Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
14916 16-Iun-2012


5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Socul reprezinta o specie importanta pentru fructele sale care sunt utilizate in industria alimentara si farmaceutica. De asemenea, socul reprezinta si o specie ornamentala si de interes silvic.

Fructele de soc detin o valoare alimentara sporita, fiind bogate in: glucide 9,1 %, proteine 2,5%, potasiu 300 mg%, Ca 30 mg%, Mg 41 mg%, vitamina C 65 120 mg%, vitamina A, vitamina B etc.


Din fructele de soc se pot prepara o serie de produse dintre care: compot, dulceata, marmelada, suc, sirop, lichior, vin, tuica, otet etc. Fructele sunt utilizate in industria farmaceutica pentru prepararea unor produse cu efect diuretic si usor purgativ. Din fructele se soc se poate obtine un colorant natural foarte bun, folosit in industria alimentara.

In Romania, socul este intalnit in toate zonele incepand din campie, unde il gasim prin zavoaie, in lungul apelor si la marginea padurilor, pana in zona montana.

Planul de afacere perfect intocmit
reprezinta argumentul tau in discutiile cu
investitorii, finantatorii sau cumparatorii  

>> Click AICI << 


Luarea in cultura a socului in Romania este relativ recenta, in ultimii 15-20 de ani, cand au fost efectuate si primele selectii de biotipuri cu care s-au infiintat culturi comparative.

Actualele soiuri si selectii cultivate de soc provin in special din urmatoarele specii:

Sambucus nigra – socul european,
cu fructe de culoare neagra, raspandit in Europa, vestul Asiei si nordul Africii, creste sub forma de tufa si nu drajoneaza.

Sambucus canadensis – socul american, cu fructe de culoare neagra cu tenta purpurie, creste spontan in America. Este o specie foarte productiva, are fructe mari, dulci si aromate si drajoneaza foarte usor.

Sambucus cerulea – socul albastru, cu fructe de culoare neagra-albastruie, cunoscut in California si mai putin in alte state americane, are inflorescentele mici, dar cu fructe mari si talie arborescenta.


>>>Cititi toate detaliile referitoare la cultivarea socului in cadrul ghidului "Cultivarea arbustilor fructiferi in sistem ecologic".

 

Tags: afaceri cu socsoc cultivat in sistem ecologiccultivarea soculuisocul europeansocul albastrusocul americanafaceri


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri agricole profitabile cu soc cultivat in sistem ecologic
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

14 Nov2018

Afaceri profitabile in 2018: 7 idei care sa te inspire

de Afaceri La Cheie
Esti in cautarea unei idei de afaceri care sa ti se potriveasca dar care sa fie si profitabila? Iata cele 7 idei verificate de noi! Romania traverseaza momentan o perioada de instabilitate politica, avand in vedere ultimele evolutii (sau, mai bine zis, involutii) la nivel national si european....
Citeste mai departe
01 Nov2018

Afacerile cu grau si porumb au ajuns la cote record. Cine sunt principalii jucatori din piata

de Afaceri La Cheie
Romania inregistreaza, in acest an, cel mai bun rezultat agricol din istorie. Productia record de grau si porumb plaseaza cifra de afaceri din agricultura aproape de nivelul de 8 miliarde de euro, afirma expertii de la KeysFin, intr-o analiza privind evolutia business-ului din acest...
Citeste mai departe
02 Mar2018

Cum sa promovezi un magazin online in social media

de Alina Constantinescu
​Magazinul online este o afacere care poate fi inceputa usor si cu bani putini in 2018. Principalele nise care au generat venituri substantiale anul trecut au fost umatoarele: IT, electronice si electrocasnice (PC, componente de calculator, notebook-uri, tablete, telefoane mobile, electronice,...
Citeste mai departe
15 Ian2018

4 afaceri profitabile pe care le poti incepe cu o investitie minima

de Afacerilacheie
Cea mai buna meserie este cea pe care stii sa o faci excelent. Exista posibilitatea ca si tu sa te regasesti intre acei oameni care simt nevoia sa faca mai mult decat sa respecte un program clasic de munca, pentru un angajator. Exista insa destule resurse pe piata ca sa poti incepe propria ta...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti - . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Procesarea laptelui

Intrebare: Buna ziua. Doresc sa extind ferma de capre si caut investitor. Ideea e de prepararea produselor din lapte in stil traditional si livrarea la domiciliu in tot judetul constanta. Investitia initiala e de aprox 15 000 euro. Pe langa si alte produse de casa

Raspuns: Buna ziua. Este valabil anuntul? Lasati va rog un numar de telefon.  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de Marketing pentru firma ta
- intocmit de specialisti -


Adauga adresa ta de email si vei primi
un plan de marketing detaliat pentru succesul afacerii tale

Afla totul despre Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016