Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Afacerilacheie.NET
de
20546 07-Feb-2011


5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI


Produsele traditionale isi fac loc pe piata europeana si cunosc, in acelasi timp, o repopularizare pe piata autohtona a alimentelor traditionale. Astfel, in tara se organizeaza din ce in ce mai des targuri traditionale in cadrul carora producatorii vand cu succes produsele atestate ca fiind traditionale, iar unele dintre acestea, produse ecologice precum mierea, dulceturile sau compoturile.


Un astfel de produs traditional care se bucura de un real succes este si placinta intinsa de Turnu, produsa de Gheorghina Iacsity, producator individual traditional din localitatea aradeana Turnu.


  Afacerea anului 2017: Cultura de sofran
 
    Afla secretele cultivarii si utilizarii
    celui mai scump condiment din lume

        >> Click AICI <<


Aceasta placinta a reusit sa devina din nou renumita si sa fie nelipsita in cadrul targurilor si expozitiilor agricole nationale. Aceasta placinta are o traditie indelungata si se prepara mai ales in Campia Maghiara si in Banatul Sarbesc.


Ideea a pornit de la o masa cu invitati numerosi care au fost atat de incantati de gustul placintei servite incat i-au sugerat Gheorghinei sa incerce sa vanda aceasta placinta atat de gustoasa. O saptamana mai tarziu, Gheorghina Iacsity incepuse deja sa vanda placinta in cadrul unui targ de produse traditionale din Arad. Placinta a avut un succes foarte mare astfel incat toti membrii familiei au fost nevoiti sa se intoarca la Turnu si sa mai prepare foietaje pentru cea de-a doua zi de targ.



Au urmat imediat alte expozitii si targuri la care placinta intinsa de Turnu s-a vandut continuu. Reteta nu este un secret, iar placinta nici nu este foarte pretentioasa. Pentru a prepara insa cateva tavi de placinta, trebuie sa muncesti aproximativ 4-5 ore deoarece aluatul trebuie intins, procedeu de unde i se trage si numele.

Umplutura difera in functie de preferinte asa ca unele placinte sunt umplute cu branza dulce, in timp ce altele contin dovleac, mar sau nuca. Toate ingredientele sunt naturale si asta face ca placinta sa aiba un gust deosebit.


Placinta de Turnu se vinde cu 20 lei/kg gata preparata si cu 15 lei/kg cea congelata, un pret foarte bun in raport cu dulciurile artificale care se comercializeaza in multe cofetarii. Produsul se vinde in toata tara, iar in zilele de targ cu vreme buna se vand cateva sute de kilograme de placinta.

Autor: Liliana Constantin


Tags: produse traditionalaplacinta TurnuGheorghina Iacsityproduse atestate


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

O afacere cu traditie: placinta intinsa de Turnu
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti - . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

caut partener/investitor

Intrebare: Salut,am o afacere in care detin o linie de produs sticle PET(-utilaje noi+matrite) de 0,150l;0,250l;0,500l si0,900l),intr-o hala noua ce are toate utilitatile si as dori un partener pentru a extinde afacerea in domeniul fabricarii lactatelor ca iaurt,sana,cascaval etc. mentionand ca sunt inginer chimie alimentara cu experienta(promotia 1991,Fac. din Galati) .Astfel vreau sa inchid circuitul producand si imbuteliind produse din lapte pe langa vanzarea de PET-uri ptr. alti beneficiari ,cu alte cuvinte e nevoie de achizitii utilaje prelucrare lapte.Astept raspuns de la cei interesati.

Raspuns: 0745580903  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de Marketing pentru firma ta
- intocmit de specialisti -


Adauga adresa ta de email si vei primi
un plan de marketing detaliat pentru succesul afacerii tale

Afla totul despre Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton