O afacere cu potential ridicat pe piata din Romania este deschiderea unei cofetarii/patiserii. Aflam in randurile de mai jos povestea din spatele afacerii Artisan Bakery.
Ideea afacerii de familie a Ioanei Ungureanu s-a nascut in perioada de maternitate, cand a avut timpul necesar sa se informeze...
→ Citeste mai departe
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Este cresterea racilor o afacere profitabila in Romania? Cu siguranta, cresterea racilor este o afacere deosebit de profitabila, cu venituri de peste 30.000 euro!!
Un luciu de 1 ha de apa ofera o cantitate de aproximativ 800-1000 kg de raci (crestere intensiva).
Calculat la pretul de 20 euro/kg (in viu), rezulta o valoare de 16.000 – 20.000 euro/an. La aceste castiguri, se adauga si profitul obtinut din plantatia de orez, dezvoltata in parelel pentru a asigura un habitat optim al racilor, ce poate atinge 5.000 – 7.000 euro!
Avanatajele afacerii cu raci:
Comertul online: un business de succes
Deschide propriul magazin si
obtine profit in cateva click-uri
Detalii aici>>
- afacerea este eligibila pentru fondurile nerambursabile;
- capital initial redus;
- cererea este mai mare decat oferta;
- racii sunt usor de intretinut si de crescut;
- este o afacere placuta, ca un hobby. In acelasi timp „se inscrie” in planul afacerilor de familie!
- racul este considerat o delicatesa, ca urmare... aceasta afacere permite dezvoltarea alteia: restaurant cu specific pescaresc!
Rezultatul? O afacere cu PROFIT garantat!
Sa aflam detaliile acestei afaceri de la un specialist in acvacultura, dr. ing. Radu Muscalu, specialist in acvacultura si managerul firmei Sterlet din Timisoara.
Elemente de care depinde succesul afacerii cu ferma de raci - Interviu cu dr. ing. Radu Muscalu

Idei de afaceri: Este cresterea racilor o afacere profitabila in Romania? Cateva argumente.
ing. Radu Muscalu: Astacicultura poate fi considerata o afacere foarte profitabila daca exista o suprafata mai mare ca luciu de apa folosita pentru ferma de raci.
Nu sunt necesare instalatii sofisticate si consumatoare de energie in vederea cresterii lor, iar dieta racilor este reprezentata de alimente cu valoare economica extrem de redusa. Singura conditie este asigurarea unui habitat optim.
Idei de afaceri: Un traseu al etapelor de parcurs pentru infiintarea crescatoriei de raci. Spatiu, conditii de indeplinit, dotari necesare, instrumentar. De unde se poate procura lotul initial de reproducatori?
Radu Muscalu: Pentru infiintarea unei crescatorii de raci trebuie sa avem in vedere: alegerea terenului, amenajarea crescatoriei si popularea.
e fapt reusita afacerii, ca de altfel si natura terenului (textura solului, relieful, forma terenului). Terenul pe care se doreste amenajarea fermei de raci trebuie sa fie in apropierea unui curs de apa, intr-o zona ferita de inghet prelungit. Apa trebuie sa contina minim 4 mg Ca/l si o concentratie a oxigenului de minim 2 mg/l.
Bazinele de crestere a racilor difera foarte mult ca forma si mod de constructie de cele piscicole.
b. Exista insa specii exotice (straine tarii noastre) care au potential ridicat in astacicultura, specii care pot ajunge la dimensiunea de comercializare la varsta de 1 an. Insa pentru introducerea acestor specii in acvacultura romaneasca sunt necesare avize speciale, in special din partea Academiei Romane.
In ambele cazuri e preferabil sa se faca popularea cu femele purtatoare de oua. Pentru ca din acele oua sa rezulte populatii sanatoase si numeroase de juvenili, apa din bazinele ce vor fi populate trebuie sa prezinte conditii fizico-chimice asemanatoare cu cea din care provin femelele.
Idei de afaceri: Exista autorizatii speciale care trebuie obtinute?
Radu Muscalu: In primul rand este necesara obtinerea autorizatiei de acvacultura de la Agentia Nationala de Pescuit si Acvacultura. De asemenea mai sunt necesare si autorizatii de mediu, care de obicei se acorda in urma realizarii unor studii de impact. Aceste studii au o insemnatate deosebita, mai ales daca se va face populare cu specii exotice, deoarece acestea daca evadeaza din culturi pot provoca grave dezechilibre ecologice in mediile acvatice in care ajung.
Idei de afaceri: La cat se ridica investitia initiala minima?
Radu Muscalu: Investitia este in functie de ambitiile fiecarui crescator. Pentru amenajarea unui hectar de luciu de apa in vederea cresterii racilor in sistem semi-intensiv sunt necesari 40.000 Euro, daca se porneste de la zero, adica daca nu exista nici un fel amenajare pe terenul respectiv. Daca se vor creste racii in sistem extensiv, investitia scade foarte mult la cateva mii de euro.
