Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
20982
18-Iun-2012
Ceapa se cultiva pentru bulbul sau, fiind una din speciile legumicole care intra in hrana zilnica a populatiei sub forma proaspata, prelucrata, industrializata sau conservata.5
din 1 vot
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Ca aliment, ceapa a fost apreciata inca din antichitate pentru virtutile sale terapeutice, tonice si antiinfectioase, fiind considerata o leguma a sanatatii generale si a longevitatii. Ceapa nu este numai o leguma condimentara, continutul acesteia in principii nutritive fiind superior altor legume. Continutul in sulfura de alil si da nu numai gustul si mirosul specific, ci si proprietatile diuretice, antiinflamatorii si antibiotice.
Originea si aria de raspandire
Ceapa se intalneste in stare spontana in Turkestan, Afganistan si Nordul Iranului, de unde s-a raspandit mai intai in Egipt si apoi in toata lumea.
Ca planta alimentara si medicinala, ceapa a fost cunoscuta cu cel putin 6.000 de ani i.e.n. cand era cultivata pe mari suprafete in albia Nilului. De aici s-a raspandit mai intai la greci si romani si apoi in toata Europa. La noi in tara se poate cultiva in toate zonele agricole.
Particularitatile biologice ale plantei
Ceapa este o specie bienala sau trienala care in functie de tehnica de cultura realizeaza in primul an fie niste bulbisori destinati inmultirii (arpagicul), prin replantarea carora in anul urmator, formeaza una sau mai multe tije florifere care se termina cu o inflorescenta globuloasa, fie bulbi comestibili.
Semintele sunt negre, triedrice, cu tegumentul tare. Intr-un gram intra 200-250 de seminte care isi pastreaza facultatea germinativa numai 2-3 ani. In conditii normale, semintele semanate rasar in 12-14 zile sau mai mult daca timpul se mentine rece sau uscat.
...
>>>Cititi continuarea acestui capitol in cadrul lucrarii "Cultivarea legumelor in sistem ecologic".
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 5 din 1 voturiAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE

Citeste Raportul Special GRATUIT

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Afaceri la cheie - Goji, merisoare, Aronia - trei fructe miraculoase care te pot imbogati!
- → O afacere cu produse cosmetice 100% naturale la tine acasa
- → Afaceri online. Cum sa-ti faci Magazin Online
- → Afaceri la cheie - Cultivarea arbustilor fructiferi: catina, coacaze, capsuni
- → Afaceri la cheie - Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic
- → Afaceri la cheie - Cultivarea catinei
- → Joaca-te inteligent cu copilul tau! Fise distractive si educationale
- → Afaceri la cheie - Cresterea albinelor
- → Afaceri la cheie - Descopera comoara din pivnita - ciupercile Pleurotus!
- → Agricultura ecologica. Cultivarea de legume in sistem ecologic

Afacerilacheie.NET
.jpg)
Comentarii0 comentarii