Afaceri la Cheie - Ferma pentru cresterea melcilor - CD
Carti Afaceri
»
Carti Afaceri la cheie
| Autor(i): |
Florin Campeanu, Diana Campeanu, Ioana Andrievici, |
| Editura: |
Rentrop & Straton |
| Pagini: |
N/A |
| Format: |
CD |
| Anul aparitiei: |
2009 |
| ISBN: |
ISBN: 978-973-722-422-4 |
| TVA: |
9% |
|
|
Cumpara
Pret: 87.2 RON
Pret: 148.51 RON
Delicatese de zeci de mii de euro
Melcii sunt cotati la Bursele din Paris, Milano, Londra si Madrid, fapt ce
spune multe despre importanta care li se acorda in Occident. Afla cum poti
pune bazele unei afaceri profitabile folosind informatiile din lucrarea:
"Ferma
pentru cresterea melcilor"!
Cresterea melcilor este o afacere care se poate incepe cu 100-150 de melci/mp
si un teren de 400-500 mp.
Melcii se cresc singuri, nu
au nevoie de nicio ingrijire speciala, nu emana mirosuri neplacute si nu
elimina reziduuri.
Tot ce trebuie sa faceti este sa ii recoltati si sa incasati banii!!!
Principalele doua specii de melci vandute pe piata occidentala, Helix Pomatia
si Helix Lucorum aduc in functie de calitate, intre 2 si 5 euro pe kilogram.
Daca inmultiti cu cateva zeci de tone anual, sumele incep sa devina interesante.
Melcul de livada, Helix Pomatia (principala specie crescuta in Romania),
este format din 40% parte moale (carne, practic) si 60% cochilie. In stare
proaspata, carnea de Helix Pomatia are o structura alcatuita din circa 80%
apa, 16,5% proteina, 2% glucide, 1,7% lipide si 1% minerale. Cantitatea
redusa de lipide face din carnea de melc un aliment cu o valoare nutritiva
deosebita, in plus, in ea concentrandu-se nu mai putin de 9 din cei 10-11
aminoacizi indispensabili omului. De asemenea, carnea de melc este foarte
sanatoasa si usor digerabila, caracteristici date de valoarea ridicata a
aminoacizilor din proteinele sale.
Utilizarea melcilor
Interesant este faptul ca melcii nu au o singura destinatie: bucataria unui
restaurant de lux sau a unui francez rafinat. Crescand melci, puteti deveni
un furnizor de materii prime pentru industria farmaceutica sau pentru artistii
care folosesc cochiliile pentru a realiza adevarate opere de arta. De la
medicamente pentru intarirea sistemului imunitar si pana la complicate complexe
ce au ca scop vindecarea cancerului, melcii reprezinta o baza solida in
medicina. Tot aici trebuie amintit ca melcul este folosit cu succes in combaterea
tusei convulsive, a bronsitei sau a tuberculozei, fiind prezent si in hrana
minerala administrata copiilor in primele luni de viata. De asemenea, marile
laboratoare farmaceutice extrag din carnea de melc un remediu deosebit de
eficient pentru ulcer.
Avantajele afacerii cu melci
Alegand sa demarati o afacere bazata pe cresterea si prelucrarea primara
a melcilor, alegeti, practic, o afacere in care succesul vine cu o viteza
invers proportionala cu cea a melcului. Multi specialisti spun ca, in acest
moment, doar maximum 17% din cererea mondiala de carne de melci este acoperita,
productia micilor companii romanesti fiind extrem de apreciata.
Beneficiile imediate ale unei afaceri cu melci sunt numeroase:
- investitie redusa
- amortizare rapida
- profit de zeci de mii de euro
- poluare cu reziduuri inexistenta (excrementele melcilor sunt un fertilizator exceptional)
- poluare fonica inexistenta
- munca fizica redusa
- procurare facila a elementelor de care aveti nevoie in demararea si derularea afacerii
Afacerea la cheie pe CD,
"Ferma pentru cresterea melcilor" contine
informatii valoroase si detaliate despre:
- Ecosistemul melcilor in ferme naturale si in crescatorii;
- Particularitile anatomice si fiziologice, cochilia si corpul
melcilor;
- Speciile de melci comestibile si speciile cerute la export
in Franta si Italia;
- Reproducerea melcilor in libertate si in crescatorii;
- Tehnologiile utilizate in cresterea melcilor in ferme;
- Recoltarea melcilor;
- Ambalarea si depozitarea melcilor;
- Receptia si prelucrarea melcilor;
- Cum se face hranirea melcilor, ce tipuri de hrana exista;
- Cum se face igienizarea melcilor;
- Cum se previn si se combat bolile si daunatorii melcilor;
- Ce specialitati se pot prepara din carne de melci;
Alaturi de descrierea detaliata a afacerii, primiti un plan de afaceri excelent
intocmit, cu ajutorul caruia puteti obtine finantarea necesara unei ferme pentru
cresterea melcilor. Planul de afaceri iti ofera informatii pretioase despre:
- Obiectivele si strategia afacerii;
-
Planificarea de marketing: piata tinta, industria, concurenta, analiza s.w.o.t.;
obiectivele si strategiile de piata;
-
Planificarea productiei si a operatiunilor;
-
Strategia de productie;
-
Amplasament, terenuri, mijloace fixe, logistica;
-
Planificarea resurselor umane;
-
Planificarea financiar- contabila;
-
Necesitatile, obiectivele, strategia si previziunile financiar- contabile;
-
Managementul riscurilor;
-
Implementarea planului de afaceri;
-
Planurile de actiune si controlul activitatii.
Porniti acum afacerea visata evitand greselile inerente inceputului!
Comandati acum aceasta lucrare si primiti
setul de instrumente «Primele
100 de zile ale unui intreprinzator de succes» in format PDF. Acesta
contine
informatii
utile despre:
Afaceri
cu melci - Constituirea si functionarea firmei
• care este cea mai avantajoasa
forma
juridica pentru dvs. • care sunt
actele necesare constituirii • la
ce tarife de infiintare trebuie sa va asteptati
Afaceri
cu melci - Sediul firmei
• cum sa va alegeti cel mai bun sediu • ce
echipamente va sunt necesare la inceputul afacerii
Afaceri
cu melci - Initiere in contabilitate si fiscalitate
• care sunt documentele contabile,
cum se intocmesc si care este circuitul lor • cum
trebuie sa organizeze si sa conduca contabilitatea o asociatie familiala, o persoana
fizica sau o societate
Afaceri
cu melci - Personalul firmei
• cum sa va construiti relatii solide
cu angajatii dvs. • cum sa va platiti
salariatii • cum sa incheiati contracte
de munca avantajoase pentru dvs.
Afaceri
cu melci - Relatia cu banca
• cum sa va alegeti banca • cum
sa obtineti un credit • norme si
proceduri bancare
Afaceri
cu melci - Marketingul afacerii
• cum sa intocmiti
rapid un plan de marketing de succes • care
sunt cei mai buni clienti ai dvs. • cum
sa va vindeti produsele sau serviciile cu minimum de efort
si maximum de profit
;)
Detalii carte