Exista o tendinta in acvacultura pentru alegerea sistemelor intensive sau chiar super-intensive, care sunt mult mai costisitoare, insa aduc productii foarte mari. In astacicultura noi consideram ca aceste sisteme inca nu sunt justificate.
Idei de afaceri: Care sunt aspectele carora trebuie sa le acordam o atentie deosebita?
Radu Muscalu: Atentia cea mai mare care trebuie acordata este a alegerii terenului pe care urmeaza a fi amplasata ferma. Apoi este esential sa se asigure o norma de populare optima pentru ca populatia de raci sa se dezvolte normal (racii se stie ca sunt foarte agresivi, teritoriali si chiar canibali). Nu trebuie uitat nici controlul periodic al calitatii apei.
Idei de afaceri: Care sunt momentele cele mai importante ale afacerii, pe durata unui an?
Radu Muscalu: Punctat, cam acestea ar fi momentele principale ale afacerii:
- amenajarea si pregatirea bazinelor in vederea popularii;
- procurarea materialului biologic de populare;
- procurarea si/sau producerea hranei racilor;
- repartizarea racilor pe bazinele de crestere a racilor;
- cresterea efectiva a racilor;
- reproducerea racilor;
- recoltarea;
- controlul sanitar-veterinar;
- planificarea urmatorului an (managementul), al eventualelor investitii etc.
Idei de afaceri: Cand si cum se “recolteaza” racii?
Radu Muscalu: De regula racii se recolteaza toamna. Femelele purtatoare de oua nu se comercializeaza, ele se pastreaza pentru repopularea bazinelor de crestere.
In sistemele extensive, unde nu exista posibilitati de vidare a bazinelor, racii se recolteaza cu ajutorul capcanelor:
In sistemele semi-intensive, bazinele se videaza, apoi racii sunt recoltati manual.
Idei de afaceri: Cui se recomanda afacerea?
Radu Muscalu: Depinde de specia crescuta. Astfel, unele specii pot fi crescute ca si hrana pentru pestii rapitori sau ca momeala pentru pescuitul sportiv. In cadrul unei ferme piscicole poate functiona si un sector de astacicultura, cu rolul de a asigura hrana vie cu valoare nutritiva ridicata pentru unele specii rapitoare.
Afacerea se recomanda celor care au deja luciu de apa si doresc sa aiba o preocupare inedita. De asemenea se recomanda si piscicultorilor care doresc sa-si diversifice productia si sa-si rotunjeasca veniturile prin producerea unei carni „nobile” cu valoare economica mai ridicata.
De asemenea, afacerea se mai recomanda celor ce doresc sa investeasca in acvacultura, dar nu dispun de sume mari de bani (cum este cazul investitiilor in sturionicultura sau salmonide).
Idei de afaceri: Daca ar fi sa mentionati cel mai important element de care depinde succesul afacerii, care ar fi acesta? Unde apar cele mai mari dificultati?
Radu Muscalu: As mentiona doua elemente:
1. Introducerea de specii noi de raci cu crestere rapida.
2. Posibilitatea infiintarii unei ferme de raci cu ajutorul unor fonduri ne-rambursabile.
Idei de afaceri: In ce fel poate sprijini firma dvs. infiintarea unei crescatorii de raci?
Radu Muscalu: Prin personalul specializat in acvacultura, firma noastra poate oferi consultanta celor ce doresc sa inceapa o astfel de afacere. Putem executa proiectul fermei, intocmirea calendarului de lucru, formularea dietelor, asistenta pe parcursul tuturor activitatilor, mai ales in ceea ce priveste cea mai delicata operatiune: reproducerea asistata a racilor.
Firma noastra poate sprijini pe cei interesati inclusiv in consultanta tehnica pentru obtinerea finantarii prin diferite programe cu fonduri europene (http://www.sterlet.ro).
Autori: Radu Muscalu, Mihai Balescu
Mai multe informatii despre cresteresa racilor >>>>>
Un luciu de 1 ha de apa ofera o cantitate de aproximativ 800-1000 kg de raci (crestere intensiva).
Calculat la pretul de 20 euro/kg (in viu), rezulta o valoare de 16.000 – 20.000 euro/an. La aceste castiguri, se adauga si profitul obtinut din plantatia de orez, dezvoltata in parelel pentru a asigura un habitat optim al racilor, ce poate atinge 5.000 – 7.000 euro!
Avanatajele afacerii cu raci:
Comertul online: un business de succes
Deschide propriul magazin si
obtine profit in cateva click-uri
Detalii aici>>
- afacerea este eligibila pentru fondurile nerambursabile;
- capital initial redus;
- cererea este mai mare decat oferta;
- racii sunt usor de intretinut si de crescut;
- este o afacere placuta, ca un hobby. In acelasi timp „se inscrie” in planul afacerilor de familie!
