Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
7654 01-Mar-2013


3.5
din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
Wine bar, un concept relativ nou in Romania, este un local specializat pe servirea vinului.

Intr-un wine bar nu veti gasi bere, whisky, votca, ci doar vinuri linistite, vinuri spumante,  vinuri fortifiate, vinuri de colectie, vinuri din struguri ecologici, vinuri fara alcool etc.
 
Spre exemplu, la “1000 de chipuri”, un wine bar celebru deja pentru bucuresteni si nu numai, gasiti vinuri bune din regiuni renumite sau din locuri de care nu a auzit nimeni, vinuri ale unor producatori renumiti, sau vinuri ale unor investitori care acum asteapta sa fie recunoscuti.

Va mai asteapta, cuminti asezate in rafturile lor, vinuri de prin toate colturile lumii, din Australia, Noua Zeelanda, Uruguay, Statele Unite, Argentina, Africa de Sud, Germania, Franta, Italia, etc.

Super-planta medicinala care
iti aduce 100.000 de euro la hectar!

SCHISANDRA - planta cu 5 arome
care vindeca o multime de boli

>> Click AICI <<

 
Tot aici va puteti intalni cu cateva din produsele care au la baza strugurii, precum Grappa sau preparate rafinate din vin precum coniacul. Si tot in acest loc veti descoperi produse gastronomice care prin asocierea cu vinul sporesc placerea degustarii.
 
Wine bar-ul functioneaza doar din noiembrie 2010 insa conceperea lui a durat aproape trei ani.

Alegerea locatiei pentru wine bar, undeva in centrul Bucurestiului, in zona istorica dintre Parcul Carol si Patriarhie, precum si amenajarea ei a luat initiatorilor ceva timp.

Am stat “la un pahar de vorba” cu dl Stefan Ionescu, unul din cei doi asociati ai barului “1000 de Chipuri”, pentru a afla detaliile deschiderii celui mai  rafinat winebar din Capitala. 
 
Idei de Afaceri: De ce ati ales sa puneti in practica aceasta idee?
 
Stefan Ionescu: Bucurestiul este una dintre putinele capitale europene care pana acum 3 ani, cand am decis sa deschidem acest local, nu avea un wine bar.

Cultura vinului nu se poate dezvolta fara astfel de localuri specializate care iti ofera posibilitatea sa degusti, sa compari, sa traiesti senzatii si experiente deosebite.
 
Idei de Afaceri: Descrieti in cateva cuvinte “1000 de Chipuri”.
 
Stefan Ionescu: Este un loc in centru Bucurestiului, fara aglomeratia din Centrul Vechi. Un spatiu pe trei nivele care totalizeaza 90 de metri patrati, 600 de vinuri, din care 150 de vinuri se pot degusta la pahar, Wine Flights (degustari organizate), mai mult, va invitam sa descoperiti singuri. 
 
Idei de Afaceri: Cum ati lansat winebar-ul si care au fost ecourile?

Stefan Ionescu: Nu am realizat o lansare propriu zisa. Nu ne-am dorit o deschidere oficiala la care sa vina persoane care nu au o dorinta de a cunoaste vinul de calitate, ci eventual de a participa la un eveniment monden.

Scopul nostru este sa promovam vinul. De la deschiderea winebar-ului din luna noiembrie 2010 si pana acum, am sustinut mai multe evenimente care au avut aceeasi amploare precum un eveniment de deschidere, insa am promovat vinurile, senzatiile si experientele pe care acesta ti le poate oferi. 
 
Idei de Afaceri: Ce vinuri bune gasim la “1000 de Chipuri”?

Stefan Ionescu: Aici veti gasi vinuri care nu se afla in retail, sunt vinuri de calitate, vinuri din struguri ecologici sau fara alcool si ultimele noutati.

Cat despre importuri, piata este larga si complexa, iar scopul nostru este acela de a oferi clientilor o gama cat mai variata.

De la subtilul Cabernet Sauvignon de Pauillac, la puternicul Cabernet din Napa Valley, de la Pinot-ul din Chateauneuf-du-Pape la Pinot-ul care cucereste lumea venind tocmai din Noua Zeelanda, de la Malbec-ul din Argentina si Carmenere-ul din Chile la Rose-ul parfumat din Provence.

Lumea si simturile se pot invarti toate intr-un pahar cu vin.

Autor: Zenobia Badescu

Idei de afaceri similare:

Infiintarea unei crame

Tags: wine barvinuri1000 de chipuridegustari vinurivinuriafaceriidei de afaceriafacere1000 de chipuri


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Wine bar - o altfel de afacere cu vinuri, degustari si socialializare
Rating:
Nota: 3.5 din 3 voturi

Articole conexe

04 Nov2016

Ce facilitati au studentii care vor sa isi deschida o afacere

de Alina Constantinescu
Potrivit prevederilor Legii nr.182/ 2016, studentii care vor sa infiinteze o afacere proprie nu vor fi nevoiti sa plateasca taxele pentru operatiunile de inregistrare si autorizare a unei PFA sau a unei II. Acestia vor beneficia de consiliere gratuita din partea reprezentantilor Registrului...
Citeste mai departe
16 Iun2016

Andivele se contureaza ca o buna afacere in Romania

de Afacerilacheie.net
Cultivarea andivelor, cunoscute sub numele de "Cicoarea de Bruxelles", este una dintre cele mai profitabile indeletniciri care se practica astazi in Gheraesti. In anul 1930, cand fabrica de zahar din Roman a avut la carma un cetatean belgian, acesta a adus din tara sa cateva seminte...
Citeste mai departe
24 Mai2016

O afacere inedita - fast food cu paste preparate pe loc

de Teo Manole
Schimbarea stilului de viata al romanilor si lipsa de timp ofera perspective luminoase pentru un fast food cu paste.  Succesul afacerii consta in utilizezarea de ingrediente proaspete si de calitate pentru a obtine cele mai gustoase paste, crearea de meniuri speciale in functie de...
Citeste mai departe
17 Mai2016

Meniul electronic sau e-meniul - modul de a creste vanzarile in afaceri

de Zenobia Badescu
Costin Staicu, consilierul afacerilor gastronomice, este unul dintre promotorii meniului electronic pentru hoteluri si restaurante in Romania. Idei de Afaceri: Ce este meniul digital si cum poate ajuta o afacere gastronomica? Costin Staicu: Meniul electronic sau e-meniul reprezinta una...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Duba 3.5t

Intrebare: Buna ziua. As dori un sfat/o parere din partea dvs. Anul viitor imi voi deschide o afacere, un fastfood pe roti. Am doua posibilitati. Prima, sa cumpar o rulota gen fastfood pe care sa o pot amplasa in diferite locuri, iar cea de a doua varianta, sa cumpar o duba pe care sa o modific mai apoi. Ce parere aveti? Care dintre aceste doua variante vi se pare mai accesibila? Am optat pentru o duba pe care sa o modific pentru ca sunt de parere ca o pot amplasa mai usor (tinand cont ca vreau sa merg pe piata)

Raspuns: Si eu am aceasi intentie tot anul viitor!!  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton