Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
9967 19-Ian-2015


4.3
din 42 voturi
RATING UTILIZATORI
Vreti sa construiti o afacere profitabila? Luati aminte la gusturile clientilor!

Gastronomia este supusa permanent valurilor diferitelor tendinte. Ceea ce ieri mai era “in”, maine poate sa fie “out”.

De aceea, adulmecati orice miscare, orice tendinta a pietei. Diversitatea produselor reprezinta un atu pentru dumneavoastra, un as care trebuie insa jucat, iar aceasta inseamna schimbare si iar schimbare.

Un sfat important pentru a va cucerii clientii si a cladi o afacere profitabila este sa le aratati ceea ce le oferiti. Prezentati produsele intr-o vitrina, aranjate intr-un mod atractiv: salate si sosuri proaspete, vase impecabile etc.

  Afacerea anului 2017: Cultura de sofran
 
    Afla secretele cultivarii si utilizarii
    celui mai scump condiment din lume

        >> Click AICI <<


Ganditi-va tot timpul ca prima impresie a unui client se formeaza in primul rand in functie de imaginea localului si abia dupa aceea in functie de gustul produselor.

Si, in fine, nu confundati pretul avantajos cu ceva ieftin. Clientii se uita cu precadere la pret, dar in momentul cumpararii ei evalueaza raportul pret-servicii. Atat timp cat vor avea sentimentul ca platesc pretul corect al marfii si al serviciului, ei vor reveni.

De asemenea, afisati preturile intr-un loc vizibil! Trecatorii sau cei care se aseaza la rand nu trebuie sa-si rupa gatul pentru a vadea preturile.

Pentru a avea mereu clienti si a beneficia in plus de reclama gratuita din partea lor este foarte important sa dati dovada de seriozitate.

Clientii sesizeaza imediat daca a scazut calitatea unui ingredient din shaorma (carnea este mai fada, mai sarata sau are zgarciuri, lipia este mai tare etc.). Daca umblati la pret nejustificat vor fi de asemenea nemultumiti.

Pe diverse forumuri o sa gasiti pagini intregi de dezbateri, pareri pro si contra unui anume tip de shaorma sau sos, privind diverse shaormerii si preturile lor.

Forumul site-ului computer games si clubul motociclistilor au dezbateri serioase pe aceasta tema. De asemenea, blogul colectiv "Rezistenta urbana" a consacrat o serie de articole acestui subiect.

Aveti grija ce oferiti clientilor vostri. Ei va pot face reclama sau din contra, antireclama.

Ofertele si serviciile sunt permanent discutate intre forumisti, discutii pe care le vad toti vizitatorii:
- “carnea e moale, zici ca-i fiarta, imi place sa fie crocanta”;
- “shaorma are gust fenomenal, in special aia de berbecutz, extrem de gustoasa si de aromata, se topea in gura”;
- “am primit comanda in trei minute”;
- “acum vreo 2 ani am mancat de la ei o shaorma si la vreo 2 h dupa am facut o toxinfectie”;
- “cartofii din shaorma sunt prea pastoshi”;
- “m-am holbat vreo 7-8 minute la toate salatele si sosurile expuse pana cand s-a indurat vanzatorul sa ma intrebe ce doresc”;
- “am incercat aseara noul sos pentru lipie pe baza de branza si mi-a placut enorm“’
- “a fost prea putina carne si o gramada de cartofi”, si asa mai departe.

 Asa ca, shaormari, aveti grija ce oferiti clientilor vostri. Ei va pot face reclama sau din contra, antireclama.  

Unii sunt adevarati devoratori de fast-food, si mai ales noaptea. Se stie ca cei mai buni clienti in miez de noapte sunt taximetristii. Mai sunt si cei care termina tura de dupa-amiaza pe la 14-15,00 sau cei care au finalizat-o pe cea de noapte.

De asemenea, sunt tineri care ies in oras sau se intorc din cluburi si li se face foame. Iar shaormeriile le ofera exact ceea ce isi doresc: un fel de mancare ieftin si la indemana. Un alt val este intre orele 16,00 si 18,00, cand iese lumea de la serviciu.

Chiar daca aveti un spatiu mic aceasta nu inseamna ca nu puteti avea succes. Din contra! O coada formata din doar 2-3 oameni poate parea mult mai mare pe langa un spatiu mititel. intr-un spatiu mai mare aceasta senzatie ar fi fost mai greu de obtinut.

Cum sa deschizi o shaormerie

- Saormeriile vand mai mult decat restaurantele

- Cum sa alegi amplasamentul ideal pentru o afacere profitabila cu un fast-food

- Fast-food Sushi - o afacere mai mult decat infloritoare

Tags: afacere profitabilaafacereafacerishaormerieshaormafast-goodclientifast-food


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum sa faci din shaormerie o afacere profitabila?
Rating:
Nota: 4.3 din 42 voturi

Articole conexe

28 Apr2017

Varza kale, super-afacere in agricultura: profit ridicat, concurenta redusa

de Alina Constantinescu
Sunt numeroase culturi care se pot infiinta in aceasta perioada si care au un potential mare de profit, cu conditia, ca la orice alt business, sa ai o strategie de vanzari bine pusa la punct. Daca dispui de cateva sute de metri patrati de teren undeva in mediul rural, inseamna ca indeplinesti...
Citeste mai departe
15 Mar2017

Idei de afaceri: Vanzarea de sandwich-uri, un business care te poate imbogati!

de Afaceri La Cheie
In vreme ce apar tot felul de afaceri care mai de care mai nonconformiste, un singur domeniu a ramas reteta unui succes mai mult ca sigur: vanzarea de mancare. Hrana este una din nevoile elementare ale omului, dar daca o "impachetezi" in ambalajul gresit este foarte probabil sa dai gres....
Citeste mai departe
22 Feb2017

Afacere cu sucuri naturale: cum a luat nastere brandul Profructta

de Alina Constantinescu
Marius Macarescu si sotia sa, Criana, au decis sa intre pe piata sucurilor naturale din legume-fructe, investind 600.000 de euro in deschiderea unei fabrici la Campulung Muscel. In 2010 erau intr-un concediu in sudul Frantei si au stat doua nopti la un hotel care le-a oferit sucuri si dulceturi...
Citeste mai departe
12 Ian2017

Porneste o afacere de succes: cresterea viermilor de matase

de Alina Constantinescu
Pentru a pune pe picioare o astfel de afacere de familie ai nevoie de o incapere bine aerisita cu stive si rafturi de lemn, o plantatie de duzi de 1,5 – 2 ha si de un kilogram de oua de viermi de matase.  Specialistii in sericicultura spun ca pentru a deschide o afacere cu viermi de...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

parfumuri marca proprie

Intrebare: buna ziua,as dorii sa stiu ce conditii trebuie sa indeplinesc,pentru a comercializa parfumuri de corp si parfumuri pentru autoturisme,ma intereseaza mai mult,ce autorizatii trebuie sa obtin si de unde ? Va multumesc !

Raspuns: Buna, Pentru parfumuri citeste legea asta:...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
[x]
?>