Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
1381 20-Mai-2016


2.25
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
La 26 de ani, Ana Consulea continua afacerea de familie inceputa de parintii ei in 1998 si deschide Zexe Braserie, o cofetarie situata intr-o casa istorica din Bucuresti. 

In aceasta noua afacere, antreprenoarea mizeaza pe reinterpretarea unor retete de dulciuri ante si interbelice.

„Cofetaria romaneasca are foarte mult potential. Bucurestiul interbelic era capitala cu cele mai multe cofetarii si cafenele din Europa. Nicio alta cofetarie din lume nu mai este atat de vie si de cosmopolita la baza”, spune Ana Consulea, expert cofetar.

”Cuvantul care descrie cofetaria romaneasca este asimilare, intrucat o serie de popoare si-au pus amprenta asupra ei. De la turci, greci, rusi, pana la francezi, cu totii au imbogatit-o, creand astfel o cofetarie pur romaneasca, original, plina de personalitate si robusta.”

  Afacerea anului 2019: Cultura de sofran
 
    Afla secretele cultivarii si utilizarii
    celui mai scump condiment din lume

        >> Click AICI <<


O braserie interbelica, adusa in vremurile de astazi

Conceptul Zexe Braserie este acela de a reda iubitorilor de dulce savuroasele prajituri romanesti de care nu mai stie nimeni si a de a rafina gustul romanilor pentru dulce.

Zexe Braserie este, practic, o braserie interbelica, dar adusa in vremurile de astazi, care sa redea adevarata cofetarie romaneasca, pierduta printre clatite cu Finetti, amandine din premix si ecleruri“, mai spune Ana.
Sursa: zf.ro

Articole cu afaceri similare:

La 50 de ani a demarat o afacere cu dulciuri boieresti, dupa retete vechi de 100 de ani

Afacere delicioasa si profitabila: laborator de briose

Afacere de familie - cofetarie raw vegana

Cum si-a deschis cofetarie raw vegana o profesoara de mate

Tags: afacereafaceribraseriecofetariezexezexe braseriedulciuriprajituriretete de dulciuri


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afacere cu retete de dulciuri ante si interbelice. Cofetaria romaneasca are foarte mult potential
Rating:
Nota: 2.25 din 4 voturi

Articole conexe

17 Iun2016

The Starbucks - cateva dintre secretele succesului afacerii lor

de Teo Manole
The Starbucks Story - Ne-am avantat sa vorbim despre cel mai renumit lant de cafenele din lume nu din cauza unui exces de zel, ci datorita prezentei lui in Romania. Cultura Starbucks se resimte in toata lumea, in functie de cultura tarii-gazda. Fiecare imperiu are o poveste de inceput, de aceea...
Citeste mai departe
26 Mai2016

Aveti o bucata de teren nevalorificata? Iata ce afacere cu potential va recomandam

de Zenobia Badescu
“Celor care iubesc natura si timpul petrecut in natura si celor care au o bucata de teren nevalorificata le recomand sa cultive lavanda, indeamna Anca Serpar, ea insasi fiind implicata intr-o astfel de afacere. Anca a infiintat in 2010 o cultura de lavanda in comuna Bontida, la 30 de km...
Citeste mai departe
20 Ian2016

Un roman genial are afaceri de sute de milioane de dolari la doar 33 de ani

de Afacerilacheie.net
Este vorba despre Sergiu Biris, un tanar antreprenor care a dezvoltat trei proiecte de mare succes: Trilulilu, Liverail si Zonga. In timpul facultatii, Sergiu Biris avea deja propria afacere, o agentie de web design, iar in urma cu sapte ani avea trei idei; una dintre ele - Trilulilu, site...
Citeste mai departe
04 Ian2016

Afacere online de succes - decorarea caselor cu produse 'Made in Romania'

de Afacerilacheie.net
Are 36 de ani si a deschis un magazin online cu decoratiuni interioare fabricate doar de companii din Romania. Dupa cinci luni in care a analizat piata, Cristian Birzu a deschis, in iulie 2014, magazinul online „Made Romania“. Afacerea merge foarte bine „de la o luna la...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Idei de Afaceri pentru 2019 - 7 Afaceri cu Profit explicate detaliat
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Idei de Afaceri pentru 2019 - 7 Afaceri cu Profit explicate detaliat . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Eroare conectare :