Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
31958 11-Aug-2014


4.06
din 73 voturi
RATING UTILIZATORI
 
Solutia dulceturilor si gemurilor de casa, 100% naturale, e din ce in ce mai solicitata de cei care tin la sanatatea lor! E un moment bun pe piata romaneasca, aflata in plina expansiune!
 
Daca vrei sa deschizi o mica afacere in acest domeniu, inainte de toate este necesar sa infiintezi o firma, iar pentru aceasta poti opta pentru o forma juridica de organizare precum:

- Intreprindere individuala (II) 

  Afacerea anului 2017: Cultura de sofran
 
    Afla secretele cultivarii si utilizarii
    celui mai scump condiment din lume

        >> Click AICI <<
- Intreprindere familiala (IF)
- PFA
Societate cu raspundere limitata (SRL sau SRL-D.
 
Autorizatii necesare pentru mica ta afacere cu gemuri, dulceturi si muraturi
 
Urmatorul pas dupa infiintarea firmei consta in obtinerea autorizatiei sanitar-veterinare, acordata de catre Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). 
 
Orice persoana care doreste sa isi dezvolte o afacere (legala!) prin intermediul careia sa prepare muraturi, gemuri, dulceturi (sau alte produse alimentare animale sau non-animale) are nevoie de o unitate de productie.

Reglementarile in acest sens sunt foarte stricte: nu puteti produce orice fel de produs alimentar fara a avea un spatiu corespunzator de productie, autorizat din punct de vedere sanitar-veterinar. Unitatea de productie trebuie sa fie diferita si separata de spatiul de locuit.

Pentru a functiona in deplina legalitate, gemurile, dulceturile sau muraturile produse si scoase la vanzare nu pot fi preparate in bucataria locuintei personale. 
Prin urmare, pentru realizarea produselor alimentare artizanale („de casa”), este necesar sa aveti un mic laborator, fie el inchiriat, fie in proprietate personala.

Acesta  va reprezenta sediul secundar si care trebuie sa fie suficient de mare incat sa cuprinda incaperi pentru: 
- depozitarea materiei prime;
- procesare si productie; 
- depozitarea produselor finite;
- ambalare, etichetare etc. 
 
Laboratorul trebuie sa asigure conformitatea din toate aceste puncte de vedere – amenajare, igiena, dotari, personal, controlul produselor finite.
 
Daca te incadrezi in aceste considerente poti primi din partea ANSVSA un document de inregistrare/autorizare pentru desfasurarea activitatii conform codurilor CAEN. 
 
Din pacate, din punctul de vedere ANSVSA, pentru micii producatori „regulile” sunt aceleasi ca in cazul marilor producatori precum fabricile de conserve: circuitul trebuie sa fie neintrerupt, astfel ca laboratorul nu trebuie sa aiba legatura cu casa locuibila.

Tags: afacereafacere micamica afaceredulceturigemurimuraturi


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum sa-ti deschizi o mica afacere cu gemuri, dulceturi si muraturi
Rating:
Nota: 4.06 din 73 voturi

Articole conexe

01 Iul2016

Mica afacere cu portrete. Cat castigi din aceasta afacere?

de Alina Hodoreoba
Julia a inceput prin a face portrete cadou prietenilor, urmand ca la scurt timp sa apara si comenzile. Apoi, in functie de performante, si capital, a investit intr-un site. Cat investesti si cat poti castiga din aceasta afacere? Veniturile difera de la luna la luna, de la sezon la sezon. De...
Citeste mai departe
08 Iun2016

Mica afacere - atelier pentru producerea de dale, boltari si tigle, cu fonduri europene

de Dragos Craciun
Producerea de dale, boltari din beton si chiar tigle cu ajutorul unor masini poate deveni o afacere extrem de avantajoasa pentru orice mic intreprinzator. Boltarii si dalele sunt materiale de constructie apreciate si cautate, in special in mediul rural.  Un atu important al acestei mici...
Citeste mai departe
06 Iun2016

Aranjamentele topiary - o afacere inedita si spectaculoasa

de Petre Aldea
In principiu, orice arbore sau arbust poate fi transformat intr-un topiary, cu mai mult sau mai putin succes. Aceste aranjamente sunt absolut spectaculoase. Evident, speciile cele mai potrivite sunt cele cu frunze mici si dese, dar, cu rabdare si perseverenta,orice copacel poate fi modelat cu...
Citeste mai departe
24 Feb2016

Mica afacere simpla si relaxanta cu prietenii cei mai buni ai omului. 7 sfaturi pentru o afacere de succes

de Teo Manole
Da, e o mica afacere potrivita doar unei persoane dedicate, care este bine organizata, personal si profesional si pasionata de acesti prieteni minunati ai omului - cateii. Iubeste si intelege-ti clientii canini! Ca sa ai o afacere de succes trebuie sa iubesti cainii. Este simplu. Cainii simt...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Salut am un site de anunturi gratuite

Intrebare: Buna seara am un site de anunturi gratuite www.e-devanzare.ro
Doresc sa fac un exchange de link-uri cu site uri din domeniul auto si imobiliare.
de Asemenea cine doreste poate posta Anunturi gratuite pe site.
Cine doreste sa schimbam link-uri.

Raspuns: Buna, Link exchange-ul nu mai este de ajuns, "regulile" s-au schimbat. Asta faceam eu cu site-ul...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton