Agricultura a evoluat mult in ultimii ani, iar fermele de astazi nu mai seamana deloc cu cele de acum un deceniu. Cerintele sunt mai mari, standardele de calitate sunt tot mai stricte, iar randamentul a devenit esential pentru orice fermier care vrea sa isi mentina sau sa isi dezvolte...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Articole afaceri » Afaceri profitabileFerma de bivolite, o afacere profitabila si de viitor
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
32045
21-Aug-2013
Fermele de bivolite reprezinta acum afaceri la nivel mondial.4.14
din 25 voturi
din 25 voturi
RATING UTILIZATORI
O serie de avantaje fac din cresterea bivolitelor o nisa de piata cu un mare potential. Nu asteapta decat sa fie exploatata!
De ce ferma de bivolite este o afacere de viitor? Iata cateva avantaje extraordinare pe care specialistii si putinii crescatori de bivolite le evidentiaza:
- pentru aceasta specie nu exista cote de lapte impuse de UE, asa cum se intampla la vaca, astfel ca productia, dar si piata de desfacere a produselor lactate obtinute sunt nelimitate;
- bubalinele traiesc cca. 28-30 de ani si au o viata economica de circa 15 ani, in comparatie cu taurinele care traiesc 16 ani si au o durata de viata economica de aproximativ 6 ani;
- bivolitele nu sunt pretentioase in privinta hranei;
- bivolitele sunt unele dintre cele mai sanatoase animale care traiesc pe planeta (au autoprotectie la boala vacii nebune, bruceloza, leucoza si TBC);
- carnea este de asemenea gustoasa;
- Romania are omologata rasa Bivolul Romanesc, iar italienii au ramas mirati de performantele ei.
Laptele de bivolita – o minune!
- laptele de bivolita nu are colesterol (grasimea laptelui de bivolita este mai saraca in colesterol de 100 de ori fata de grasimea laptelui de vaca sau alte specii);
- bivolitele au productii anuale de 400-1500 kg de lapte, cu 7-8% continut de grasime. Rasele ameliorate urca si peste 2000 kg de lapte.
Din laptele de bivolita se pot obtine preparate foarte apreciate de consumatori, cum ar fi branzeturile, care se fabrica intr-o gama foarte variata de sortimente, cum sunt Mozzarella, Cheddar, Karnal, Surati.
Laptele de bivolita este folosit, cu succes, in hrana copiilor sau a persoanelor cu probleme de sanatate, este bun pentru afectiuni interne si osoase.
Valori reprezentative ale componentelor principale din laptele de bivolita sunt: (in g/100 g lapte):
- substanta uscata total - 17,4;
- grasimi - 7,4;
- proteine - 4,1;
- cazeina - 3,4;
- albumine - 0,6;
- lactoza - 4,8;
- subst. minerale - 0,7;
- calciu - 185 mg/100 g lapte;
- fosfor - 137 mg/100 g lapte.
Aceasta compozitie confera calitati nutritive precum si calitati tehnologice deosebite laptelui de bivolita.
Avem foarte putin producatori romani care se ocupa de cresterea bivolitelor
In 2012 Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA), a acordat ajutorul specific pentru 300.673 vaci de lapte, 3.706 femele din specia bivolite si 3.509 taurine din rase de carne si metisi cu rase de carne, informeaza Agroinfo.
Cuantumul ajutorului specific se calculeaza de catre APIA, dupa finalizarea verificarilor, prin raportarea plafonului maxim la efectivul de capete eligibile din toate categoriile, fara a depasi:
– 250 euro/cap, pentru categoria vaci de lapte;
– 187,5 euro/cap, pentru categoria femele din specia bivolite;
– 300 euro/cap, pentru categoria taurine din rase de carne si metisii cu rase de carne.
-
Un investitor britanic, Stuart M. Meikle, s-a stabilit special in Romania pentru a pune pe picioare o mare ferma de bivolite. Ferma britanicului are in prezent 450 de exemplare. Din 2002, Stuart M. Meikle este presedintele companiei „Produse naturale Transilvania“.
-
De asemenea, localitatea doljeana Palilula este cunoscuta ca fiind singura asezare din judet in care principala ocupatie a oamenilor este cresterea bivolitelor. Cunoscute ca animale scumpe, bivolitele au mare cautare, mai ales in randul italienilor, pentru lapte si branza.
- In judetul Arad, unele familii cresc bivoli in gospodariile lor din zonele Gurahont – Halmagiu – Varfurile.
- http://bivoli.com/
- Statiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Cresterea Bubalinelor Sercaia
- http://www.youtube.com/watch?v=Fhy_5hPPeu8
Special pentru fermieri si producatorii agricoli - ferme agricole cu fonduri europene!
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 4.14 din 25 voturiArticole conexe
01 Apr2026
5 dotari cheie pentru productie maxima in orice ferma de bovine
Multi fermieri cred ca succesul intr-o ferma tine doar de genetica si furajare. In realitate, infrastructura si dotarile corecte sunt cele care conteaza pentru a avea nu numai o ferma care supravietuieste, ci una care performeaza.
Descopera ce echipamente sunt cu adevarat esentiale pentru...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
26 Aug2024
7 motive pentru care afacerea ta are nevoie de o reclama led programabila
Captarea atentiei clientilor este esentiala pentru succesul oricarei afaceri. De cele mai multe ori, prima impresie este cea care face diferenta intre a atrage sau a pierde un potential client. In acest context, o reclama LED programabila nu este doar o investitie inteligenta, ci si o...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
11 Sep2019
O idee castigatoare si o afacere cu potential: atelier de jocuri si jucarii artizanale
de Afaceri La Cheie Pure Creative Factory realizeaza jocuri si jucarii din plus si fetru, dar si broderie computerizata.
„Povestea noastra a inceput cu o idee, o simpla masina de cusut casnica si multa veselie” – a spus echipa tanara din spatele Pure Creative Factory, o mini fabrica de jocuri,...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Afaceri la cheie - toaletarea cateilor si pisicilor
- → 5 afaceri la cheie cu sanse maxime de reusita te pot scoate usor din criza
- → Top 33 cele mai tari idei de afaceri dupa orele de serviciu
- → O colectie impresionanta de idei de afaceri!
- → Afaceri la cheie - Cultivarea arbustilor fructiferi: catina, coacaze, capsuni
- → Afaceri la cheie - Profit de 3.000 de euro pe luna cu o covrigarie
- → 10 afaceri la cheie cu fonduri europene, bazate pe agricultura ecologica
- → Afaceri la cheie - Ferma piscicola in sistem familial
- → Afaceri la cheie - Castiga 20.000 euro/luna cu propria ta Ferma de Vipere!
- → Afaceri la cheie - Cresterea albinelor
Comentarii0 comentarii