Afacerilacheie.NET » Stiri » Stiri afaceri » De ce am putea avea afaceri de succes in industria laptelui

De ce am putea avea afaceri de succes in industria laptelui

Stiri afaceri, 2010-10-18 10:43:27
Tags: fermieri, exploatatii, industria laptelui, procesatori, cooperative, Consiliul Concurentei

 

Afacerile locale in industria laptelui ating anual cifre de pana la 900 de milioane de euro dar lipsa fermelor mari si a implicarii crescatorilor de animale face ca aceste castiguri sa fie de trei ori mai mici decat potentialul pe care il au cele 4,7 miliarde de litri de lapte care se produc in fiecare an. Din toata aceasta cantitate, doar un procent de 20% ajunge in industria de procesare.

 

Avantajele unor afaceri in acest domeniu sunt mari in tara noastra deoarece costurile de productie a laptelui aici sunt mai mici decat in Ungaria, Polonia sau Slovacia, conform raportului facut de Consiliul Concurentei. Cu toate acestea, pretul laptelui este in continuare cel mai ridicat in tara noastra prin comparatie cu celelalte tari mentionate.

 

Laptele proaspat de vaca se vinde pe piata locala cu un pret care pleaca de la 1 leu pe litru de la ferma, ajungand sa se vanda pe rafturile magazinelor cu 3-4 lei pe litru. Singura modalitate de a scadea preturile ar fi ca productia sa fie una mai eficienta. Acest lucru este posibil doar prin crearea unui numar mai mare de cooperative de fermieri care sa se implice in acelasi timp si in industria de procesare a laptelui.

 

In tara exista aproximativ 850.000 de exploatatii de vaci, cele mai multe fiind ferme de familie, cu 1-2 animale. Din totalul produs, 40% merge catre autoconsum, iar 36% catre vanzarea directa.

 

In comparatie cu tara noastra, in Uniunea Europeana cele mai multe exploatatii dunt de marime medie, cuprinzand de la 10 pana la 100 de animale, iar aproximativ 60% din laptele crud este procesat de catre cooperative (asociatii ale fermierilor in cadrul carora exista si mijloace de procesare).

 

Fenomenul existent in tara noastra se creeaza din cauza lipsei fermelor mari. Acest lucru face ca negocierile dintre procesatori si fermieri si costurile de distributie sa fie mai importante in stabilirea pretului decat materia prima obtinuta de la fermieri.

 

Cota alocata Romaniei reprezinta doar 2,2% din nivelul productiei totale din UE. Acest nivel nu este insa atins deoarece aproape 350.000 de totalul celor existente in tara nu ating aceasta cota.

 

Tags: fermieri, exploatatii, industria laptelui, procesatori, cooperative, Consiliul Concurentei

Stiri afaceri

» EEE, targul dedicat energiei si industriei petroliere la Romexpo
Stiri afaceri, 2011-10-04 07:44:48

In intervalul 5-8 octombrie 2011, va avea loc prima editie a Targului International de Energie Regenerabila, Energie Conventionala, Echipamente si Tehnologii pentru Industria de Petrol si Gaze Naturale – EEE 2011, ni se arata intr-un comunicat. Targul EEE 2011 va fi gazduit in cadrul Centrului Expozitional Romexpo si reuneste peste 50 de firme alaturi de care vor fi dezbatute subiecte actuale din domeniu. De asemenea, va acea loc si editia a 12-a a... mai mult »
Tags: eee 2011, targul energiei si industriei petroliere

» S-a lansat raportul „Top 25 indicatori de performanta pentru Serviciul Clienti in 2010”
Stiri afaceri, 2011-09-28 09:22:05

Raportul „Top 25 indicatori de performanta pentru Serviciul Clienti in 2010” prezinta detaliat Indicatori de Performanta (KPIs) precum:”Livrarea la timp”, „Timpul necesar repararii defectelor”, „Reclamatii in raport cu calitatea serviciilor”, si alte exemple pentru anul 2010. Indicatorii Cheie de Performanta (KPIs) sunt printre cele mai populare instrumente de management care vin in sprijinul oamenilor de afaceri si managerilor. Raportul Top 25... mai mult »
Tags: kpis, indicatori performanta, top kpis 2010 serviciul clienti, serviciul clienti

» Creditele in lei, mai calduroase decat cele in euro
Stiri afaceri, 2011-09-26 09:47:50

Pe fondul noilor norme ale BNR referitoare la creditele pentru nevoi fizice, bancile mari au inceput deja sa sa recomande sa luam credite in lei in defavoarea celor in euro. Noile norme ale BNR privind creditarea populatiei isi dovedesc eficienta inainte de a fi implementate. Banci mari, care altadata mizau pe euro, ne indeamna acum sa luam credite in lei In contextul actual, sansele ca o persoana fizica sa mai obtina un imprumut de nevoi personale sunt destul de... mai mult »
Tags: credit de nevoi personale, credit euro, credit lei, credit banci

» Record la productia de floarea soarelui:2 milioane de tone
Stiri afaceri, 2011-09-25 08:33:31

Pentru anul 2011, se estimeaza o productie de floarea soarelui de aproximativ doua milioane de tone. Astfel, iata cum Romania aproape isi dubleaza nivelul productiei de floarea soarelui si cultura aceasta intra in topul celor mai importante culturi ale tarii noastre dupa grau si porumb.     Publicatia Capital evidentiaza ca in 2011 agricultorii au reinceput sa se concentreze pe cultura de floarea soarelui. In ultimii cinci ani, suprafata culturilor... mai mult »
Tags: floarea soarelui, export seminte floarea soarelui, ulei floarea soarelui

» S-a lansat raportul „Top 25 indicatori de performanta pentru finante in 2010”
Stiri afaceri, 2011-09-24 07:42:52

Raportul prezintă în detaliu Indicatori de Performanţă (KPIs) precum: ”# Raportul profit brut la cheltuieli operaţionale”, „# Factorul de multiplicare al muncii”, sau „% Raportul de achiziție a capitalului”, alături de alte exemple populare în 2010. Utilizarea instrumentelor este esenţială pentru atingerea rezultatelor, iar Indicatorii Cheie de Performanţă (KPIs) sunt astăzi printre cele mai populare instrumente de management. Un... mai mult »
Tags: indicatori de performanta finante 2010, top kpis 2010, kpis

» TeleTRADE: "AURUL AR PUTEA AJUNGE LA PESTE 12.000$ PE UNCIE".
Stiri afaceri, 2011-09-24 07:40:51

Cel mai cunoscut speculator de pe Wall Street din secolul XX, a fost Jesse Livermore, avand ca partener de afaceri pe Bert Seligman, iar fiul sau Jim Sinclair a fost cel mai exact prezicator al pretului pe aur, pe trend ascendent in anii '70. In anul 1974, Jim Sinclair a declarat ca tinta pretului la aur este de 900$/uncie. Pe data de 21 ianuarie 1980, in decursul sesiunii londoneze, aurul a atins pretul maxim pentru acea perioada de 850$/uncie. In aceeasi zi,... mai mult »
Tags: teletrade, aurul, pret aur, jim sinclair,

» "Automotive Aftersales Power Breakfast", eveniment pentru piata auto aftersales din Romania
Stiri afaceri, 2011-09-24 07:38:43

Publicatia The DIPLOMAT Bucharest va organiza marti 27 Septembrie incepand cu ora 9:00 dezbaterea "Automotive Aftersales Power Breakfast", o intalnire restransa sub forma de masa rotunda dedicata sectorului auto after-sales, avandu-i ca parteneri pe EximBank, New Kopel Group si Signal Iduna, si cu sprijinul Asociatiei Distribuitorilor de Piese Auto din Romania. Intalnirea exclusivista va avea loc la Grand Hotel Continental de pe Calea Victoriei nr. 56 si se va... mai mult »
Tags: aftersales, producatori piese auto, automotive aftersales power breakfast

» Câte firme au intrat în insolvenţă în primele opt luni din 2011
Stiri afaceri, 2011-09-22 08:32:45

 Un număr de 13.265 de firme au intrat în insolvenţă în primele opt luni, cu 5,7% mai puţine faţă de aceeaşi perioadă din 2010, iar în acelaşi interval 14.829 de societăţi şi-au suspendat activitatea, în scădere cu 72,8%, potrivit Oficiului Naţional al Registrului Comerţului (ONRC), iar practicienii în insolvenţă estimează pentru întreg anul o stagnare a intrărilor în incapacitatea de plată la nivelul din anul anterior, informeaza... mai mult »
Tags: firme, firme insolventa, insolventa, incapacitate de plata

» Producătorii de mezeluri, nevoiţi să importe intestinele de animale pentru producţia de cârnaţi
Stiri afaceri, 2011-09-22 08:29:01

Producătorii de mezeluri din România folosesc pentru cârnaţi şi crenvurşti intestine de animale din import, întrucât în România aceste produse sunt disponibile în cantităţi reduse şi au o calitate slabă, achiziţiile însumând anual 7-8 milioane de euro. "Marii producători de intestine nu sunt în România, şi toată lumea importă. Noi importăm de exemplu din Germania şi Elveţia", a declarat agenţiei MEDIAFAX Sorin Minea, preşedintele... mai mult »
Tags: producatori mezeluri, import intestine animale, producatori intestine de animal

» S-a lansat raportul „Top 25 Indicatori de Performanta pentru Contabilitate in 2010”
Stiri afaceri, 2011-09-21 15:29:48

Raportul prezintă în detaliu Indicatori de Performanţă (KPIs) precum: ” Costul bunurilor vândute”, „Durata de colectare a creanțelor”, sau „ Acuratețea procesului de facturare”, alături de alte exemple populare în 2010. Utilizarea instrumentelor este esenţială pentru atingerea rezultatelor, iar Indicatorii Cheie de Performanţă (KPIs) sunt astăzi printre cele mai populare instrumente de management. Un Indicator Cheie de Performanţă... mai mult »
Tags: indicatori de performanta, kpis, indicatori de performanta contabilitate 2010, contabilitate 2010