Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
4697 24-Iun-2014


5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

De acum sunt produse traditionale si suna atat de apetisant: Bagheta Pescareasca, Pastrav Ardelenesc, Pastrama Pescareasca, Salata de Icre de Crap, Batog Afumat, Salata de Icre Ardeleneasca.

Acestea sunt cele sase produse recent recunoscute ca fiind traditionale si care au primit certificate de atestare. 
 
Produsele sunt fabricate de catre o companie din localitatea brasoveana Halchiu si au ca ingredient pestele crescut intr-o arie naturala protejata Sit Natura 2000 si Sit Ramsar. Firma se numeste - Delta din Carpati Doripesco - Dor de peste.
Afla cum sa faci bani din propria ta Plantatie de Paulownia

O afacere cu investitii modeste,
aducatoare de castig consistent

Detalii aici>>
 
"Pe langa aceste produse pentru care am obtinut atestarea, am depus documentatia pentru a obtine Denumirea de origine protejata (DOP), pentru produsul Novac afumat din "Tara Barsei" si asteptam ca, in cel mai scurt timp, sa obtinem si ac
easta atestare.

O parte dintre produsele noastre se exporta in Germania si in Franta, iar in Romania produsele se gasesc in marile supermarketuri, dar si in cele sase magazine proprii, trei restaurante cu specific pescaresc si sase pescarii", a declarat Ruxandra Coc, director de dezvoltare in cadrul companiei brasovene, pentru agerpres.ro. 
 
Pestele care intra in prepararea produselor este crescut in complexele piscicole ale  firmei, iar de la receptie si pana la obtinerea produselor finite, nu se trece mai mult de 72 de ore.
 
Conform  legislatiei, un produs traditional trebuie obtinut din materii prime din zona de productie si care nu are in compozitia lui aditivi alimentari, cu exceptia celor naturali. 
 
De asemenea, el va fi preparat dupa o reteta traditionala avand un mod de productie si /sau de prelucrare, si un procedeu tehnologic traditional.
 
In plus, un produs traditional trebuie sa se distinga in mod clar de alte produse similare apartinand aceleiasi categorii.

Sursa: yahoonews
Sursa poza: www.deltadincarpati.ro
 
Atentie! data limita pana la care mai pot fi atestate produsele traditionale este 11 septembrie 2014.
 
Reprezentantii Ministerului Agriculturii nu sunt multumiti de numarul produselor traditionale inregistrate in ultimele sase luni, de cand a intrat in vigoare noua legislatie privind atestarea acestora.

Se considera ca numarul de produse atestate este foarte mic, punand acest fapt pe seama conditiilor mult mai aspre prevazute de lege. 
 
"Cine nu va indeplini conditiile trecute in caietul de sarcini va pierde atestatul si acel logo care va fi pus pe produsul respectiv, pentru ca Ministerul Agriculturii ca si autoritate, isi asuma responsabilitatea vizavi de acel produs si cred ca nu este de glumit cu sanatatea consumatorului.

Trebuie sa ne asumam o responsabilitate si sa o tratam cu toata seriozitatea", a avertizat Viorel Morarescu, directorului general in MADR.

 
 

Tags: produse traditionaleatestare produse traditionalepestepastravmadrdelta din carpatitraditionala


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Delta din Carpati are 6 alimente din peste - atestate ca produse traditionale romanesti. O parte pleaca in Germania si Franta
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti - . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

afacere deosebita

Intrebare: am o afacere legata de agricultura este inceputa inregistreaza castiguri dar este in faza incipienta si necesita investitii consistente, afacerea in sine este f. buna se adreseaza celor seriosi si cu un capital de investit.
contact mihai 0742200809

Raspuns: Buna ziua. Rog detalii pe valilig@yahoo.co.uk. O zi buna.  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de Marketing pentru firma ta
- intocmit de specialisti -


Adauga adresa ta de email si vei primi
un plan de marketing detaliat pentru succesul afacerii tale

Afla totul despre Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016