Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
15083 16-Iun-2012


5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Socul reprezinta o specie importanta pentru fructele sale care sunt utilizate in industria alimentara si farmaceutica. De asemenea, socul reprezinta si o specie ornamentala si de interes silvic.

Fructele de soc detin o valoare alimentara sporita, fiind bogate in: glucide 9,1 %, proteine 2,5%, potasiu 300 mg%, Ca 30 mg%, Mg 41 mg%, vitamina C 65 120 mg%, vitamina A, vitamina B etc.


Din fructele de soc se pot prepara o serie de produse dintre care: compot, dulceata, marmelada, suc, sirop, lichior, vin, tuica, otet etc. Fructele sunt utilizate in industria farmaceutica pentru prepararea unor produse cu efect diuretic si usor purgativ. Din fructele se soc se poate obtine un colorant natural foarte bun, folosit in industria alimentara.

In Romania, socul este intalnit in toate zonele incepand din campie, unde il gasim prin zavoaie, in lungul apelor si la marginea padurilor, pana in zona montana.

Ricinul - planta care iti poate aduce
o mica avere la hectar!


- se cultiva usor si are o rentabilitate extraordinara -

>> Click AICI <<


Luarea in cultura a socului in Romania este relativ recenta, in ultimii 15-20 de ani, cand au fost efectuate si primele selectii de biotipuri cu care s-au infiintat culturi comparative.

Actualele soiuri si selectii cultivate de soc provin in special din urmatoarele specii:

Sambucus nigra – socul european,
cu fructe de culoare neagra, raspandit in Europa, vestul Asiei si nordul Africii, creste sub forma de tufa si nu drajoneaza.

Sambucus canadensis – socul american, cu fructe de culoare neagra cu tenta purpurie, creste spontan in America. Este o specie foarte productiva, are fructe mari, dulci si aromate si drajoneaza foarte usor.

Sambucus cerulea – socul albastru, cu fructe de culoare neagra-albastruie, cunoscut in California si mai putin in alte state americane, are inflorescentele mici, dar cu fructe mari si talie arborescenta.


>>>Cititi toate detaliile referitoare la cultivarea socului in cadrul ghidului "Cultivarea arbustilor fructiferi in sistem ecologic".

 

Tags: afaceri cu socsoc cultivat in sistem ecologiccultivarea soculuisocul europeansocul albastrusocul americanafaceri


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri agricole profitabile cu soc cultivat in sistem ecologic
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

15 Mar2019

Ce afaceri detin femeile din Romania

de Afaceri La Cheie
Potrivit unei analize KeysFin, peste 500 000 de femei sunt implicate in prezent in afaceri, in calitate de actionari in companii active pe piata romaneasca. Noul studiu KeysFin, prezentat in premiera in cadrul evenimentului “Empowering Women Entrepreneur”, organizat de catre Artfirst si...
Citeste mai departe
01 Nov2018

Afacerile cu grau si porumb au ajuns la cote record. Cine sunt principalii jucatori din piata

de Afaceri La Cheie
Romania inregistreaza, in acest an, cel mai bun rezultat agricol din istorie. Productia record de grau si porumb plaseaza cifra de afaceri din agricultura aproape de nivelul de 8 miliarde de euro, afirma expertii de la KeysFin, intr-o analiza privind evolutia business-ului din acest...
Citeste mai departe
21 Iun2017

Afacerile din sectorul cerealelor s-au dublat in ultimii ani

de Alina Constantinescu
Perspectivele agriculturii romanesti sunt extrem de pozitive, inclusiv din punct de vedere macroeconomic. Potrivit unui studiu realizat de analistii de la KeysFin, afacerile din sectorul productiei de cereale s-au dublat in ultimii 7 ani, de la 8,34 miliarde de lei in 2009 la 16,1 milarde de lei in...
Citeste mai departe
17 Mai2016

Incepe o afacere ca fondator al unui incubator de afaceri!

de Afacerilacheie.net
Potrivit legii recent adoptate, pot fi fondatori ai unui incubator de afaceri persoane juridice de drept privat, autoritatile publice locale, institutia sau consortiul de institutii de invatamant superior acreditate, institutele, centrele si statiunile de cercetare-dezvoltare, camerele de...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit

AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016