Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
11322 26-Sep-2014


4.43
din 21 voturi
RATING UTILIZATORI
 

Recunoasteti, patiseriile sunt afaceri foarte profitabile in orice sezon si in orice oras al tarii, fie el cat de mic.

Dar, concurenta fiind serioasa in domeniu, aveti nevoie de produse de calitate si de un element deosebit pentru a atrage clientii.

Comertul online: un business de succes

Deschide propriul magazin si
obtine profit in cateva click-uri

Detalii aici>>

Iata cateva sfaturi utile pentru a avea o patiserie profitabila!

1. Incepeti cu o productie mica
 
Daca vreti sa testati piata mai intai, fara sa va asumati mari riscuri financiare, incepeti cu o productie mica. Analizati oferta concurentilor din apropierea dvs.

Incercati sa faceti ceva diferit fata de acestia, indiferent ca este vorba despre gama de produse, modul de prezentare si vanzare a produselor sau deschiderea magazinului. Asa va veti atrage primii clienti.
 
La inceput, produceti cantitati foarte mici pe care asa le vindeti doar in magazinul propriu, langa laborator. Pe masura ce lumea incepe sa va cunoasca si sa aprecieze sortimentele, productia poate sa  creasca. 
 
2. Amplasamentul: foarte important in evolutia pozitiva a afacerii
 
Pozitionarea spatiului de productie in centrul orasului este deosebit de avantajoasa, deoarece vanzarea pe loc functioneaza foarte bine si distributia se realizeaza usor.

Nu pierdeti din vedere ca depozitul trebuie sa fie accesibil pentru un carucior de transportat marfa. De asemenea, drumul pana la masina nu trebuie sa fie prea lung, iar suprafata de descarcare trebuie sa fie la adapost. Este ideal ca magazinul sa fie chiar langa laborator, deoarece produsele sunt foarte proaspete, de multe ori calde, iar clientii sunt convinsi ca tot ce se vinde in astfel de magazine este de calitate. 
 
In unele locuri, produsele de patiserie se cumpara mai bine dimineata, in altele dupa ora 3 dupa-amiaza sau in timpul orelor de scoala. Important este ca vanzarea sa se faca in zone cu densitate mare de populatie.
 
3. Ingredientele pentru produsele de patiserie
 
Daca disponibilitatile financiare permit acest lucru, este bine sa existe in depozit un stoc minim de ingrediente, pentru a evita unele probleme care apar din cauza furnizorilor.

Margarinele sunt foarte importante in patiserie si de ele depinde intr-o mare masura calitatea produselor. Din pacate, nu intotdeauna oferta este corespunzatoare cerintelor. 

Afaceri profitabile si simple, cu branzoaice si placinte

Cum sa-ti deschizi o patiserie?

Patiserie-cafenea de succes - afacere importata din Germania 

Afacere profitabila - patiserie.  O vanzare porneste de la 1.500 de lei pe zi

 

Tags: afacereafacere profitabilaafaceripatiserieproduse de patiserie


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum sa-ti deschizi o patiserie profitabila?
Rating:
Nota: 4.43 din 21 voturi

Articole conexe

26 Nov2019

Artisan Bakery - ingredientele unei afaceri de succes

de Alina Constantinescu
O afacere cu potential ridicat pe piata din Romania este deschiderea unei cofetarii/patiserii. Aflam in randurile de mai jos povestea din spatele afacerii Artisan Bakery. Ideea afacerii de familie a Ioanei Ungureanu s-a nascut in perioada de maternitate, cand a avut timpul necesar sa se informeze...
Citeste mai departe
17 Oct2019

Trei ingrediente ale unei afaceri de succes - Avido Bistro

de Alina Constantinescu
Programul Start-Up Nation ii ajuta pe tinerii antreprenori indrazneti sa isi transforme pasiunile in idei de afaceri profitabile. Astazi aflam povestea a doua tinere, Madalina si Cristiana, care au renuntat la domeniile in care activau si au pus bazele unei afaceri cu mancare naturala. Cele doua...
Citeste mai departe
11 Sep2019

O idee castigatoare si o afacere cu potential: atelier de jocuri si jucarii artizanale

de Afaceri La Cheie
Pure Creative Factory realizeaza jocuri si jucarii din plus si fetru, dar si broderie computerizata. „Povestea noastra a inceput cu o idee, o simpla masina de cusut casnica si multa veselie” – a spus echipa tanara din spatele Pure Creative Factory, o mini fabrica de jocuri,...
Citeste mai departe
21 Aug2019

Brichete din biomasa, o afacere cu perspective de crestere

de Afaceri La Cheie
Ministerul Mediului de Afaceri, Comert si Antreprenoriat (MMCA) a publicat un comunicat prin care ne ofera un exemplu de succes rezultat in urma finantarii primite prin programul "Start-up Nation". Ideea antreprenorului aradean Crisan Andrei s-a nascut din dorinta de a propune...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016