Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
806 16-Iun-2016


2.83
din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
Cultivarea andivelor, cunoscute sub numele de "Cicoarea de Bruxelles", este una dintre cele mai profitabile indeletniciri care se practica astazi in Gheraesti.

In anul 1930, cand fabrica de zahar din Roman a avut la carma un cetatean belgian, acesta a adus din tara sa cateva seminte de "cicoare de bruxelles".

Primul cultivator de andive din Gheraesti a fost Dumitru Hazaparu, initiativa sa fiind urmata si de alti sateni. Aceasta planta amara, curioasa ca infatisare a adus de-a lungul timpului venituri in zona.

De atunci, cultura a fost practicata an de an, transmisa din generatie in generatie, fiecare cultivator detinand un mic secret in fortarea radacinilor, secret pe care il pastreaza cu sfintenie.


Castiga peste 5000 de Euro pe luna
cu propriul tau magazin online!

>> Click AICI <<


Astazi, numarul celor care practica aceasta cultura la nivel comunal se ridica la peste 240 de persoane, suprafata cultivata anual ridicandu-se la aproximativ 60 de hectare.

Cum se cultiva andivele

Perioada de insamantare se incadreaza intre 15 aprilie - 31 mai, operatie care, in Gheraesti, se face fie mecanizat, cu semanatoarea SUP-21,  cat si semi mecanizat cu semanatoarea pe patru randuri cu tractiune animala.

Solul se afaneaza prin 2 - 3 prasile, recoltarea radacinilor facandu-se de la sfarsitul lunii august, pana in luna noiembrie. Dupa recoltare radacinile se aseaza vertical in santuri (bordeie) special amenajate, a caror temperatura trebuie sa fie de 180 - 200C.

Santurile de fortare sunt prevazute cu guri de aerisire pentru omogenizarea temperaturii si pentru mentinerea normala a concentratiei aerului.

Dupa circa trei saptamani, andivele se scot din bordeie avand aspectul unor papusi, care se sterg cu un material moale si se ambaleaza pentru comercializare.

"Am mostenit secretul cultivarii andivelor de la bunicul meu si, de atunci ma ocup cu aceasta indeletnicire. Este adevarat ca din vanzarea acestui produs ne-am ridicat nivelul de trai, dar munca pe care o depunem este de zece ori mai mare decat la cartof”, a spus Monica Enascut, o gheraesteanca care se indeletniceste cu cultivarea andivelor.

Dupa ce sunt ambalate, andivele iau calea Bucurestiului pentru comercializare. 

"Ne confruntam cu o serie de probleme, marfa fiind perisabila, iar uneori nu avem loc in beciul pietei si trebuie sa invelim legumele cu nailon, dar chiar si asa nu se pastreaza mai mult de patru-cinci zile, din cauza frigului'' a mai spus Monica Enascut.

Pentru ca andivele sunt foarte pretioase pentru gheraesteni, acestia au constituit si o Asociatie a Cultivatorilor de Andive care, de la infiintare, s-a implicat in aprovizionarea cu samanta de calitate, organizarea de loturi demonstrative.

Cea mai mare problema a acestora o constituie, insa, valorificarea productiei, fiecare cultivator mergand in pietele din Bucuresti sau alte mari orase ale tarii pe cont propriu, pentru a-si vinde recolta.


Tags: afacereafacere cu andiveandivecultura de andivegheraesti


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Andivele se contureaza ca o buna afacere in Romania
Rating:
Nota: 2.83 din 3 voturi

Articole conexe

04 Nov2016

Ce facilitati au studentii care vor sa isi deschida o afacere

de Alina Constantinescu
Potrivit prevederilor Legii nr.182/ 2016, studentii care vor sa infiinteze o afacere proprie nu vor fi nevoiti sa plateasca taxele pentru operatiunile de inregistrare si autorizare a unei PFA sau a unei II. Acestia vor beneficia de consiliere gratuita din partea reprezentantilor Registrului...
Citeste mai departe
24 Mai2016

O afacere inedita - fast food cu paste preparate pe loc

de Teo Manole
Schimbarea stilului de viata al romanilor si lipsa de timp ofera perspective luminoase pentru un fast food cu paste.  Succesul afacerii consta in utilizezarea de ingrediente proaspete si de calitate pentru a obtine cele mai gustoase paste, crearea de meniuri speciale in functie de...
Citeste mai departe
29 Apr2016

Pasiune si afacere cu urechiati uriasi

de Afacerilacheie.net
Alin Podar (27 ani), din Alba Iulia, este pasionat de cresterea iepurilor. De-a lungul timpului a avut mai multe rase de iepuri gigant, iar in ultimii ani s-a specializat pe cresterea Uriasului Gri German. In fiecare an, tanarul lucreaza la imbunatatirea propriilor exemplare si se pregateste sa...
Citeste mai departe
10 Mar2016

Leguma divinizata - o afacere de succes pentru romani!

de Andreescu Sorin
Este o leguma cunoscuta si recunoscuta din antichitate ca medicament al taranului. In plus, o gasim din ce in ce mai rar in piete si magazine, locul ei fiind luat de surata importata despre care se spune ca este toxica. Haideti sa readucem minunatul usturoi romanesc pe masa...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Investitor - caut idei de afaceri pe care sa le sustin

Intrebare: Salut,

Sunt un investitor interesat in dezvolatrea de afaceri cu potential. Ma voi implica atat finaciar cat si din punct de vedere managerial. Am peste 10 ani de experienta internationala si sunt educat in domeniu la scoli de top din Europa de Vest.

Va rog sa ma contactati doar daca aveti deja un concept al planului de afaceri gata. Pt asigurarea confidentialitati si protectiei ideei de afaceri se poate semna un acord de confidentialitate.



Raspuns: Va intereseaza o idee noua de afacere, care inca nu exista in Romania? Este vorba de inchiriat...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton