336 persoane fizice care intentioneaza sa infiinteze o afacerere non-agricola in mediul urban si isi au resedinta sau domiciliul in regiunea Regiunea de Dezvoltare Sud Muntenia (Arges, Calarasi, Dambovita, Giurgiu, Ialomita, Prahova, Teleorman) vor fi selectate sa participe la cursuri de formare...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Oportunitati de afaceriIdei de afaceri de 5 stele - Wine-bar
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
La „1000 de Chipuri”, un wine bar celebru deja pentru bucuresteni si nu numai, gasiti vinuri bune din regiuni renumite sau din locuri de care nu a auzit nimeni, vinuri ale unor producatori renumiti sau vinuri ale unor investitori care acum asteapta sa fie recunoscuti.
De la dl Stefan Ionescu, unul din cei doi asociati ai barului „1000 de Chipuri”, aflam cateva informatii despre aceasta afacere speciala.
Idei de Afaceri: L-ati numit „1000 de Chipuri”. De unde provine ideea?
Stefan Ionescu: Am incercat sa gasim, un cuvant sau o expresie care sa reprezinte conceptul nostru, un nume fara reverberatii franceze, engleze, italienesti, de care noi suntem satui, de parca in lumea si limba noastra nu am mai putea gasi destule resurse si subtilitati.
Ideea numelui apartine unui prieten. „1000 de Chipuri”vine de la cartea „Eroul cu 1000 de Chipuri” a scriitorului si mitologului Joseph Cambell. Ideea pe care o sustine scriitorul este aceea de monomit.
Eroii din mitologie au acelasi patern, lipsesc poate anumite etape ale calatoriei lor initiatice, insa la o analiza mai atenta este vizibil ca este vorba doar de un singur erou care a luat, in diferite perioade ale istoriei, culturii, religiei,diferite chipuri. Aceasta este insa si povestea vinului si a vitei-de-vie.
Sunt mii de tipuri de struguri,sunt mii de locuri in care acestia se cultiva, sunt mii de feluri in care acestia se vinifica, insa toate au in comun vitis vinifera.
Idei de Afaceri: Cat de greu a fost sa demarati? Vad ca a durat doi ani si 8 luni de la idee si pana la deschidere.
Stefan Ionescu: Motivul pentru care am deschis tarziu s-a datorat in primul rand faptului ca am achizitionat un spatiu care se afla intr-un stadiu ridicat de degradare. Locatia se gaseste pe strada „11 iunie”, in spatele Patriarhiei, o zona istorica care are insa si dificultati.
Locul pe care a fost ridicata acea cladire era o mlastina, iar umezeala se regaseste in structura fiecarei cladiri din zona. Vinului ii place umezeala, insa doar controlata.
Apoi, a durat mult si amenajarea spatiului pentru a fi propice unui wine bar. Poate ne socotiti „chitibusari”, insa 6 saptamani a durat doar alegerea paharelor. Daca nu ne impingeau prietenii sa deschidem si acum mai gaseam cate ceva de facut pentru ca totul sa fie perfect.
Idei de Afaceri: Ce tipuri de vinuri gasim in wine bar?
Stefan Ionescu: Avem vinuri care nu se afla in retail, sunt vinuri de calitate, vinuri din struguri ecologici sau fara alcool si ultimele noutati.
Cat despre importuri, piata este larga si complexa, iar scopul nostru este acela de a oferi clientilor o gama cat mai variata.
De la subtilul Cabernet Sauvignon de Pauillac, la puternicul Cabernet din Napa Valley, de la Pinot-ul din Chateauneuf-du-Pape la Pinot-ul care cucereste lumea venind tocmai din Noua Zeelanda, de la Malbec-ul din Argentina si Carmenere-ul din Chile la Rose-ul parfumat din Provence.
De la dl Stefan Ionescu, unul din cei doi asociati ai barului „1000 de Chipuri”, aflam cateva informatii despre aceasta afacere speciala.
Idei de Afaceri: L-ati numit „1000 de Chipuri”. De unde provine ideea?
Stefan Ionescu: Am incercat sa gasim, un cuvant sau o expresie care sa reprezinte conceptul nostru, un nume fara reverberatii franceze, engleze, italienesti, de care noi suntem satui, de parca in lumea si limba noastra nu am mai putea gasi destule resurse si subtilitati.
Afla cum sa faci bani din propria ta Plantatie de Paulownia
O afacere cu investitii modeste,
aducatoare de castig consistent
Detalii aici>>
O afacere cu investitii modeste,
aducatoare de castig consistent
Detalii aici>>
Ideea numelui apartine unui prieten. „1000 de Chipuri”vine de la cartea „Eroul cu 1000 de Chipuri” a scriitorului si mitologului Joseph Cambell. Ideea pe care o sustine scriitorul este aceea de monomit.
