In lumea antreprenoriatului, multi aspira sa gaseasca acea idee de afacere care sa le aduca succes si stabilitate pe termen lung. Cu toate acestea, intr-o piata in continua schimbare, este crucial sa identifici exemple de afaceri care sa fie nu doar profitabile in prezent, ci si durabile si...
→ Citeste mai departe
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
14303
27-Feb-2014
Covrigariile reprezinta afaceri de viitor, dat fiind ca produsele se rezuma la trei cuvinte: accesibilitate, pret, gust.2.63
din 4 voturi
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
Covrigii au un atu deoarece ei pot fi serviti si in perioadele de post, atunci cand hrana consumata in mod obisnuit, cum ar fi carnea si lactatele, este interzisa.
Concept de afacere
Aceste produse de brutarie nu sunt sezoniere, nu sunt consumate mai putin iarna si mai mult vara, ci pe tot parcursul anului.
Planul de afacere perfect intocmit
reprezinta argumentul tau in discutiile cu
investitorii, finantatorii sau cumparatorii
>> Click AICI <<
Ingrediente precum faina, sarea, apa, macul, susanul nu sunt scumpe, fapt ce determina un pret foarte scazut per covrig.
Nu trebuie sa investiti in publicitate deoarece singura regula pentru a va face produsele cunoscute ar fi amplasarea covrigariei intr-un loc vizibil si de larga circulatie pentru indivizi (metrou, scoli, gari, piete).

Tot ce ai nevoie pentru a demara o afacere cu o covrigarie
Calitatea inseamna investitie si pentru ca brutarul sa se poata lauda cu cele mai bune produse in domeniu, are nevoie de o serie de utilaje.
Pe langa cuptorul de vatra, o brutarie necesita si masini de modelat, de foietaj, mixere, feliatoare sau cernatoare de faina.
Lista de preturi:
Cernatoarea de faina, la capacitatea de 1200 kg variaza intre 2.500 si 4.500 euro.
Masina de intins si rulat cu doi cilindri de 500-600 mm variaza intre 3.500 si 4.500 euro.
Cuptorul de vatra este ceva mai scump si poate ajunge si pana la 30.000 euro.
Malaxorul spiral, avand capacitate mica se invarte in jurul sumei de 1.700 euro. Acesta este utilizat pentru framantarea aluatului.
Dozatorul pentru apa cu afisaj digital costa aproximativ 1.700 euro.
Reguli generale pentru spatiile producatoare de covrigi.
Plafoanele si accesoriile suspendate trebuie sa previna condensul si sa nu permita acumularea de impuritati.
Ferestrele trebuie sa fie prevazute cu plasa anti-insecte, usor de curatat. In timpul productiei este indicat ca ferestele sa ramana inchise.
Trebuie sa existe vestiare pentru schimbarea hainelor de strada a brutarilor cu echipamentele de protectie sanitara a alimentelor.
Este interzis accesul persoanelor din mediul exterior in mediul destinat productiei de covrigi.
Profit covrigarie
In continuare va prezentam un model orientativ de calcul pentru profitul unei covrigarii.
Venituri: 1.000 bucati/zi x 30 zile/luna x 50 bani/bucata =15.000 lei.
Cheltuieli: 3.000 lei materie prima + 2.000 lei salarii + 1.000 lei chirie + 2.000 lei energie + 500 lei alte cheltuiel = 8.500 lei
Anca Murgoci
Gaseste toate detaliile acestei afaceri profitabile in: Covrigarie
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 2.63 din 4 voturiArticole conexe
23 Aug2023
3 exemple de afaceri profitabile pe termen lung
de Afaceri La Cheie
15 Sep2021
Partenerii tai de afaceri au datorii? Platforma online InfoQuick.ro te ajuta sa verifici rapid si simplu firmele la ANAF
de Redactia Afacerilacheie.net
Parteneriatele de afaceri sunt esentiale pentru succesul multora dintre companii. Progresam alaturi de clientii, furnizorii si partenerii cu care am incheiat diverse acorduri.
In acelasi timp insa, partenerii de afaceri pot reprezenta un risc pentru propria afacere....
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
26 Nov2019
Artisan Bakery - ingredientele unei afaceri de succes
de Alina Constantinescu O afacere cu potential ridicat pe piata din Romania este deschiderea unei cofetarii/patiserii. Aflam in randurile de mai jos povestea din spatele afacerii Artisan Bakery.
Ideea afacerii de familie a Ioanei Ungureanu s-a nascut in perioada de maternitate, cand a avut timpul necesar sa se informeze...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
2066
Afaceri profitabile
17 Oct2019
Trei ingrediente ale unei afaceri de succes - Avido Bistro
de Alina Constantinescu Programul Start-Up Nation ii ajuta pe tinerii antreprenori indrazneti sa isi transforme pasiunile in idei de afaceri profitabile.
Astazi aflam povestea a doua tinere, Madalina si Cristiana, care au renuntat la domeniile in care activau si au pus bazele unei afaceri cu mancare naturala. Cele doua...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
1734
Afaceri profitabile
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE

Citeste Raportul Special GRATUIT

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Afaceri la cheie - Cultivarea arbustilor fructiferi: catina, coacaze, capsuni
- → Top 33 cele mai tari idei de afaceri dupa orele de serviciu
- → Idei de afaceri profitabile - ciupercarie
- → Afaceri la cheie - Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic
- → Afaceri la cheie - Ferma piscicola in sistem familial
- → Cum sa faci bani de acasa? Idei de afaceri profitabile
- → Top cele mai profitabile 17 afaceri la cheie in agricultura
- → Afaceri de succes in 2016 - firma de catering!
- → Cresterea viermilor de matase
- → Biblia Antreprenorului sau Cum sa devii milionar peste noapte
Comentarii0 comentarii