Afacerilacheie.NET
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
de
16802 04-Iul-2013
4.83
din 6 voturi
RATING UTILIZATORI
Pentru proprietatile lor de exceptie, fructele uscate au ajuns obiect de studiu la congrese internationale, unde nu sunt studiate ca alimente, ci ca medicamente naturale.
 
Prunele, piersicile, merele sau caisele uscate sunt azi cotate ca delicatese. Miraculoasele fructe de goji, merisoarele, afinele, catina sau stafidele (care nu sunt altceva decat struguri fara samburi trecuti prin procedura uscarii), toate acestea sunt extrem de benefice pentru sanatate.

Legumele si fructele uscate (fara adaosuri) sunt produse de viitor, deosebit de benefice pentru sanatate si deci cautate pe piata. Ca urmare, oportunitatea demararii unei afaceri din uscarea legumelor si/sau a fructelor este clara.

In special cei care au ciupercarii (o marfa usor perisabila), au plantatii de catina, afine, prune, culturi de tomate samd., pot dezvolta o afacere complementara prin uscarea legumelor sau fructelor pe care le produc si nu le pot vinde in stare proaspata.

Stiti cat de delicioase sunt rosiile uscate?

12 avantaje ale afacerii
 
1. Uscarea este cea mai sanatoasa metoda de conservare pe termen lung cunoscuta pana in prezent.

2. Se pot usca multe tipuri de produse alimentare: legume, fructe, ciuperci, plante aromatice si medicinale, seminte etc. La acestea adaugam si tutunul.

3. Transportul, manipularea si depozitarea legumelor si fructelor uscate sunt mai simple in orice anotimp.

4. Cheltuielile si pierderile sunt mult mai mici.

5. Consumul energetic pe unitate de produs este de cel putin 8 ori mai mic comparativ cu alti producatori europeni de legume fructe deshidratate, prin folosirea echipamentelor marca Miraco (inventie romaneasca).

6.  Procedeul de uscare este rapid si usor de aplicat folosind echipamente specifice.

7. Nu este necesara refrigerarea.

8. Perioada de valabilitate este prelungita, in functie de produs, intre 12 si 68 luni.

9. Desi cantitativ avem o greutate mai mica, legumele si fructele uscate se vand mult mai scump, profitul fiind sigur si mult mai mare.

10. Legumele pot fi folosite pentru prepararea mancarurilor, la fel ca si legumele proaspete (eventual hidratate anterior).

11. Fructele uscate pot fi consumate ca atare (unele rehidratate) sau pentru prepararea unor compoturi, sosuri sau prajituri delicioase.

12. Este o afacere pe care o puteti incepe cu bani europeni.

Ce legume şi fructe se pot usca?

O mare parte dintre legumele si fructele cunoscute se pot usca. Iata cateva exemple de legume autohtone care se pot usca: ardei (gras, kapia, gogosar), ciuperci, ceapa, legume rădacinoase (morcovi, patrunjel, pastarnac, telina), tomate, vinete, dovlecei, usturoi, varza.
 
Dintre fructe amintim: prune, mere, pere, afine, catina, caise, cirese, gutui, visine, merisoare.

 
Aflati toate detaliile acestei afaceri in numarul pe iulie al revistei Idei de Afaceri

Autor: Zenobia Badescu

Idei de afaceri la cheie - uscarea fructelor, plantelor si a legumelor

Tags: afaceriafacerefructe uscateuscarea fructeloruscarea legumelorprune uscaterosii uscateidei de afaceri

Ti-a placut acest articol?

Recomanda-l prietenilor

Votati articolul

Reinvierea unei afaceri traznet - uscarea fructelor si a legumelor
Rating:
Nota: 4.83 din 6 voturi

Articole conexe

10 Iul2026

Transforma pasiunea pentru prajituri intr-o afacere stabila
Interesul pentru deserturi proaspete si bine realizate se mentine indiferent de sezon. Cofetariile atrag zilnic clienti, iar prajiturile, torturile si produsele de patiserie fac parte din obiceiurile de consum ale multor persoane. Atat in cazul evenimentelor speciale, cat si in momentele...
→ Citeste mai departe
156 Oportunitati de afaceri
21 Mai2026

Dozatorul de lapte - o idee de afacere simpla, directa si usor de scalat
Vanzarea directa a laptelui prin dozatoare automate a devenit tot mai prezenta in orase. Ideea este simpla: laptele ajunge de la ferma la consumator fara intermediere, iar clientul il cumpara proaspat, de multe ori zilnic. Pentru fermieri sau antreprenori locali, acest tip de sistem poate fi pus in...
→ Citeste mai departe
152 Oportunitati de afaceri
13 Iun2018

Cum puteti obtine finantare de 40.000 de euro pentru demararea unei afaceri

 de Alina Constantinescu
336 persoane fizice care intentioneaza sa infiinteze o afacerere non-agricola in mediul urban si isi au resedinta sau domiciliul in regiunea Regiunea de Dezvoltare Sud Muntenia (Arges, Calarasi, Dambovita, Giurgiu, Ialomita, Prahova, Teleorman) vor fi selectate sa participe la cursuri de formare...
→ Citeste mai departe
1976 Oportunitati de afaceri
25 Ian2017

Programul Start-up National: pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri

 de Alina Constantinescu
Prin noul program Romania Start-up National, antreprenorii vor putea primi un ajutor financiar de pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri. Antreprenorii pot accesa programul de la 1 mai 2017. De asemenea, prin Programul Operatonal Capital Uman sunt finantate alte doua programe...
→ Citeste mai departe
6281 Oportunitati de afaceri

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Afaceri profitabile

Sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016