Agricultura a evoluat mult in ultimii ani, iar fermele de astazi nu mai seamana deloc cu cele de acum un deceniu. Cerintele sunt mai mari, standardele de calitate sunt tot mai stricte, iar randamentul a devenit esential pentru orice fermier care vrea sa isi mentina sau sa isi dezvolte...
→ Citeste mai departe
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
20750
04-Dec-2013
Recoltele bogate, bucuria fermierilor, dar, ce faci cu marfa, cum o valorifici cat mai eficient? Cu o recolta bogata asa cum a fost cea din acest an, pomicultorii si cultivatorii de plante medicinale au avut de furca cu vanzarea rapida a produselor.3.97
din 18 voturi
din 18 voturi
RATING UTILIZATORI
In lipsa unor spatii de depozitare suficient de incapatoare acestia se gandesc la alte metode de pastrare si valorificare.
O idee de afacere ce contribuie la valorificarea fructelor ramase pe stoc este uscarea lor si comercializarea sub forma deshidratata.
Din fericire, apetitul pentru fructe uscate este azi tot mai mare, mai ales in sezonul rece, asa ca stabilirea unor contacte si chiar pre-contractarea recoltei deshidratate este o idee buna.
Din discutiile avute cu companiile care comercializeaza uscatoare de fructe si legume, fermierii romani nu par inca interesati de aceasta nisa din agribusiness, cei care achizitioneaza astfel de echipamente fiind mai ales intermediari.

Acestia cumpara fructele, le usuca si le ambaleaza, realizand un profit frumusel.
Sursa: agrointel.ro
13 avantaje ale afacerii cu legume si fructe uscate
1. Legumele si fructele uscate sunt produse de viitor, deosebit de benefice pentru sanatate si deci cautate pe piata.
2. Se pot usca multe tipuri de produse alimentare: legume, fructe, ciuperci, plante aromatice si medicinale, seminte etc. La acestea adaugam si tutunul.
3. Uscarea este cea mai sanatoasa metoda de conservare pe termen lung cunoscuta pana in prezent.
4. Transportul, manipularea si depozitarea legumelor si fructelor uscate sunt mai simple in orice anotimp.
5. Cheltuielile si pierderile sunt mult mai mici.
6. Consumul energetic pe unitate de produs este de cel putin 8 ori mai mic comparativ cu alti producatori europeni de legume fructe deshidratate, prin folosirea echipamentelor marca Miraco (inventie romaneasca).
7. Procedeul de uscare este rapid si usor de aplicat folosind echipamente specifice.
8. Nu este necesara refrigerarea.
9. Perioada de valabilitate este prelungita, in functie de produs, intre 12 si 68 luni.
10. Desi cantitativ avem o greutate mai mica, legumele si fructele uscate se vand mult mai scump, profitul fiind sigur si mult mai mare.
11. Legumele pot fi folosite pentru prepararea mancarurilor, la fel ca si legumele proaspete (eventual hidratate anterior).
12. Fructele uscate pot fi consumate ca atare (unele rehidratate) sau pentru prepararea unor compoturi, sosuri sau prajituri delicioase.
13. Este o afacere pe care o puteti incepe cu bani europeni.
Gasiti toate detaliile acestei afaceri profitabile in revista Idei de Afaceri !
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 3.97 din 18 voturiArticole conexe
13 Mar2026
Vitrine frigorifice pentru afaceri la cheie in retail alimentar sau HoReCa
Intr-un magazin alimentar, o cofetarie sau un bistro modern, modul in care sunt prezentate produsele reci poate influenta direct decizia de cumparare. Clientii aleg adesea cu ochii, iar vitrinele frigorifice devin si instrumente de vanzare.
De la bauturi racoritoare si lactate pana la...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
26 Aug2024
7 motive pentru care afacerea ta are nevoie de o reclama led programabila
Captarea atentiei clientilor este esentiala pentru succesul oricarei afaceri. De cele mai multe ori, prima impresie este cea care face diferenta intre a atrage sau a pierde un potential client. In acest context, o reclama LED programabila nu este doar o investitie inteligenta, ci si o...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
22 Dec2023
3 strategii eficiente pentru cresterea randamentului in afaceri
de Afaceri La Cheie
Succesul nu este cu siguranta rezultatul norocului, ci al aplicarii unor metode si tehnici inovatoare, atunci cand vorbim despre acele idei de afaceri cu randament ridicat.
Viziunea fiecarui antreprenor este de a combina profitabilitatea financiara cu realizarea personala. Acest obiectiv, desi...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
1020
Afaceri profitabile
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE

Citeste Raportul Special GRATUIT

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Secretele antreprenorilor care o duc bine pe timp de criza
- → O afacere cu produse cosmetice 100% naturale la tine acasa
- → Afaceri la cheie - Ghid practic pentru confectionarea de lumanari decorative
- → Afaceri la cheie - Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic
- → 10 afaceri la cheie cu fonduri europene, bazate pe agricultura ecologica
- → Top cele mai profitabile 17 afaceri la cheie in agricultura
- → Propriul meu plan de afaceri - plan de afaceri model!
- → Afaceri la cheie - Castiga 20.000 euro/luna cu propria ta Ferma de Vipere!
- → Afaceri la cheie - Descopera comoara din pivnita - ciupercile Pleurotus!
- → Afaceri la cheie - Crescatoria ECO de gaini pentru oua si carne

Afacerilacheie.NET


Comentarii0 comentarii