Au obtinut fonduri europene si si-au deschis o brutarie

 

Claudiu si Ana Fruntelata, din Mehedinti, au obtinut 70% din investitia de 20.000 de euro pentru a deschide o brutarie in Bucuresti. 

Au achizitionat echipamente si au amenajat spatiul brutariei pe care au deschis-o la inceputul lunii martie.

In prezent au cca 100 de clienti zilnic si afacerea este in crestere.
 

La fabricarea painii, se foloseste doar maia, faina, apa si sare. In functie de sortiment,  pretul unei paini pleaca de la 2 lei si poate ajunge la 4-5 lei. 
 

In viitor, cei doi soti si-au propus sa creasca productia la 3 -400 de paini pe zi.  De asemenea, la brutaria familiei Fruntelata se fac si biscuiti si produse de patiserie. 
 

 „Ideea de a face o brutarie a aparut mai demult, insa s-a fixat de cand au aparut copiii si am incercat sa le dam mancare sanatoasa, iar cum painea era unul dintre alimentele preferate ale lor, timp de aproximativ un an am tot incercat sa gasim paine buna si naturala.

Motivul principal pentru care ne-am facut curaj anul trecut sa incepem o astfel de afacere a fost ca abia atunci am descoperit aceasta schema de minimis, determinati fiind si de faptul ca la compania pentru care inca lucram situatia era destul de incerta“, a spus Claudiu Fruntelata, pentru zf.ro. 

Sursa: zf.ro

Alte afaceri despre deschidere brutarie
 

- Idee de afacere profitabila in Romania - mica brutarie pariziana tip bistro

- Reusita unei afaceri gustoase: brutaria moderna

- A luat 10.000 euro de la stat si a deschis o fabrica de paine in orasul natal!

- Afaceri la cheie - Franciza de paine

- Cum sa coci o adevarata afacere ...din cozonaci