Intr-un magazin alimentar, o cofetarie sau un bistro modern, modul in care sunt prezentate produsele reci poate influenta direct decizia de cumparare. Clientii aleg adesea cu ochii, iar vitrinele frigorifice devin si instrumente de vanzare.
De la bauturi racoritoare si lactate pana la...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Articole afaceri » Afaceri profitabileAfaceri la cheie cu ciuperci Pleurotus - Pregatirea substratului nutritiv
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
35807
26-Mai-2012
Ciupercile Pleurotus nu necesita un substrat nutritiv partial degradat de microorganisme ca ciupercile Agaricus (Champignon), intrucat sunt capabile, avand echipamentul enzimatic corespunzator, in prezenta unor cantitati mai mari sau mai mici de lignina.5
din 1 vot
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Din aceasta cauza, ciupercile Pleurotus solicita un substrat nutritiv bogat in polizaharide (celuloza si hemiceluloza) si lignina, sarac in elemente minerale esentiale si fara sa fie afectat biologic sau chimic in prealabil prin procese de fermentare ca la ciupercile Agaricus. De asemenea, contrar ciupercilor Agaricus, ciupercile Pleurotus nu solicita nici un substrat specific pentru inductia fructificarii (amestec de acoperire).
Substantele nutritive pentru ciupercile Pleurotus sunt:
A. Celulozice (lignio-celulozice), cuprind:
- materii prime – folosite in proportie de 60-100% (paie de grau, orz, orez, ciocalai de porumb, rumegus de foioase, talas de foioase, puzderie de in sau canepa);
- materii auxiliare – se folosesc in proportie de 0-40% si inglobeaza: frunze de copaci, coji de floarea-soarelui, deseuri de hartie, deseuri de bumbac, celuloza, vrejuri de mazare.
B. Cu aport de proteine, cuprind: taratele de grau, uruiala de orz,malaiul; sunt folosite in proportie de 2-10%, adaugate la materialul celulozic initial (uscat).
Pentru asimilatie – metabolism, ciupercile Pleurotus au un echipament enzimatic care le permite fructificarea pe substraturi ligno-celulozice, cum ar fi: paiele de cereale, ciocalaii de porumb, rumegusul de foioase, puzderia de in si canepa si chiar lemnul propriu-zis.
Miceliul ciupercii Pleurotus, prin enzimele caracteristice, ataca ligno-celuloza lemnului, transformand-o in hidrati de carbon mai
simpli. S-a dovedit faptul ca pentru cresterea miceliului sunt foarte utili hidratii solubili de carbon, glucoza, melasa, precum si sursele de azot organic (cum ar fi faina de ovaz, orzul, taratele, malaiul).
>>>Cititi continuarea acestui capitol si toate informatiile necesare pentru a va demara o afacere profitabile cu ciuperci Pleurotus in cadrul ghidului "Cultivarea ciupercilor Pleurotus".
Alte afaceri la cheie:
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 5 din 1 voturiArticole conexe
22 Dec2023
3 strategii eficiente pentru cresterea randamentului in afaceri
de Afaceri La Cheie
Succesul nu este cu siguranta rezultatul norocului, ci al aplicarii unor metode si tehnici inovatoare, atunci cand vorbim despre acele idei de afaceri cu randament ridicat.
Viziunea fiecarui antreprenor este de a combina profitabilitatea financiara cu realizarea personala. Acest obiectiv, desi...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
23 Aug2023
3 exemple de afaceri profitabile pe termen lung
de Afaceri La Cheie
In lumea antreprenoriatului, multi aspira sa gaseasca acea idee de afacere care sa le aduca succes si stabilitate pe termen lung. Cu toate acestea, intr-o piata in continua schimbare, este crucial sa identifici exemple de afaceri care sa fie nu doar profitabile in prezent, ci si durabile si...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
15 Sep2021
Partenerii tai de afaceri au datorii? Platforma online InfoQuick.ro te ajuta sa verifici rapid si simplu firmele la ANAF
de Redactia Afacerilacheie.net
Parteneriatele de afaceri sunt esentiale pentru succesul multora dintre companii. Progresam alaturi de clientii, furnizorii si partenerii cu care am incheiat diverse acorduri.
In acelasi timp insa, partenerii de afaceri pot reprezenta un risc pentru propria afacere....
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Vrei sa incepi repede o afacere simpla? Realizeaza accesorii HANDMADE!
- → Afaceri la cheie - Ferma pentru cresterea melcilor
- → Top cele mai profitabile 17 afaceri la cheie in agricultura
- → Afaceri la cheie - Descopera comoara din pivnita - ciupercile Pleurotus!
- → Shaormerie - afacerea care se hraneste si creste din apetitul clientului!
- → Afaceri la cheie - Stand de sucuri naturale
- → 5 oportunitati directe de a obtine sanatate, frumusete, performante si o viata implinita
- → Franciza - primul pas catre succesul afacerii tale. Fa-l acum!
- → Totul despre accesarea fondurilor UE pentru agricultura si zootehnie
- → Biblia Antreprenorului sau Cum sa devii milionar peste noapte
Comentarii0 comentarii