Interesul pentru deserturi proaspete si bine realizate se mentine indiferent de sezon. Cofetariile atrag zilnic clienti, iar prajiturile, torturile si produsele de patiserie fac parte din obiceiurile de consum ale multor persoane.
Atat in cazul evenimentelor speciale, cat si in momentele...
→ Citeste mai departe
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
3058
03-Iun-2016
Napul porcesc sau topinamburul este planta care a intrat in vizorul micilor fermieri. Este o planta rezistenta la seceta, are o rata de profitabilitate foarte buna si se adapteaza bine pe o varietate mare de soluri.3.5
din 9 voturi
din 9 voturi
RATING UTILIZATORI
Florian Filip din Lunca Buzaului, a inceput sa cultive topinambur in urma cu 10 ani, pe o suprafata de doar 1.000 mp.
Dupa ce a observat ca nu poate satisface cererea existenta in piata, cultivatorul a decis sa isi mareasca suprafata plantata. In prezent are 4.000 de mp cu nap-porcesc.
„Acum circa 10 ani am vazut in curtea bunicii mele aceasta planta, intr-un capat al gradinii. Am inceput sa experimentez si in scurt timp am infiintat 1.000 de mp.
La recolta am avut niste tuberculi mari si frumosi, asta in conditiile in care nu am facut decat sa irig si sa am putina grija de plante. Am fost surprins sa constat ca la vanzare mi se solicitau cantitati mult mai mari decat aveam.
De aceea, am luat decizia si sa ma extind, iar in prezent am 4.000 mp”, povesteste, pentru StiriAgricole.ro, Florian Filip.
Investitia pentru infiintarea unui hectar de topinambur ajunge este de circa 7.000 lei. Veniturile obtinute de un agricultor iscusit in urma cultivarii de topinambur pot fi de aproape 140.000 lei/hectar.
sursa: stiriagricole.ro
De ce cultura de topinambur?
Topinamburul se cultiva pentru tuberculii sai albi-violeti sau galbeni care se consuma cruzi, prajiti sau fierti in mancaruri diverse si mai cu seama in dietele pentru diabet.
Topinamburul este un produs foarte gustos, crocant, dulce, cu un gust care se aseamana anghinarei. Faptul ca majoritatea formelor existente au tuberculi cu deformatiuni, il fac greu de curatat, inconvenient esential in extinderea culturii.
De retinut este faptul ca topinamburul isi realizeaza rezervele prin stocarea in tubercul a unui polifructosan specific, numit inulina ( 20% in tubercul).
Tuberculul de topinambur este de asemenea bogat in minerale (Ca, Mg, K, P), vitamine, proteine, agenti specific( cholina, betaina, saponina, quercimetrina) si enzime ( inulinaza, proteinaza, invertaze, fosforilaze si fenolaze).
>> Cititi despre topinambur si toate informatiile pentru a va pune pe picioare o afacere profitabila in domeniul cultivarii legumelor in sistem ecologic!
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 3.5 din 9 voturiArticole conexe
21 Mai2026
Dozatorul de lapte - o idee de afacere simpla, directa si usor de scalat
Vanzarea directa a laptelui prin dozatoare automate a devenit tot mai prezenta in orase. Ideea este simpla: laptele ajunge de la ferma la consumator fara intermediere, iar clientul il cumpara proaspat, de multe ori zilnic. Pentru fermieri sau antreprenori locali, acest tip de sistem poate fi pus in...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
04 Nov2016
Ce facilitati au studentii care vor sa isi deschida o afacere
de Alina Constantinescu Potrivit prevederilor Legii nr.182/ 2016, studentii care vor sa infiinteze o afacere proprie nu vor fi nevoiti sa plateasca taxele pentru operatiunile de inregistrare si autorizare a unei PFA sau a unei II.
Acestia vor beneficia de consiliere gratuita din partea reprezentantilor Registrului...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
16 Iun2016
Andivele se contureaza ca o buna afacere in Romania
de Afacerilacheie.net
Cultivarea andivelor, cunoscute sub numele de "Cicoarea de Bruxelles", este una dintre cele mai profitabile indeletniciri care se practica astazi in Gheraesti.
In anul 1930, cand fabrica de zahar din Roman a avut la carma un cetatean belgian, acesta a adus din tara sa cateva seminte...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE

Citeste Raportul Special GRATUIT

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Idei de afaceri cu amenajari interioare pentru birouri si locuinte
- → O afacere cu produse cosmetice 100% naturale la tine acasa
- → Afaceri la cheie - Stand de sucuri naturale
- → Pachet promotional Colectia Idei de Afaceri de Succes
- → Afaceri la cheie - Pasiune si afacere - cultivarea trandafirilor
- → Totul despre accesarea fondurilor UE pentru agricultura si zootehnie
- → Afaceri la cheie - cresterea lipitorilor. Deschide-ti propria ferma de lipitori!
- → Afaceri la cheie - Ghid practic pentru confectionarea de lumanari decorative
- → Revista Idei de Afaceri - peste 500 idei de afaceri profitabile
- → Afaceri la cheie - toaletarea cateilor si pisicilor

Afacerilacheie.NET


Comentarii0 comentarii