Agricultura a evoluat mult in ultimii ani, iar fermele de astazi nu mai seamana deloc cu cele de acum un deceniu. Cerintele sunt mai mari, standardele de calitate sunt tot mai stricte, iar randamentul a devenit esential pentru orice fermier care vrea sa isi mentina sau sa isi dezvolte...
→ Citeste mai departe
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
16500
25-Iul-2013
Romanii nu sunt ‘adevarati’ consumatori de vin dar in ultimul timp s-au facut progrese remarcabile.2.5
din 2 voturi
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
Se construiesc din ce in ce mai multe magazine si locatii specializate care au in centru licoarea zeilor. Unul dintre aceste tipuri de magazine se numeste wine-bar.
Exista tendinta de a se consuma din ce in ce mai multe vinuri premium, de calitate si exista interes pentru dezvoltarea personala a gustului si educarea in acest sens.
Profesionistii din ramura incurajeaza aceasta tendinta prin organizarea de cursuri, concursuri si degustari. Astfel, pasionati si cunoscatori sau amatori pot incerca diverse tipuri de vinuri pe care ulterior le pot achizitiona. Aceasta practica se numeste degustare.

Pentru cei care stiu deja sa aprecieze vinul prin degustare nu mai este nevoie de lectii suplimentare dar pentru ceilalti un somellier poate sa dea toate informatiile necesare.
In cazul in care, administratorii de crame sau magazine de vinuri sunt cei care achizitioneaza vinul, trebuie sa stie sa aprecieze marfa.
Astfel, aprecierea vinului impune un mic ceremonial si se face cu ajutorul organelor de simt: vaz (cercetand culoarea vinului din pahar, miros (se duce paharul la nas se inspira aroma), gust (se gusta, fara sa se inghita, rotindu-se in gura) si chiar tactil.
Toate informatiile si trucurile le puteti aprofunda cel mai bine din practica, oricate articole sau carti veti citi anterior. De asemenea, puteti urma un curs de formare ca degustator initiat si autorizat.
Periodic, Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania – ADAR organizeaza cursuri de initiere, formare si autorizare degustatori conform regulamentului asociatiei.
Astfel, se poate acorda calitatea de degustator initiat si persoanelor care nu au pregatire de specialitate, dar care desfasoara o activitate colaterala cu industria vinului si a bauturilor alcoolice si sunt interesati. Detalii - www.adar.ro
Asocierea vinurilor cu diferite mancaruri este o alta stiinta complementara. Omul care stie sa aleaga vinurile, adica somellierul, poate recomanda la fiecare tip de mancare exact vinul care se potriveste, sau invers, ce mancare trebuie servita alaturi de un anume vin.
Articole similare:
Wine-bar o altfel de afacere cu vinuri, degustari si socializare
Cum sa-ti infiintezi o vinarie?
Autor: Zenobia Badescu
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 2.5 din 2 voturiArticole conexe
01 Apr2026
5 dotari cheie pentru productie maxima in orice ferma de bovine
Multi fermieri cred ca succesul intr-o ferma tine doar de genetica si furajare. In realitate, infrastructura si dotarile corecte sunt cele care conteaza pentru a avea nu numai o ferma care supravietuieste, ci una care performeaza.
Descopera ce echipamente sunt cu adevarat esentiale pentru...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
13 Mar2026
Vitrine frigorifice pentru afaceri la cheie in retail alimentar sau HoReCa
Intr-un magazin alimentar, o cofetarie sau un bistro modern, modul in care sunt prezentate produsele reci poate influenta direct decizia de cumparare. Clientii aleg adesea cu ochii, iar vitrinele frigorifice devin si instrumente de vanzare.
De la bauturi racoritoare si lactate pana la...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
26 Aug2024
7 motive pentru care afacerea ta are nevoie de o reclama led programabila
Captarea atentiei clientilor este esentiala pentru succesul oricarei afaceri. De cele mai multe ori, prima impresie este cea care face diferenta intre a atrage sau a pierde un potential client. In acest context, o reclama LED programabila nu este doar o investitie inteligenta, ci si o...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE

Citeste Raportul Special GRATUIT

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Joaca-te inteligent cu copilul tau! Fise distractive si educationale
- → Afaceri la cheie - Goji, merisoare, Aronia - trei fructe miraculoase care te pot imbogati!
- → Afaceri la cheie - cresterea lipitorilor. Deschide-ti propria ferma de lipitori!
- → 10 cele mai accesibile afaceri care pot fi demarate la ora actuala in Romania!
- → Afaceri la cheie - Ferma pentru cresterea melcilor
- → Afaceri la cheie - Cum sa faci bani din propria ta plantatie de Paulownia
- → Afaceri la cheie - Cultivarea catinei
- → 10 afaceri la cheie cu fonduri europene, bazate pe agricultura ecologica
- → Idei de afaceri profitabile - ciupercarie
- → Afaceri la cheie - Firma de organizare evenimente

Afacerilacheie.NET

Comentarii0 comentarii