- racul este considerat o delicatesa, ca urmare... aceasta afacere permite dezvoltarea alteia: restaurant cu specific pescaresc!
Rezultatul? O afacere cu PROFIT garantat!
Sa aflam detaliile acestei afaceri de la un specialist in acvacultura, dr. ing. Radu Muscalu, specialist in acvacultura si managerul firmei Sterlet din Timisoara.
Elemente de care depinde succesul afacerii cu ferma de raci - Interviu cu dr. ing. Radu Muscalu
Idei de afaceri: Este cresterea racilor o afacere profitabila in Romania? Cateva argumente.
ing. Radu Muscalu: Astacicultura poate fi considerata o afacere foarte profitabila daca exista o suprafata mai mare ca luciu de apa folosita pentru ferma de raci.
Nu sunt necesare instalatii sofisticate si consumatoare de energie in vederea cresterii lor, iar dieta racilor este reprezentata de alimente cu valoare economica extrem de redusa. Singura conditie este asigurarea unui habitat optim.
Idei de afaceri: Un traseu al etapelor de parcurs pentru infiintarea crescatoriei de raci. Spatiu, conditii de indeplinit, dotari necesare, instrumentar. De unde se poate procura lotul initial de reproducatori?
Radu Muscalu: Pentru infiintarea unei crescatorii de raci trebuie sa avem in vedere: alegerea terenului, amenajarea crescatoriei si popularea.
- Alegerea terenului
- Amenajarea crescatoriei de raci
Bazinele de crestere a racilor difera foarte mult ca forma si mod de constructie de cele piscicole.
- Popularea
b. Exista insa specii exotice (straine tarii noastre) care au potential ridicat in astacicultura, specii care pot ajunge la dimensiunea de comercializare la varsta de 1 an. Insa pentru introducerea acestor specii in acvacultura romaneasca sunt necesare avize speciale, in special din partea Academiei Romane.
In ambele cazuri e preferabil sa se faca popularea cu femele purtatoare de oua. Pentru ca din acele oua sa rezulte populatii sanatoase si numeroase de juvenili, apa din bazinele ce vor fi populate trebuie sa prezinte conditii fizico-chimice asemanatoare cu cea din care provin femelele.
Idei de afaceri: Exista autorizatii speciale care trebuie obtinute?
Radu Muscalu: In primul rand este necesara obtinerea autorizatiei de acvacultura de la Agentia Nationala de Pescuit si Acvacultura. De asemenea mai sunt necesare si autorizatii de mediu, care de obicei se acorda in urma realizarii unor studii de impact. Aceste studii au o insemnatate deosebita, mai ales daca se va face populare cu specii exotice, deoarece acestea daca evadeaza din culturi pot provoca grave dezechilibre ecologice in mediile acvatice in care ajung.
Idei de afaceri: La cat se ridica investitia initiala minima?
Radu Muscalu: Investitia este in functie de ambitiile fiecarui crescator. Pentru amenajarea unui hectar de luciu de apa in vederea cresterii racilor in sistem semi-intensiv sunt necesari 40.000 Euro, daca se porneste de la zero, adica daca nu exista nici un fel amenajare pe terenul respectiv. Daca se vor creste racii in sistem extensiv, investitia scade foarte mult la cateva mii de euro.
Exista o tendinta in acvacultura pentru alegerea sistemelor intensive sau chiar super-intensive, care sunt mult mai costisitoare, insa aduc productii foarte mari. In astacicultura noi consideram ca aceste sisteme inca nu sunt justificate.
Idei de afaceri: Care sunt aspectele carora trebuie sa le acordam o atentie deosebita?
Radu Muscalu: Atentia cea mai mare care trebuie acordata este a alegerii terenului pe care urmeaza a fi amplasata ferma. Apoi este esential sa se asigure o norma de populare optima pentru ca populatia de raci sa se dezvolte normal (racii se stie ca sunt foarte agresivi, teritoriali si chiar canibali). Nu trebuie uitat nici controlul periodic al calitatii apei.
Idei de afaceri: Care sunt momentele cele mai importante ale afacerii, pe durata unui an?
Radu Muscalu: Punctat, cam acestea ar fi momentele principale ale afacerii:
- amenajarea si pregatirea bazinelor in vederea popularii;
- procurarea materialului biologic de populare;
- procurarea si/sau producerea hranei racilor;
- repartizarea racilor pe bazinele de crestere a racilor;
- cresterea efectiva a racilor;
- reproducerea racilor;
- recoltarea;
- controlul sanitar-veterinar;
- planificarea urmatorului an (managementul), al eventualelor investitii etc.
Idei de afaceri: Cand si cum se “recolteaza” racii?
