Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
7252 14-Feb-2014


5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Carne de porc fara colesterol? Pare o utopie, dar chiar exista!

Este foarte savuroasa, sanatoasa si cautata ... de cunoscatori. Acest tip de carne il putem gasi la rasele noastre traditionale - Bazna si Mangalita dar si la porcul vietnamenz. Grasutul porc vietnamez are o carne slaba, fara colestorol!
 
Romanii au inceput sa cunoasca si sa savureze acest tip de carne, iar ca urmare a interesului si a bunei reclame care il insoteste pe “burtos”, au aparut mici ferme de crestere a porcilor vietnamezi.
 
Muset Gabriel: Totul a inceput cu un telefon in primavara lui 2007. Un prieten pe care il aveam atunci m-a sunat si mi-a spus ca are o oportunitate de afaceri extraordinara, povestindu-mi despre porcii vietnamezi. Uimit, am intrebat: “Da, cate picioare au?”

Ricinul - planta care iti poate aduce
o mica avere la hectar!


- se cultiva usor si are o rentabilitate extraordinara -

>> Click AICI <<

 
Nu stiam absolut nimic pe vremea aceea, nici nu auzisem de asa ceva. Prin 2007 eram angajatul unei banci, deci nicio legatura cu porcii.

Cateva saptamani mai tarziu m-am trezit singur in afacere, partenerul meu s-a retras, asa ca m-am vazut nevoit sa ma ocup personal de problema si am inceput cu pasi marunti.

Imi doream propria mea ferma de porci vietnamezi

Am inceput sa ma documentez in legatura cu aceste animale si am facut unul dintre primele bloguri din tara pe tema porcilor vietnamezi (http://sorygaby.blogspot.com). Apoi, in 2012, am plecat in Danemarca si a trebuit sa vand toti porcii, nu mai puteam continua afacerea.
 
Idei de Afaceri: Dar, ce anume v-a determinat sa mergeti in Danemarca?
 
Muset Gabriel: In urma unui interviu pe care l-am sustinut in Bucuresti, cu o firma de recrutare din Danemarca, am ajuns in aceasta tara. Am considerat ca e o oportunitate sa ma specializez in cresterea porcilor, avand in vedere ca danezii au o traditie recunoscuta in ceea ce priveste cresterea porcilor de carne.

In plus, imi propusesem sa-mi adun bani si in momentul in care ma intorc in tara sa accesez fonduri europene si sa imi fac propria mea ferma de porci vietnamezi, bineinteles in sistem extensiv. 

Nemtii sunt principala piata de desfacere pentru producatorii danezi. In principiu, cine exporta porci in Germania, o duce bine, cine nu, doar supravietuieste. Mai sunt si fermele care produc scroafe pentru reproductie, rase pure, Yorkshire si Landrace. Acestea sunt rasele perfectate in timp, pentru cresterea intensiva in ferme industriale.

Sistemul lor de invatamant nu e unul dintre cele mai bune, dar, ceea ce am observat la ei, e ca sunt axati pe cateva lucruri principale, pe care le dezvolta in permanenta.

Vreau sa spun ca au un tip de scoala de fermieri, un fel de profesionala de la noi, doar ca aici sunt specializati pe ferme de porci, vaci si vizoni, acestea fiind principalele animale pe care le au danezii in ferme.

Tinerii invata teorie o perioada de 4-5 luni in scoala, apoi, timp de un an, lucreaza intr-o ferma pe care si-o aleg ei. Ei decid pe ce anume vor sa se specializeze, apoi urmeaza alte 4-5 luni de scoala, inca un an de practica, continuat de ultimul modul de scoala (tot de 4-5 luni) dupa care pot ocupa chiar si o functie de manager intr-o ferma de animale.
 
Porcul vietnamez se creste usor si carnea este de calitate superioara
 
Idei de Afaceri: Va rog sa ne spuneti cateva caracteristici ale porcilor vietnamezi, ce anume ne-ar indemna sa-i crestem?

