Afacerilacheie.NET
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
de
5669 20-Oct-2014

3.81
din 13 voturi
RATING UTILIZATORI
Avem o cafea buna, ceva de rontait, o atmosfera placuta, preturi pe masura, o muzica adecvata, adica o afacere la cheie. Ce ne mai lipseste?

In aceste conditii, suntem asigurati. Dar intotdeauna trebuie sa stim ce vom face in continuare. Ne trebuie strategii pe termen lung.

Studiul asupra concurentei poate genera informatii utile despre mersul pietei cafenelelor. E bine sa nu plecam la drum descoperiti, fara a detine un pachet de cunostinte.

De multe ori, investitorii se orienteaza catre francizele existente pe piata romaneasca, cunoscand avantajele acestui tip de afacere. Taxa de franciza se situeaza intre 5.000 si 30.000 de euro.

Dincolo de aceasta, exista si redeventele anuale intre 1-15% din afacere. Avantajul pe timp de criza al francizelor se vede de la o posta. Ai o afacere asigurata, iar logistica vine de la francizor.

Trebuie sa urmezi niste reguli simple, standardizate la nivelul lantului de cafenele. Desigur, nu poti iesi din tipare, dar acest aspect poate fi suparator doar pentru cei care vor sa-si deschida ceva pe cont propriu.

Structura personalului in cafenea:
 Un responsabil de cafenea
 4 chelneri
 2 barmani
 2 persoane care sa se ocupe de curatenie

Dintre acestia, obligativitatea experientei poate prima doar in cazul responsabilului de cafenea. Ceilalti angajati vor fi alesi in functie de personalitate, calitati si dorinta de a acapara noi cunostinte.

Responsabilul de cafenea se va ocupa indeaproape de toate aspectele de activitate:
 Personal
 Relatile cu furnizorii si partenerii
 Promovare
 Bonusuri pentru angajati
 Trainingul chelnerilor si al barmanilor
 Instruirea angajatilor in vederea realizarii de vanzari incrucisate 
Administrarea cutiei de reclamatii a clientilor, amplasata in cafenea
 Solutionarea eventualelor plangeri din partea clientilor

Detalii in Cafenea

Tags: francizefrancizaafacereafacericafeneacafea


Ti-a placut acest articol?

Recomanda-l prietenilor

Votati articolul

Cafenelele-n franciza, afaceri bune in timpuri de criza
Rating:
Nota: 3.81 din 13 voturi

Articole conexe

25 Mai2016

Francize in Romania pentru toate buzunarele: de la ieftin la extravagant

de Silviu-marian Banila
In Romania, poti achizitiona o franciza ieftina cu pana la 10.000 de euro sau dimpotriva, te poti incumeta la contracte de peste 300.000 de euro. In functie de buzunarul, curajul fiecaruia si dorinte exista optiuni variate. O realitate cat se poate de simpla Cu ajutorul francizelor,...
Citeste mai departe
4878 Francize
14 Apr2016

Afacerea ta este profitabila? Inchiriaz-o! 5 pasi ca sa faci trecerea de la afacere la franciza

de Silviu-marian Banila
Daca pana acum ai fost pus in ipostaza investitorului, poate suna tentat si cea a detinatorului de francize. Afacerea ta este profitabila? Inchiriaz-o exact ca pe un apartament cu termopane si gresie cumparata la metru. Ca si in cazul unei case, aspectul si utilitatile conteaza. Nu poti...
Citeste mai departe
1726 Francize
11 Apr2016

Franciza sau inchirierea unei idei de afaceri profitabile

de Silviu Marian Banila
Fiecare dintre noi viseaza la o afacere prospera, din care sa scoata bani buni. La baza oricarui demers sta o idee personala sau imprumutata de la altii. Pentru a prelua in deplina litera a legii ceea ce au gandit si valorificat proprietarii de francize, trebuie sa fim cat se poate de...
Citeste mai departe
2908 Francize
23 Mar2016

3 afaceri la cheie - francize ieftine si profitabile

de Idei De Afaceri
Pentru pornirea unei noi afaceri, dar si pentru dezvoltarea ei, know-how-ul este un aspect vital. De ce crezi ca se cauta afaceri la cheie? Daca detii informatiile concrete dar si secretele acelui domeniu, succesul afacerii e ca si garantat. Ramane doar sa-ti dovedesti calitatile de...
Citeste mai departe
9730 Francize

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016