Afacerilacheie.NET
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
de
18519 10-Iun-2013
2.63
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
Duzii au fost cultivati in general pentru lemnul lor si pentru frunzele folosite la cresterea viermilor de matase.

Despre delicioasele fructe de dud se vorbeste insa foarte putin in Romania. In afara insa, trendul „bio” a readus in atentia consumatorilor raw si a nutritionistilor beneficiile consumului acestor fructe in stare proaspata, uscate sau procesate.
 
In magazinele bio, 100 gr de dude uscate costa 15,5 lei, ceea ce inseamna 155 lei/ kilogram.

Noi nu le producem (adica procesam) ci le aducem din afara, pentru cei care le apreciaza. Totusi, cifrele vorbesc de la sine, iar pentru cei cu spirit de initiativa si un mic teren, cultivarea dudului poate fi o afacere.

 
Beneficiile dudelor
Dudele sunt fructe pline de vitamine si antioxidanti, consumul lor ajutand sistemul nervos si mentinand buna functionare a inimii si a ficatului. Sistemul muscular este primul care are de castigat de pe urma consumului de dude negre.
 
Dudele contin: potasiu, mangan si vitaminele C,A si B3, tanin, acid folic, aminoacid, acid acetic, acid propionic, arginina, compusi volatili benefici de tipul butiaminei, aldehide, adenina, cetone, carbonat de calciu si betacaroten.
 
Fructele se pot consuma si sub forma de sirop, acesta pastrand efectul laxativ, usor diuretic si depurativ.
De la dud se poate folosi inclusiv coaja, sub forma de ceai, pentru tratarea ascitelor si eliminarea viermilor intestinali.
 
Productia de dude

Cele mai cunoscute specii sunt:
- dudul alb - Morus alba, fructele lor nu te pateaza cand le consumi;
- dudul negru  - Morus nigra.
 
Productia de dud intr-un an, in functie de varsta copacului, poate ajunge la 20 kg fructe.
Fructele se pot usca cu ajutorul unor uscatoare casnice sau se pot folosi pentru realiza unor preparate delicioase:
  • cidru de dude;
  • dulceata de dude;
  • tuica de dude;
  • marmelada de dude;
  • jeleu de dude.

Autor:  Zenobia Badescu

Tags: dudecultivarea duduluifrunze dudfructe dudafaceredude uscaredude procesatebeneficii dudefructe bio

Ti-a placut acest articol?

Recomanda-l prietenilor

Votati articolul

Cultivarea dudului - o afacere?
Rating:
Nota: 2.63 din 4 voturi

Articole conexe

28 Ian2026

Mentinerea flotei in miscare: cum gestionezi costurile si cresti o afacere in transporturi
Domeniul transporturilor si al logisticii este coloana vertebrala a oricarei economii, dar pentru antreprenorul care gestioneaza o flota, realitatea de zi cu zi este o cursa continua contra cronometru. Marjele de profit sunt adesea presate de cresterea pretului la combustibil, de taxele de drum si...
→ Citeste mai departe
88 Idei de afaceri
27 Iul2023

Cum sa incepi afacerea ta in consultanta GDPR

Inca de la implementarea GDPR si in Romania, o multime de companii si-au pus problema cum vor pune in practica aceasta directiva si, mai ales, cum vor putea sa tina pasul cu diversele modificari care intervin - pentru ca aici vorbim despre parte legala, care se schimba foarte...
→ Citeste mai departe
1652 Idei de afaceri
16 Mar2023

Dropshipping: ce inseamna si cum poti incepe o astfel de afacere
Ideea conform careia, pentru a-ti deschide o afacere, este nevoie mai intai sa economisesti nu mai este de actualitate. Afacerile de tip e-commerce si dropshipping ne demonstreaza ca poti porni o afacere rapid, usor si fara sa apelezi la resurse financiare...
→ Citeste mai departe
34 Idei de afaceri
28 Oct2022

3 tipuri de investitii pe care sa le faci pentru o afacere profitabila
Fie ca esti un antreprenor la inceput de drum, fie ca ai deja experienta in tainele antreprenoriatului, este important sa cunosti metodele eficiente prin care iti poti dezvolta afacerea. Iti prezentam 3 tipuri de investitii pe care le poti face pentru ca afacerea ta sa devina cat mai...
→ Citeste mai departe
1842 Idei de afaceri

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Afaceri profitabile

Sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

Idei de Afaceri pentru 2026. 5 idei de profit maxim
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016