Muset Gabriel: Mai intai e vorba de aspectul lor, sunt mici si simpatici, de aceea sunt folositi si pe post de animale de companie. Apoi, putem vorbi de faptul ca nivelul de colesterol al carnii e foarte redus, desi stratul de grasime e unul substantial.

Se cresc mai usor, mananca orice, mananca resturi vegetale, fructe si bineinteles cereale, pot fi hraniti cu lucerna, iar daca proprietarul lor detine o suprafata mai mare de teren, pot fi lasati liberi sa pasca. Este ceea ce genereaza un avantaj financiar, mai putini bani investiti in hrana, mai multi bani in buzunar.
 
Pretul porcilor vietnamezi este cu mult peste cel al celorlalti, si e si normal, carnea este de calitate superioara. La fel si carnea de la porcul Mangalita, desi contine multa grasime, carnea acestor porci are un nivel redus al colesterolului. As mai adauga ca porcii vietnamezi sunt, in general, docili si pot fi chiar dresati. 

Citeste intregul interviu in numarul din februarie al revistei Idei de Afaceri !
 
Autor: Zenobia Badescu
 

O afacere fara colesterol - Cresterea porcilor Vietnamezi, Mangalita, Bazna!


 

Tags: idei de afaceriafaceriidei afaceriporci vietnameziporci Mangalitacresterea porcilorporciferma


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Idei de Afaceri: Din functionar la banca in pasionat crescator de porci ... ecologici!
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

24 Mar2017

Finantare pentru afaceri prin Programul Start-up Nation. Cand incep inscrierile

de Alina Constantinescu
Secretarul de stat in Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comert si Antreprenoriat, Ilan Laufer, a anuntat ca aplicatia pentru depunerea proiectelor prin programul Start-Up Nation va fi deschisa in 2 mai. Potrivit acestuia, aplicatia va fi deschisa pentru o perioada de 30 de zile, timp in care se...
Citeste mai departe
05 Dec2016

Avantajele unei afaceri in agricultura ecologica

de Alina Constantinescu
Cultivarea legumelor in sistem ecologic este o afacere extrem de profitabila si puternic sprijinita la nivelul UE. Se dovedeste a fi o afacere cat se poate de viabila, cu mari sanse de succes, avand in vedere clima si solurile fertile din Romania. Problemele hormonale, cancerul sau malformatiile...
Citeste mai departe
12 Oct2016

3 idei de afaceri care sa va inspire in 2016

de Alina Constantinescu
Va prezentam in randurile de mai jos 3 afaceri de succes pornite de oameni simpli care nu au renuntat nici o clipa la visul lor. Cu ambitie si perseverenta, puteti avea si dumneavoastra propria afacere. Daca sunteti tentati sa incepeti o afacere in acest an, iata 3 povesti de succes care sa va...
Citeste mai departe
24 Mar2015

Afaceri in sufragerie! Romania, tara cu cele mai multe afaceri de apartament

de Afacerilacheie.net
Faptul ca Romania este tara cu cele mai multe afaceri de apartament reiese dintr-un studiu al companiei KeysFin. Mai precis, 98% dintre afacerile din sectorul IMM-urilor din Romania sunt microintreprinderi de tip SRL, cu sediul la domiciliul proprietarilor sau la o casuta postala. Cele mai...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti - . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

afacere deosebita

Intrebare: am o afacere legata de agricultura este inceputa inregistreaza castiguri dar este in faza incipienta si necesita investitii consistente, afacerea in sine este f. buna se adreseaza celor seriosi si cu un capital de investit.
contact mihai 0742200809

Raspuns: Buna ziua. Rog detalii pe valilig@yahoo.co.uk. O zi buna.  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de Marketing pentru firma ta
- intocmit de specialisti -


Adauga adresa ta de email si vei primi
un plan de marketing detaliat pentru succesul afacerii tale

Afla totul despre Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016