Radu Muscalu: De regula racii se recolteaza toamna. Femelele purtatoare de oua nu se comercializeaza, ele se pastreaza pentru repopularea bazinelor de crestere.
In sistemele extensive, unde nu exista posibilitati de vidare a bazinelor, racii se recolteaza cu ajutorul capcanelor:
In sistemele semi-intensive, bazinele se videaza, apoi racii sunt recoltati manual.
Idei de afaceri: Cui se recomanda afacerea?
Radu Muscalu: Depinde de specia crescuta. Astfel, unele specii pot fi crescute ca si hrana pentru pestii rapitori sau ca momeala pentru pescuitul sportiv. In cadrul unei ferme piscicole poate functiona si un sector de astacicultura, cu rolul de a asigura hrana vie cu valoare nutritiva ridicata pentru unele specii rapitoare.
Afacerea se recomanda celor care au deja luciu de apa si doresc sa aiba o preocupare inedita. De asemenea se recomanda si piscicultorilor care doresc sa-si diversifice productia si sa-si rotunjeasca veniturile prin producerea unei carni „nobile” cu valoare economica mai ridicata.
De asemenea, afacerea se mai recomanda celor ce doresc sa investeasca in acvacultura, dar nu dispun de sume mari de bani (cum este cazul investitiilor in sturionicultura sau salmonide).
Idei de afaceri: Daca ar fi sa mentionati cel mai important element de care depinde succesul afacerii, care ar fi acesta? Unde apar cele mai mari dificultati?
Radu Muscalu: As mentiona doua elemente:
1. Introducerea de specii noi de raci cu crestere rapida.
2. Posibilitatea infiintarii unei ferme de raci cu ajutorul unor fonduri ne-rambursabile.
Idei de afaceri: In ce fel poate sprijini firma dvs. infiintarea unei crescatorii de raci?
Radu Muscalu: Prin personalul specializat in acvacultura, firma noastra poate oferi consultanta celor ce doresc sa inceapa o astfel de afacere. Putem executa proiectul fermei, intocmirea calendarului de lucru, formularea dietelor, asistenta pe parcursul tuturor activitatilor, mai ales in ceea ce priveste cea mai delicata operatiune: reproducerea asistata a racilor.
Firma noastra poate sprijini pe cei interesati inclusiv in consultanta tehnica pentru obtinerea finantarii prin diferite programe cu fonduri europene (http://www.sterlet.ro).
Autori: Radu Muscalu, Mihai Balescu
Mai multe informatii despre cresteresa racilor >>>>>
Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Votati articolul
Nota: 2.75 din 2 voturiArticole conexe
26 Nov2019
Artisan Bakery - ingredientele unei afaceri de succes
de Alina Constantinescu
1068
Afaceri profitabile
17 Oct2019
Trei ingrediente ale unei afaceri de succes - Avido Bistro
de Alina Constantinescu Programul Start-Up Nation ii ajuta pe tinerii antreprenori indrazneti sa isi transforme pasiunile in idei de afaceri profitabile.
Astazi aflam povestea a doua tinere, Madalina si Cristiana, care au renuntat la domeniile in care activau si au pus bazele unei afaceri cu mancare naturala. Cele doua...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
11 Sep2019
O idee castigatoare si o afacere cu potential: atelier de jocuri si jucarii artizanale
de Afaceri La Cheie Pure Creative Factory realizeaza jocuri si jucarii din plus si fetru, dar si broderie computerizata.
„Povestea noastra a inceput cu o idee, o simpla masina de cusut casnica si multa veselie” – a spus echipa tanara din spatele Pure Creative Factory, o mini fabrica de jocuri,...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
21 Aug2019
Brichete din biomasa, o afacere cu perspective de crestere
de Afaceri La Cheie Ministerul Mediului de Afaceri, Comert si Antreprenoriat (MMCA) a publicat un comunicat prin care ne ofera un exemplu de succes rezultat in urma finantarii primite prin programul "Start-up Nation".
Ideea antreprenorului aradean Crisan Andrei s-a nascut din dorinta de a propune...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE

Citeste Raportul Special GRATUIT

Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Joaca-te inteligent cu copilul tau! Fise distractive si educationale
- → Pachet promotional Colectia Idei de Afaceri de Succes
- → Afaceri la cheie - Ghid practic pentru confectionarea de lumanari decorative
- → Franciza - primul pas catre succesul afacerii tale. Fa-l acum!
- → Afaceri la cheie - OFERTA SPECIALA pentru fermieri si producatori agricoli
- → Afaceri la cheie - Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic
- → Afaceri la cheie - Firma de organizare evenimente
- → Afaceri la cheie - Ferma pentru cresterea melcilor
- → Propriul meu plan de afaceri - plan de afaceri model!
- → Cresterea viermilor de matase
Comentarii0 comentarii