De cele mai multe ori, rolul unui manager implica o multitudine de responsabilitati. Pe de o parte, nu e de neglijat necesitatea constanta de a activa in sprijinul echipei si de a le oferi angajatilor suport si indrumare. Pe de alta parte, managerul trebuie sa raspunda in fata...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Articole afaceri » ManagementPersonalul, sarea si piperul unei cafenele, unui fast-food, restaurant, in catering
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
7222
28-Aug-2014
2.5
din 2 voturi
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
Personalul unor firme de catering, fast-food, restaurant, cafenea etc., este de nepretuit, reprezentand ingredientul de baza al afacerii tale.
Angajatii sunt mai multi, de la managerul firmei la bucatarul sef, care se ocupa de decoratiunile si prezentarea elementelor suplimentare (in caz ca exista si un asemenea angajament).
Angajatii sunt mai multi, de la managerul firmei la bucatarul sef, care se ocupa de decoratiunile si prezentarea elementelor suplimentare (in caz ca exista si un asemenea angajament).
Unul din elementele de baza ale unei firme de catering tine de angajarile corecte. Trebuie sa gasesti potentialii candidati, poti posta o reclama in ziar, pe internet sau in alte medii.
Nu-ti angaja prietenii si rudele, deoarece risti sa ai probleme pe parcursul activitatii firmei tale de catering. Astfel, aceste persoane pot genera tensiuni in randul personalului si un mediu de munca nu tocmai propice.
Nu-ti angaja prietenii si rudele, deoarece risti sa ai probleme pe parcursul activitatii firmei tale de catering. Astfel, aceste persoane pot genera tensiuni in randul personalului si un mediu de munca nu tocmai propice.
Cauta angajati cu experienta in domeniul fast food si catering. Vezi in ce masura au fost consecventi fata de joburile lor din trecut. Este greu sa instruiesti pe cineva pe banii firmei si apoi sa plece peste o saptamana. Procesul de recrutare ar dura astfel la nesfarsit.
Odata ce ai stabilit potentialii candidati, stabilieste si interviurile de angajare. Acorda-le cea mai mare atentie.
Citeste CV-ul fiecarui candidat invitat la interviu si vezi cum se prezinta, ce tinuta are, ce personalitate manifesta si daca poate face parte dintr-o echipa.
Angajarea oamenilor care se potrivesc intru totul cu spiritul companiei este cruciala. Daca ei nu cunosc bine limba engleza (sau romana!), vei avea probleme cu clientii.
Angajarea oamenilor care se potrivesc intru totul cu spiritul companiei este cruciala. Daca ei nu cunosc bine limba engleza (sau romana!), vei avea probleme cu clientii.
Nu angaja pe nimeni “la locul faptei”. Ofera-ti sansa de a te gandi de doua ori la un candidat. Ultimul om pe care l-ai intervievat ar putea fi perfect. Vezi ce recomandari are si daca este un om de incredere.
Multi candidati iti vor spune ceea ce vrei sa auzi, in loc sa fie sinceri cu tine. Este un job dur, sa angajezi staff pentru o firma de catering si alegerea celui mai bun candidat este un pas greu.
Pune interviurile la cale intr-o perioada libera pentru tine, astfel incat sa nu ai atentia distrasa de alte chestiuni.
Multi candidati iti vor spune ceea ce vrei sa auzi, in loc sa fie sinceri cu tine. Este un job dur, sa angajezi staff pentru o firma de catering si alegerea celui mai bun candidat este un pas greu.
Pune interviurile la cale intr-o perioada libera pentru tine, astfel incat sa nu ai atentia distrasa de alte chestiuni.
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 2.5 din 2 voturiArticole conexe
26 Feb2024
Patru solutii pentru atragerea si pastrarea talentelor din generatia Z
Atragerea si pastrarea talentelor din generatia Z pot fi o provocare pentru orice manager, din pricina diferentelor dintre generatii. Pentru ca nevoile si asteptarile generatiei Z sunt distincte, managerii trebuie sa implementeze solutii si strategii noi, in companiile lor. Iata 4 solutii...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
27 Nov2023
Magia impachetarii: cum sa-ti uimesti clientii cu ambalaje deosebite pentru cadouri
Detii un magazin si vrei sa faci o impresie placuta clientilor tai prin modul in care impachetezi produsele pe care acestia le comanda spre a fi daruite persoanelor dragi?
Poate ca ti se pare un detaliu minor, dar este foarte important modul de...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
13 Apr2023
Regandirea strategiei de business pentru sustenabilitate pe termen lung - 3 puncte cheie
Unul dintre cele mai importante procese de HR, managementul performantei, poate fi punctul de la care porneste regandirea strategiei de business pentru sustenabilitate pe termen lung. Ce este, mai exact, managementul performantei? Este un concept pe baza caruia fiecare companie isi creeaza...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Propriul meu plan de afaceri - plan de afaceri model!
- → Totul despre accesarea fondurilor UE pentru agricultura si zootehnie
- → Franciza - primul pas catre succesul afacerii tale. Fa-l acum!
- → 10 cele mai accesibile afaceri care pot fi demarate la ora actuala in Romania!
- → Afaceri la cheie - Crescatoria ECO de gaini pentru oua si carne
- → Afaceri la cheie - Ghid practic pentru confectionarea de lumanari decorative
- → Secretele ingrijirii celor mai deosebite si pretentioase flori de apartament si gradina!
- → Afaceri la cheie - Cresterea albinelor
- → Top cele mai profitabile 17 afaceri la cheie in agricultura
- → O afacere cu produse cosmetice 100% naturale la tine acasa
Comentarii0 comentarii