Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
580 17-Feb-2016


3.5
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
Toate activitatile de vanzare cu amanuntul a produselor alimentare de origine non-animala trebuie inregistrate din punct de vedere sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, de catre DSVSA judeteana, respectiv a muncipiului Bucuresti.

Inregistrarea se face in baza unei solicitari scrise din partea beneficiarului. Inregistrarea activitatilor din unitatile de vanzare cu amanuntul se realizeaza de catre inspectorii autoritatii sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor.

Ordinul presedintelui ANSVSA nr. 111-2008, cu modificarile si completarile ulterioare reglementeaza, in ceea ce priveste produsele alimentare de origine non-animala, inregistrarea vanzarii cu amanuntul si inregistrarea pentru siguranta alimentelor a unitatilor care se ocupa cu fabricarea acestor produse.

Conform definitiei ANSVSA prezentata in norma specificata anterior, activitatea de vanzare cu amanuntul reprezinta furnizarea de produse alimentare de origine animala si non-animala obtinute in unitati inregistrate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor/autorizate sanitar-veterinar sau/si furnizarea restransa, localizata si limitata de produse alimentare de origine animala si non-animala obtinute in cantitati mici in unitati de vanzare cu amanuntul si care sunt comercializate catre:

  Afacerea anului 2017: Cultura de sofran
 
    Afla secretele cultivarii si utilizarii
    celui mai scump condiment din lume

        >> Click AICI <<


1. consumatorul final la locul producerii;
2. alte unitati de vanzare cu amanuntul;
3. unitati de alimentatie publica;
4. consumatorul final in pietele agroalimentare, precum si cu ocazia targurilor, expozitiilor, manifestarilor organizate in perioada sarbatorilor religioase sau a altor asemenea evenimente publice.

Atentie: sunt considerate unitati de vanzare cu amanuntul inclusiv unitatile de vanzare prin internet: unitate cu spatii si dotari fixe sau mobile pentru depozitarea, transportul catre consumatorul final si vanzarea numai prin comanda pe internet de alimente de origine animala si non-animala ambalate si/sau preambalate de producator.

Pentru a obtine actul de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor pentru activitatile din unitatile de vanzare cu amanuntul, trebuie depus la DSVSA judeteana, respectiv a muncipiului Bucuresti, un dosar care sa contina urmatoarele documente:

a) o cerere scrisa in care vor fi  precizate:

- denumirea si adresa unitatii;
- activitatea desfasurata;
- tipurile si cantitatile de produse supuse vanzarii cu amanuntul;
- locurile de vanzare cu amanuntul a produselor obtinute in unitatea proprie;
- numarul personalului lucrator.

b) schita obiectivului unde se desfasoara activitatile de productie;

c) copia certificatului constatator sau, dupa caz, a certificatului de inregistrare.

Operatorii din sectorul alimentar din unitatiile de vanzare cu amanuntul de produse de origine non-animala trebuie sa se asigure ca produsele obtinute si comercializate catre consumatorul final nu prezinta risc pentru sanatatea publica si ca sunt indeplinite toate conditiile stabilite de legislatia in vigoare referitoare la:

a) etichetare;
b) asigurarea trasabilitatii;
c) parametrii de calitate si siguranta ai materiilor prime si ai produselor finite;
d) controlul potabilitatii apei;
e) instruirea personalului;
f) controlul starii de sanatate;
g) eliminarea daunatorilor (insecte, rozatoare, pasari etc.);
h) eliminarea deseurilor;
i) intretinerea si igiena spatiilor si a echipamentelor;
j) aplicarea procedurilor de bune practici de igiena, bazate pe principiile sistemului Analizei hazardului si punctelor critice de control (HACCP), avand in vedere tipul unitatii, capacitatea de productie si specificul unitatii.


Tags: vanzarevanzare produse alimentareinregistrarea vanzariisiguranta alimentara


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum faceti inregistrarea vanzarii cu amanuntul a produselor alimentare?
Rating:
Nota: 3.5 din 2 voturi


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti - . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Ferma Capre

Intrebare: Buna ziua detin 250 de capre si 4h de pamant as dori un investitor de a promova de a investi pentru detalii contactati

Raspuns: Buna ziua, Daca imi permiteti pentru a atrage potentiali investitori dumneavoastra trebuie sa...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de Marketing pentru firma ta
- intocmit de specialisti -


Adauga adresa ta de email si vei primi
un plan de marketing detaliat pentru succesul afacerii tale

Afla totul despre Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton