Indiferent daca vorbim despre o companie aflata la inceput de drum sau despre o afacere cu o echipa numeroasa, organizarea ramane unul dintre elementele care influenteaza ritmul de lucru. Atunci cand documentele sunt usor de identificat, materialele necesare sunt la indemana, iar fiecare proces are...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Articole afaceri » ManagementPersonalul, sarea si piperul unei cafenele, unui fast-food, restaurant, in catering
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
7348
28-Aug-2014
2.5
din 2 voturi
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
Personalul unor firme de catering, fast-food, restaurant, cafenea etc., este de nepretuit, reprezentand ingredientul de baza al afacerii tale.
Angajatii sunt mai multi, de la managerul firmei la bucatarul sef, care se ocupa de decoratiunile si prezentarea elementelor suplimentare (in caz ca exista si un asemenea angajament).
Angajatii sunt mai multi, de la managerul firmei la bucatarul sef, care se ocupa de decoratiunile si prezentarea elementelor suplimentare (in caz ca exista si un asemenea angajament).
Unul din elementele de baza ale unei firme de catering tine de angajarile corecte. Trebuie sa gasesti potentialii candidati, poti posta o reclama in ziar, pe internet sau in alte medii.
Nu-ti angaja prietenii si rudele, deoarece risti sa ai probleme pe parcursul activitatii firmei tale de catering. Astfel, aceste persoane pot genera tensiuni in randul personalului si un mediu de munca nu tocmai propice.
Nu-ti angaja prietenii si rudele, deoarece risti sa ai probleme pe parcursul activitatii firmei tale de catering. Astfel, aceste persoane pot genera tensiuni in randul personalului si un mediu de munca nu tocmai propice.
Cauta angajati cu experienta in domeniul fast food si catering. Vezi in ce masura au fost consecventi fata de joburile lor din trecut. Este greu sa instruiesti pe cineva pe banii firmei si apoi sa plece peste o saptamana. Procesul de recrutare ar dura astfel la nesfarsit.
Odata ce ai stabilit potentialii candidati, stabilieste si interviurile de angajare. Acorda-le cea mai mare atentie.
Citeste CV-ul fiecarui candidat invitat la interviu si vezi cum se prezinta, ce tinuta are, ce personalitate manifesta si daca poate face parte dintr-o echipa.
Angajarea oamenilor care se potrivesc intru totul cu spiritul companiei este cruciala. Daca ei nu cunosc bine limba engleza (sau romana!), vei avea probleme cu clientii.
Angajarea oamenilor care se potrivesc intru totul cu spiritul companiei este cruciala. Daca ei nu cunosc bine limba engleza (sau romana!), vei avea probleme cu clientii.
Nu angaja pe nimeni “la locul faptei”. Ofera-ti sansa de a te gandi de doua ori la un candidat. Ultimul om pe care l-ai intervievat ar putea fi perfect. Vezi ce recomandari are si daca este un om de incredere.
Multi candidati iti vor spune ceea ce vrei sa auzi, in loc sa fie sinceri cu tine. Este un job dur, sa angajezi staff pentru o firma de catering si alegerea celui mai bun candidat este un pas greu.
Pune interviurile la cale intr-o perioada libera pentru tine, astfel incat sa nu ai atentia distrasa de alte chestiuni.
Multi candidati iti vor spune ceea ce vrei sa auzi, in loc sa fie sinceri cu tine. Este un job dur, sa angajezi staff pentru o firma de catering si alegerea celui mai bun candidat este un pas greu.
Pune interviurile la cale intr-o perioada libera pentru tine, astfel incat sa nu ai atentia distrasa de alte chestiuni.
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 2.5 din 2 voturiArticole conexe
16 Iun2026
Strategii administrative pentru reducerea cheltuielilor in companiile mici si mijlocii
Gestiunea financiara a unei firme implica o monitorizare atenta a tuturor componentelor care genereaza costuri fixe si variabile. In timp ce marile investitii tehnologice sau campaniile de dezvoltare primesc o atentie sporită, micile cheltuieli logistice sunt adesea trecute cu vederea. Analiza...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
23 Feb2026
Greseala administrativa care iti poate bloca firma peste noapte
Iti aduci aminte ziua cand ai scos primele acte de la Registrul Comertului? Miroseau a hartie proaspata si a libertate. Aveai in minte doar planul de bataie: cum vei gasi clienti, cum vei revolutiona piata, cum vei face primul milion. Nimeni nu sta sa se gandeasca la dosare cu sina, declaratii...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
20 Ian2026
5 metode sa iti pastrezi oamenii cheie intr-o piata a muncii imprevizibila
Te-ai intrebat vreodata cat te costa, cu adevarat, sa pierzi un om bun din echipa? Nu e vorba doar de salariul pe care nu il mai platesti o luna sau doua, ci de tot know-how-ul care pleaca pe usa, de timpul investit in recrutare si de moralul celor care raman sa acopere golul. In contextul economic...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Afaceri la cheie - Cum sa deschizi o cafenea
- → Afaceri la cheie - Ghid practic pentru confectionarea de lumanari decorative
- → 5 idei de afaceri de top si un voucher CADOU
- → Afaceri la cheie - Cresterea albinelor
- → Afaceri la cheie - Pasiune si afacere - cultivarea trandafirilor
- → Afaceri la cheie - Ferma piscicola in sistem familial
- → Afaceri la cheie - cresterea lipitorilor. Deschide-ti propria ferma de lipitori!
- → Biblia Antreprenorului sau Cum sa devii milionar peste noapte
- → Vrei sa incepi repede o afacere simpla? Realizeaza accesorii HANDMADE!
- → Afaceri la cheie - Cultivarea catinei
Comentarii0 comentarii