Alte IDEI DE AFACERI

Citeste Raportul Special GRATUIT
AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016