Ai nevoie de o solutie prin intermediul careia sa maximizezi productia si sa minimizezi riscurile? Cu o tehnologie care evolueaza rapid, agricultura nu putea ramane in urma. In acest context al inovatiei, o solutie care va aduce un avantaj competitiv fermierilor este agricultura de precizie....
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Afaceri de pretutindeniO afacere cu traditie si cu profit: sucul natural de mere
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
39022
17-Feb-2011
5
din 2 voturi
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
Romania avea in urma cu aproape 20 de ani foarte multe fabrici pentru producerea sucurilor de fructe, retetele folosite fiind insa foarte diferite de cele care sunt urmate astazi cand se tine cont de reguli foarte stricte in ceea ce priveste calitatea si substantele adaugate folosite la producerea sucului.
Inginerul Ilarie Isac a decis sa reinvesteasca intr-o astfel de afacere si sa o readuca la zi folosindu-se de modelul german al acestei afaceri care se bucura de un succes deosebit.
Primul pas a fost o vizita la targul Intervitis Interfructa desfasurat la Stuttgart unde au putut fi vazute tehnologii si instalatii moderne de produs suc din fructe.
Preturile acestor instalatii sunt mult mai accesibile decat cele din Romania si pot fi achizitionate direct de la producator. Instalatiile dedicate micilor producatori au reprezentat atractia principala, acestea fiind alcatuite din moara de tocat fructele, presa cu banda, bazin colector al sucului, instalatie de pasteurizare si instalatie de imbuteliere cu capacitatea de 3,5 sau 10 litri.
O astfel de instalatie are preturi care pornesc de la 3.000 de euro, iar instalatii mai mari pot fi achizitionate mai usor prin asociatii ale pomicultorilor.
Sucurile de fructe au capatat, in ultimii ani, o larga utilizare, fiind folosite in unele cazuri si ca tratamente adjuvante datorita valorii nutritive si curative detinute, in general, de sucurile din mere, pere, coacaze rosii si negre, zmeura, soc si struguri.
Sucul limpede obtinut printr-o astfel de instalatie destinata micilor producatori poate fi comercializat ca atare sau consumat sub forma de nectar sau suc cu pulpa printr-un proces de pasteurizare.
Un astfel de produs poate fi comercializat intr-un ambalaj unic si poate obtine brevet asa cum exista in cazul dulceturilor de Topoloveni.
Succesul unei astfel afaceri este asigurat de interesul ridicat al consumatorilor pentru produsele naturale cu proprietati benefice pentru sanatate. Astfel de sucuri sunt comercializate atat in magazine, cat si in ceainarii sau restaurante, prin contracte incheiate direct cu intreprinzatorii respectivi.
Autor: Mihnea Dobre
Vii cu mere, pleci cu suc! Nu aruncati merele, transformati-le in suc!
Afaceri profitabile cu merisoare
Cultivarea catinei - afacerea anului 2013
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 5 din 2 voturiArticole conexe
22 Aug2022
Afaceri multinationale - studiu de caz: magazinele de pavilioane Expodom
Fiecare plan de afaceri are in vedere masuri pentru prevenirea si ameliorarea pericolelor si valorificarea oportunitatilor. Etapele de replanificare si consolidare sunt inevitabile in viata fiecarei afaceri. Ultimii ani au pus intreprinderile si in fata luarii deciziilor necesare...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
18 Iul2017
Studiu comparativ intre Romania, Bulgaria si Ungaria privind usurinta cu care se pot demara afaceri
de Alina Constantinescu Orasele mai mici din Bulgaria si Ungaria prezinta conditii mai favorabile intreprinderii de afaceri, comparativ cu capitalele acestor tari, respectiv Sofia si Budapesta, se arata intr-un nou raport al Grupului Banca Mondiala.
Pe de alta parte, capitala Romaniei, Bucuresti, se situeaza in prima...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
08 Aug2016
Afaceri agricole: Cele mai periculoase pesticide pentru oameni si mediu
de Alina Constantinescu Greenpeace Germania a publicat o noua versiune a catalogului intitulat “Lista neagra a pesticidelor in UE” . Acest raport a fost realizat de Lars Neumeister, un expert independent, si inventariaza toate pesticidele autorizate in Uniunea Europeana in functie de potentialele riscuri pe...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Propriul meu plan de afaceri - plan de afaceri model!
- → Afaceri la cheie - Ferma pentru cresterea melcilor
- → Shaormerie - afacerea care se hraneste si creste din apetitul clientului!
- → Pachet promotional Colectia Idei de Afaceri de Succes
- → Vrei sa incepi repede o afacere simpla? Realizeaza accesorii HANDMADE!
- → Franciza - primul pas catre succesul afacerii tale. Fa-l acum!
- → Afaceri online. Cum sa-ti faci Magazin Online
- → 9 afaceri la cheie profitabile in Romania cu produse naturale si culturi ecologice
- → Afaceri la cheie - cresterea lipitorilor. Deschide-ti propria ferma de lipitori!
- → Afaceri la cheie - Stand de sucuri naturale
Comentarii0 comentarii