Interesul pentru deserturi proaspete si bine realizate se mentine indiferent de sezon. Cofetariile atrag zilnic clienti, iar prajiturile, torturile si produsele de patiserie fac parte din obiceiurile de consum ale multor persoane.
Atat in cazul evenimentelor speciale, cat si in momentele...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Oportunitati de afaceriA renuntat la publicitate pentru o afacere cu ciocolata artizanala
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
5551
11-Iul-2014
5
din 4 voturi
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
A lucrat vreme de 20 de ani in lumea filmului si a publicitatii, insa, in 2012 a decis sa-si urmeze pasiunea.
Razvan Giurcaneanu si-a amintit cu cata placere lucra in laboratorul de ciocolaterie al bunicului sau, pe vremea cand era copil.
In tinerete, Razvan isi ajuta bunicul sa prepare dulciuri in ciocolateria lui. De la inceputul lui 2013, Giurcaneanu face bomboane de ciocolata intr-un laborator mic, de 6 metri patrati.
A inceput cu doua sarme din inox pe care le folosea ca sa scoate bomboanele din ciocolata topita. Apoi, treptat, si-a luat forme, doua ceaune pentru a topi ciocolata si o placa de marmura.
A inceput cu doua sarme din inox pe care le folosea ca sa scoate bomboanele din ciocolata topita. Apoi, treptat, si-a luat forme, doua ceaune pentru a topi ciocolata si o placa de marmura.
Productia unei bomboane poate dura si o saptamana, spune Razvan, si asta pentru ca a pastrat de la bunicul Jean modul artizanal de lucru, din interiorul bomboanei catre exterior.
Nu a studiat foarte multe despre imbinarea aromelor, dar experimenteaza retete noi: de pilda, bomboane de ciocolata cu sfecla. Le testeaza pe familie si pe prietenii apropiati.
Nu a studiat foarte multe despre imbinarea aromelor, dar experimenteaza retete noi: de pilda, bomboane de ciocolata cu sfecla. Le testeaza pe familie si pe prietenii apropiati.
Chiar daca inca experimenteaza, Razvan este foarte grijuliu atunci cand face bomboane. Temperatura este intotdeauna controlata in micul sau laborator.
A invatat tainele tuturor fructelor si mirodeniilor pe care le foloseste pentru a le imbina cu ciocolata.
A invatat tainele tuturor fructelor si mirodeniilor pe care le foloseste pentru a le imbina cu ciocolata.
sursa: http://www.incont.ro/
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 5 din 4 voturiArticole conexe
21 Mai2026
Dozatorul de lapte - o idee de afacere simpla, directa si usor de scalat
Vanzarea directa a laptelui prin dozatoare automate a devenit tot mai prezenta in orase. Ideea este simpla: laptele ajunge de la ferma la consumator fara intermediere, iar clientul il cumpara proaspat, de multe ori zilnic. Pentru fermieri sau antreprenori locali, acest tip de sistem poate fi pus in...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
13 Iun2018
Cum puteti obtine finantare de 40.000 de euro pentru demararea unei afaceri
de Alina Constantinescu 336 persoane fizice care intentioneaza sa infiinteze o afacerere non-agricola in mediul urban si isi au resedinta sau domiciliul in regiunea Regiunea de Dezvoltare Sud Muntenia (Arges, Calarasi, Dambovita, Giurgiu, Ialomita, Prahova, Teleorman) vor fi selectate sa participe la cursuri de formare...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
25 Ian2017
Programul Start-up National: pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri
de Alina Constantinescu Prin noul program Romania Start-up National, antreprenorii vor putea primi un ajutor financiar de pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri. Antreprenorii pot accesa programul de la 1 mai 2017. De asemenea, prin Programul Operatonal Capital Uman sunt finantate alte doua programe...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Vrei sa incepi repede o afacere simpla? Realizeaza accesorii HANDMADE!
- → Totul despre accesarea fondurilor UE pentru agricultura si zootehnie
- → Afaceri la cheie - Goji, merisoare, Aronia - trei fructe miraculoase care te pot imbogati!
- → Afaceri la cheie - Cultivarea ciupercilor Champignon
- → Top 33 cele mai tari idei de afaceri dupa orele de serviciu
- → Afaceri la cheie - Pasiune si afacere - cultivarea trandafirilor
- → Cum sa faci bani de acasa? Idei de afaceri profitabile
- → 2 afaceri la cheie profitabile cu salcie energetica
- → Afaceri la cheie - Cum sa deschizi o cafenea
- → Afaceri la cheie - Stand de sucuri naturale
Comentarii0 comentarii