Eroii din mitologie au acelasi patern, lipsesc poate anumite etape ale calatoriei lor initiatice, insa la o analiza mai atenta este vizibil ca este vorba doar de un singur erou care a luat, in diferite perioade ale istoriei, culturii, religiei,diferite chipuri. Aceasta este insa si povestea vinului si a vitei-de-vie.
Sunt mii de tipuri de struguri,sunt mii de locuri in care acestia se cultiva, sunt mii de feluri in care acestia se vinifica, insa toate au in comun vitis vinifera.
Idei de Afaceri: Cat de greu a fost sa demarati? Vad ca a durat doi ani si 8 luni de la idee si pana la deschidere.
Stefan Ionescu: Motivul pentru care am deschis tarziu s-a datorat in primul rand faptului ca am achizitionat un spatiu care se afla intr-un stadiu ridicat de degradare. Locatia se gaseste pe strada „11 iunie”, in spatele Patriarhiei, o zona istorica care are insa si dificultati.
Locul pe care a fost ridicata acea cladire era o mlastina, iar umezeala se regaseste in structura fiecarei cladiri din zona. Vinului ii place umezeala, insa doar controlata.
Apoi, a durat mult si amenajarea spatiului pentru a fi propice unui wine bar. Poate ne socotiti „chitibusari”, insa 6 saptamani a durat doar alegerea paharelor. Daca nu ne impingeau prietenii sa deschidem si acum mai gaseam cate ceva de facut pentru ca totul sa fie perfect.
Idei de Afaceri: Ce tipuri de vinuri gasim in wine bar?
Stefan Ionescu: Avem vinuri care nu se afla in retail, sunt vinuri de calitate, vinuri din struguri ecologici sau fara alcool si ultimele noutati.
Cat despre importuri, piata este larga si complexa, iar scopul nostru este acela de a oferi clientilor o gama cat mai variata.
De la subtilul Cabernet Sauvignon de Pauillac, la puternicul Cabernet din Napa Valley, de la Pinot-ul din Chateauneuf-du-Pape la Pinot-ul care cucereste lumea venind tocmai din Noua Zeelanda, de la Malbec-ul din Argentina si Carmenere-ul din Chile la Rose-ul parfumat din Provence.
Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Votati articolul
Nota: 3.9 din 5 voturiArticole conexe
13 Iun2018
Cum puteti obtine finantare de 40.000 de euro pentru demararea unei afaceri
de Alina Constantinescu
25 Ian2017
Programul Start-up National: pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri
de Alina Constantinescu Prin noul program Romania Start-up National, antreprenorii vor putea primi un ajutor financiar de pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri. Antreprenorii pot accesa programul de la 1 mai 2017. De asemenea, prin Programul Operatonal Capital Uman sunt finantate alte doua programe...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
04 Nov2016
Ce facilitati au studentii care vor sa isi deschida o afacere
de Alina Constantinescu Potrivit prevederilor Legii nr.182/ 2016, studentii care vor sa infiinteze o afacere proprie nu vor fi nevoiti sa plateasca taxele pentru operatiunile de inregistrare si autorizare a unei PFA sau a unei II.
Acestia vor beneficia de consiliere gratuita din partea reprezentantilor Registrului...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
16 Iun2016
Andivele se contureaza ca o buna afacere in Romania
de Afacerilacheie.net
Cultivarea andivelor, cunoscute sub numele de "Cicoarea de Bruxelles", este una dintre cele mai profitabile indeletniciri care se practica astazi in Gheraesti.
In anul 1930, cand fabrica de zahar din Roman a avut la carma un cetatean belgian, acesta a adus din tara sa cateva seminte...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Shaormerie - afacerea care se hraneste si creste din apetitul clientului!
- → Afaceri la cheie: ferma de vipere - una dintre cele mai tentate afaceri!
- → Afaceri la cheie - Castiga independenta financiara cu o Ferma de raci!
- → 5 afaceri la cheie cu sanse maxime de reusita te pot scoate usor din criza
- → Top 33 cele mai tari idei de afaceri dupa orele de serviciu
- → Biblia Antreprenorului sau Cum sa devii milionar peste noapte
- → Propriul meu plan de afaceri - plan de afaceri model!
- → Secretele antreprenorilor care o duc bine pe timp de criza
- → Revista Idei de Afaceri - peste 500 idei de afaceri profitabile
- → 2 afaceri la cheie profitabile cu salcie energetica
Comentarii0 comentarii