Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
7845 17-Iul-2014


3.25
din 14 voturi
RATING UTILIZATORI
 
 
In lume, industria serviciilor alimentare reprezinta cea mai mare afacere din comertul en detail. Spre exemplu, statisticile arata ca aproape jumatate dintre persoanele active din Statele Unite sunt, in fiecare zi, clienti intr-un restaurant. 
 
In general, un restaurant inseamna o afacere mica sau mijlocie. Pe ce ne bazam cand afirmam acest lucru?
 

Super-planta medicinala care
iti aduce 100.000 de euro la hectar!

SCHISANDRA - planta cu 5 arome
care vindeca o multime de boli

>> Click AICI <<
– 9 din 10 restaurante au sub 50 de angajati;
– 2 din 3 restaurante au vanzari anuale totale sub 500.000 $;
– 45% dintre ele sunt proprietatea unui singur om sau sunt asociatii familiale;
– 3 din 4 restaurante sunt unitati de sine statatoare.
 
Reusita unui restaurant depinde de aceiasi factori care influenteaza orice alta afacere mica sau mijlocie. 
 
Dar studiile arata ca, in cazul restaurantelor, in primul an de activitate esueaza o treime dintre ele. Din cele ramase, doar 60% vor ajunge sa aniverseze 2 ani de la infiintare. Din al treilea an sansele se imbunatatesc simtitor: peste 65% implinesc 10 ani de la inaugurare.
 
 Anul al treilea de existenta este deci critic: celecare reusesc sa treaca de acesta au mari sanse sa devina afaceri stabile, de lunga durata si sa se bucure de succes. 
 
Acest lucru sugereaza ca, daca doriti sa cumparati un restaurant, alegeti unul care se afla in al treilea an de functionare. In cazul celor in franchiza, lucrurile stau mult mai bine: doar 10% dau faliment in primul an, iar dupa cinci ani peste 85% sunt inca pe piata.
 
Cele mai multe afaceri au succesul determinat de felul in care proprietarii lor isi privesc propria intreprindere: gradul de motivare, perseverenta si incapatanarea de a controla acele variabile care pot fi tinute in frau. Schimbarile pietei, ale competitiei produselor si perceptiei clientilor sunt inevitabile. 
 
Dinamica acestor procese este foarte mare si nu oricine este capabil sa tina pasul cu ele.
 
Un restaurant reprezinta o afacere extrem de complexa si de aceea acordati-va cel putin un an pentru pregatirea ei.

Investitia financiara si personala este importanta si in acest interval veti avea timp pentru a modifica o serie de idei initiale, veti putea aduna bagajul informational necesar obtinerii succesului. 
 
Potentiale erori majore de marketing, cum ar fi capitalizarea insuficienta, lipsa banilor lichizi, alegerea unui amplasament nepotrivit, pot fi evitate astfel.
 
Nu va grabiti. Ideal ar fi sa lucrati efectiv, o vreme, intr-un restaurant pentru a invata pe viu ce inseamna acest lucru. In afara informatiilor concrete despre cum se administreaza o astfel de afacere si care sunt problemele cu care va veti confrunta la randul vostru, acest lucru v-ar ajuta sa stabiliti daca aceasta meserie vi se potriveste cu adevarat. 
 
Puteti descoperi ca aspiratiile dvs. personale sunt cu totul altele, iar un restaurant nu inseamna doar un loc de munca de la 9 la 5.

Daca va doriti o astfel de afacere trebuie sa fiti facuti pentru ea si sa fiti pregatiti pentru a munci 24 de ore pe zi, 7 zile pe saptamana.

 

Tags: afaceriidei de afaceriafacererestaurant


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum sa-ti deschizi un restaurant?
Rating:
Nota: 3.25 din 14 voturi

Articole conexe

13 Iun2018

Cum puteti obtine finantare de 40.000 de euro pentru demararea unei afaceri

de Alina Constantinescu
336 persoane fizice care intentioneaza sa infiinteze o afacerere non-agricola in mediul urban si isi au resedinta sau domiciliul in regiunea Regiunea de Dezvoltare Sud Muntenia (Arges, Calarasi, Dambovita, Giurgiu, Ialomita, Prahova, Teleorman) vor fi selectate sa participe la cursuri de formare...
Citeste mai departe
25 Ian2017

Programul Start-up National: pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri

de Alina Constantinescu
Prin noul program Romania Start-up National, antreprenorii vor putea primi un ajutor financiar de pana la 50.000 de euro pentru deschiderea unei afaceri. Antreprenorii pot accesa programul de la 1 mai 2017. De asemenea, prin Programul Operatonal Capital Uman sunt finantate alte doua programe...
Citeste mai departe
04 Nov2016

Ce facilitati au studentii care vor sa isi deschida o afacere

de Alina Constantinescu
Potrivit prevederilor Legii nr.182/ 2016, studentii care vor sa infiinteze o afacere proprie nu vor fi nevoiti sa plateasca taxele pentru operatiunile de inregistrare si autorizare a unei PFA sau a unei II. Acestia vor beneficia de consiliere gratuita din partea reprezentantilor Registrului...
Citeste mai departe
16 Iun2016

Andivele se contureaza ca o buna afacere in Romania

de Afacerilacheie.net
Cultivarea andivelor, cunoscute sub numele de "Cicoarea de Bruxelles", este una dintre cele mai profitabile indeletniciri care se practica astazi in Gheraesti. In anul 1930, cand fabrica de zahar din Roman a avut la carma un cetatean belgian, acesta a adus din tara sa cateva seminte...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti - . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

afacere deosebita

Intrebare: am o afacere legata de agricultura este inceputa inregistreaza castiguri dar este in faza incipienta si necesita investitii consistente, afacerea in sine este f. buna se adreseaza celor seriosi si cu un capital de investit.
contact mihai 0742200809

Raspuns: Buna ziua. Rog detalii pe valilig@yahoo.co.uk. O zi buna.  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de Marketing pentru firma ta
- intocmit de specialisti -


Adauga adresa ta de email si vei primi
un plan de marketing detaliat pentru succesul afacerii tale

Afla totul despre Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016