Ne gasiti si pe :





Dosare de afaceri









Utile pentru afaceri





Revista Idei de Afaceri

Newsletter


Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul “Finantarea unei afaceri” si să primesc informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare






Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Cultivarea Legumelor in sistem Ecologic

Cultivarea Legumelor in sistem Ecologic


Afaceri profitabile, 27-Iun-2011
Tags: cultivarea legumelor, legume, ecologic, rasaduri

Te-ai saturat sa muncesti pentru altii?
Este timpul sa fii propriul patron.
Intra in afaceri cu ciuperci!

Cultivarea ciupercilor Champignon iti arata cum
sa infiintezi si cum sa dezvolti o ciupercarie

>> Detalii AICI <<

 


Ce legume alegeti, ce tip de rasad folositi, ce amestec de pamant va trebuie
 
Daca dvs cultivati deja legume in sistem ecologic, va doriti sa faceti acest lucru sau aveti cunostinte/rude care faca asta, articolul urmator va intereseaza in mod deosebit.
 
Nota: Articolul este preluat din lucrarea Ghid Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic, editata de  Dr. Ing. Lucian Stoian, inginer horticultor si doctor in agronomie. Detalii despre Ghidul Practic gasiti Aici
 
Marea majoritate a speciilor legumicole din arealul nostru geografic se cultiva prin rasad. In tehnologia ecologica de obtinere a legumelor, cultura prin rasaduri este cu atat mai benefica cu cat prin aceasta se reduce perioada de vegetatie a plantelor in camp, diminuandu-se presiunea fitopatogena si realizand o productie mai timpurie si de calitate superioara.
 
Se pot cultiva prin rasad:
 
- legumele Solano-fructoase - tomate timpurii si de vara, toate speciile de ardei, vinete, papalaul, pepino;
- legumele din grupa verzei - varza timpurie, de vara si de toamna, varza rosie, conopida de primavara, vara si toamna, brocoli, varza de Bruxelles, gulii si gulioare, varza chinezeasca;
- legumele bostanoase - castraveti cornichon si de salata (pentru culturi timpurii in camp), dovlecel si dovlecel patison (pentru culturi extratimpurii), pepeni galbeni si verzi pentru culturi timpurii si mai sigure, lagenaria, castravetele amar, kiwano;
- unele legume si verdeturi - salata de capatana si marula, cicoarea de frunza;
- alte legume - telina de radacina si de petiol, cardonul, anghinarea, leustean, revent, specii condimentare si aromatice etc.
 
Tehnica producerii rasadurilor in legumicultura ecologica presupune cateva reguli stricte, de respectarea carora depinde obtinerea unor rasaduri viguroase, care sa suporte bine momentul de mare stres al plantarii in camp. Astfel:
 
- incinta pentru producerea rasadurilor trebuie sa fie bine igienizata si sa permita o foarte buna aerisire pe parcursul vegetatiei rasadurilor;
- componentele amestecurilor nutritive (turba, mranita, pamant de telina si nisip) sa fie pregatite din timp (vara anului anterior), pentru a se dezinfecta prin solarizare intensiva si de asemenea, pentru a se distruge rezerva de samanta de buruieni prin pregerminare si, lopatari succesive;
- rasadurile se produc individual in cuburi nutritive, pahare sau ghivece din material plastic sau in palete alveolare din polistiren expandat. Se va evita producerea de rasaduri in pat nutritiv;
- in incinta de producere a rasadurilor se va asigura spatiul necesar reducerii densitatii rasadurilor (rarirea plantelor), mai ales in ultima perioada premergatoare plantarii.
 
Aceasta permite evitarea fenomenelor de alungire, precum si o mai buna aerisire si stare fito-sanitara a rasadurilor;
 
- trebuie sa se asigure un substrat nutritiv capabil sa puna la dispozitia plantelor necesarul de elemente de nutritie pentru o crestere si o dezvoltare normala (cel putin 40% mranita);
- daca componentele amestecurilor sunt deficitare in fosfor, se va adauga fosfat natural (materie prima de la fabricile de ingrasaminte cu fosfor) in cantitate de 4-5 kg la metrul cub de amestec.
 
Incinte de producere a rasadurilor
 
In functie de investitiile existente, rasadurile se pot produce in:
 
- rasadnite calde sau semicalde, cu incalzire ecologica, fixe (din beton) sau mobile (din lemn), cu o panta sau cu doua pante;
- rasadnite cu incalzire tehnica, de obicei din beton cu doua pante;
- solarii cu paturi calde ecologice sau cu tunele duble din folie de polietilena;
- solarii reci;
- sere calde sau reci;
- sere solare.
 
Amestecuri de pamant utilizate in producerea rasadurilor
 
Componentele amestecurilor
 
Principalele componente ale amestecurilor nutritive sunt:
 
- Mranita este rezultatul fermentarii avansate a gunoiului de grajd din platformele sau din paturile calde de rasadnita. Component principal in amestecurile nutritive pentru aportul de materie organica mineralizabila, precum si pentru calitatile fizice si hidrice. Greutatea specifica = 700-800 kg/m3.
 
Are o valoare nutritiva ridicata si un continut important de microelemente. Capacitatea de retinere a apei este medie - 80-90%. Capacitate de schimb pentru baze este de asemenea medie - 45-55 mg/1.000 g. Mranita are un pH = 8, alcalin.
 
- Pamantul de telina provine din stratul superficial al solului (0-20 cm) din terenuri ocupate cu pasuni naturale sau artificiale, islazuri, parloage sau alte terenuri virane. Se verifica antecedentele, este obligatoriu sa nu se fi administrat sau depozitat ingrasaminte chimice, erbicide sau alte produse chimice (deseuri etc.). Se recolteaza cu cazmaua sau cu un plug fara cormana, se depoziteaza in platforme, se lopateaza de 1-2 ori la interval de 2-3 luni, iar dupa 5-6 luni se cerne si se depoziteaza in soproane. Compozitia chimica este variabila in functie de origine. Asigura o buna textura a amestecului.
 
- Pamantul de gradina se foloseste atunci cand nu avem pamant de telina. Este necesar sa provina numai din gradini ecologice. Se recolteaza din stratul superficial de sol (0-15 cm) al parcelelor care nu s-au cultivat cu legume Solano-fructoase sau varzoase. Se depoziteaza in gramezi (platforme), iar dupa 2-3 luni se cerne si se stocheaza sub soproane.
 
- Turba rosie contine multa fibra vegetala nedescompusa. Are in general o reactie acida (pH = 4,0-5,5), aceasta corectandu-se in amestec datorita mranitei. |n amestecurile ecologice, se utilizeaza in proportie de maximum 40% (volumetric). Are un continut scazut, nesemnificativ de elemente nutritive, insa o mare capacitate de retinere a apei.
 
- Nisipul este un component inert al amestecurilor, care contribuie la imbunatatirea permeabilitatii acestora pentru apa. Cel mai bun este nisipul de rau, cu diametrul de 0,05-1 mm, bine spalat, lipsit de namol sau pietris.
 
Este evident ca pentru o buna reusita a culturilor, mai ales a celor timpurii, sunt preferabile spatiile cu incalzire tehnica in care se pot asigura temperaturile necesare bunei cresteri si dezvoltari a plantelor. Pentru speciile mai putin exigente sau pentru cele care se infiinteaza mai tarziu se pot folosi si spatii cu incalzire ecologica sau solara. Rasaduri se pot produce si in camp pentru culturile de toamna (varza, conopida, gulie etc.). Pentru nevoi gospodaresti si in cantitati mici, rasadurile se pot produce si in casa, pe terase inchise, in minisere special confectionate in care, dupa nevoi, se pot produce 100-300 de fire de rasad.
 
Ghidul Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic - Sumarul Integral Aici
 
Sfatul nostru: Se folosesc si alte componente atunci cand se pot procura in conditiile restrictiilor impuse de agricultura ecologica. Astfel, se poate utiliza:
 
- pamantul de frunze de padure - inlocuitor al mranitei, atunci cand este bine descompus;
- compostul de ferma - propriul compost rezultat din reziduurile organice bine descompuse din ferma ecologica (inlocuitor al mranitei);
- compostul forestier - din resturile de lemn (rumegus) si alte materiale organice forestiere, bine descompus si neutralizat;
- compostul din ciupercarii - bine descompus si pastrat in camp minimum 5-6 luni pentru solarizare (daca nu contine adaosuri interzise in agricultura ecologica).
 


Tags: cultivarea legumelor, legume, ecologic, rasaduri


Cauti afaceri la cheie profitabile?

Solutia ta: GHID PRACTIC PENTRU CONFECTIONAREA LUMANARILOR

Va ofera toate informatiile pentru producerea si
comercializarea de lumanari decorative

Detalii AICI >>

 

Club IdeiDeAfaceri - Intrebarea zilei

Vrei sa-ti deschizi o afacere si ai intrebari? Iti raspunde un specialist!
pot lua fonduri pentru investitii?

Intrebare: buna ziua
am 34 de capre din care 10 sunt cu lapte. detin si 6500mp de teren arabil. pot lua fonduri nerambursabile pentru a imi construi un saivan mai mare si pentru a imi cumpara un tractor?

Raspuns:  [citeste tot raspunsul aici]

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul cadoul "Finantarea unei afaceri" si să primesc informatii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Aboneaza-te acum GRATUIT la newsletterul Afacerilacheie.net si vei primi cele mai noi si utile informatii din domeniul afacerilor, stiri, articole de specialitate, secrete ale afacerilor de succes!


Articole afaceri



» Proprietarii de mici afaceri isi pot cumpara acum echipamente noi cu fonduri UE
Articole Articole afaceri, 30-Oct-2014 Proprietarii de mici afaceri isi pot cumpara acum echipamente noi cu fonduri UE

Vesti bune pentru antreprenori. IMM-urile pot accesa acum granturi europene in valoare de 60 de milioane de euro pentru achizitionarea unor echipamente noi, necesare dezvoltarii si diversificarii productiei. Astfel, finantarile se vor acorda pentru: - achizitii de echipamente si utilaje necesare cresterii capacitatii de productie si diversificarii acesteia; - modernizarea instalatiilor; - automatizarea procesului de fabricatie; - introducerea de noi... » mai mult
Tags: finantare, finantare imm, afaceri, finantari imm, fonduri ue, echipamente, productie,



» Cum identifici segmentul de piata in care afacerea ta activeaza?
Articole Marketing, 30-Oct-2014 Cum identifici segmentul de piata in care afacerea ta activeaza?

Pentru a intelege mai bine acest aspect vom lua un exemplu practic. Traditional, serviciile de resurse umane acopera cam toate segmentele sociale, insa firmele din acest domeniu sunt tot mai mult nevoite sa reprezinte doar anumite nise ale pietei, datorita cresterii numarului de specializari. Asadar, pentru a va alege in mod corespunzator domeniul de activitate, trebuie sa aveti in vedere urmatorii factori: 1. Cererea si oferta locala. Daca va aflati intr-o... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, piata, cerere si oferta, oferta, speciaslisti, specializari, vanzari, personal



» Un atelier din Reghin - transformat intr-o mica afacere de familie cu sapunuri din plante
Articole Idei de afaceri mici, 29-Oct-2014 Un atelier din Reghin - transformat intr-o mica afacere de familie cu sapunuri din plante

In 2009, doi tineri din judetul Mures, au pus bazele unei mici afaceri de familie, intr-un domeniu complet necunoscut – productie de sapunuri si cosmetice din plante si uleiuri naturale. Alin si Alina Dolha au infiintat Senia Soap si au investit circa 20.000 de euro pentru a-si dota atelierul din Reghin cu echipamente si cu materii prime, cheltuind insa si pe avize si testele produselor. „Am observat cat de complicata a devenit partea de... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, mici afaceri, mici afaceri de familie, afaceri de familie, mica afacere, sapunuri naturale, cosmetice naturale, Senia Soap, idei de afaceri, plante



» Care sunt programele de finantare nerambursabila pentru agricultura 2014-2020?
Articole Fonduri structurale, 29-Oct-2014 Care sunt programele de finantare nerambursabila pentru agricultura 2014-2020?

PNDR – Programul National de Dezvoltare Rurala 2014-2020 este un program de masuri elaborat de MADR - Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale - impreuna cu Comunitatea Europeana, masuri care sa ajute la dezvoltarea agriculturii din Romania. Aceste masuri care sunt prezentate in PNDR, au drept scop dezvoltarea si efienticizarea agriculturii si, mai cu seama, trecerea de la o agricultura faramitata, nerentabila, la o agricultura moderna. Prin PNDR se... » mai mult
Tags: finantare, fonduri europene, dezvoltare rurala, fonduri pentru agricultura, agricultura, PNDR, agricole, fonduri ue, fonduri nerambursabile



» La 50 de ani a demarat o afacere cu dulciuri boieresti, dupa retete vechi de 100 de ani
Articole Cum au reusit in afaceri, 28-Oct-2014 La 50 de ani a demarat o afacere cu dulciuri boieresti, dupa retete vechi de 100 de ani

Camelia Ghican, economista, in varsta de 50 de ani, a pornit o afacere cu dulciuri dupa retete vechi folosite la Casa Regala si palatele boierilor Ghica. Este vorba despre cornete boieresti, un desert de nisa care i-a adus succesul in afaceri. Antreprenoarea a investit 5.000 de euro in afacerea sa cu dulciuri handmade. Dulciurile sunt realizate manual, din ingrediente naturale: nuca de calitate, miere de albine, crema ganache din cacao si ciocolata belgiana... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, dulciuri, dulciuri handmade, Camelia Ghican, cornete boieresti, prajituri



» Experimentarea conceptului afacerii intr-o unitate-pilot
Articole Franciza de la A la Z, 28-Oct-2014  Experimentarea conceptului afacerii intr-o unitate-pilot

Intreprinzatorul trebuie sa demonstreze capacitatea conceptului sau de afacere de a fi aplicat cu succes in practica. De aceea, conceptul de afacere trebuie testat de francizor in cel putin o unitate-pilot. Durata de functionare a unitatii-pilot trebuie sa fie suficient de mare pentru a se putea verifica viabilitatea afacerii. De regula, o astfel de operatiune se desfasoara pe o perioada de minimum un an. Unitatea-pilot este un „laborator“... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, viabilitatea afacerii, franciza, unitate-pilot, francizor



» A pus bazele unei afaceri neobisnuite in Romania - produce material izolator din lana de oaie
Articole Idei de afaceri, 27-Oct-2014 A pus bazele unei afaceri neobisnuite in Romania - produce material izolator din lana de oaie

Lucian Stanciu-Viziteu (30 de ani) din Bucuresti a pus bazele unei afaceri prin care realizeaza un material izolator din lana de oaie. Ideea lui a fost finantata in competitia de de afaceri sociale. Tanarul a incercat mai multe tipuri de afaceri de-a lungul facultatii pana s-a oprit la aceasta. „Ideea a pornit de la bunicul meu, fost crescator de oi, care mi-a spus ca ciobanii nu mai folosesc lana, o arunca, asa ca m-am gandit ce sa fac cu ea“,... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, afaceri sociale, material izolator, izolatori termici, material izonalor din lana, afaceri inedite



» Idei de afaceri din farmacia naturii: cultura de armurariu
Articole Oportunitati de afaceri, 27-Oct-2014 Idei de afaceri din farmacia naturii: cultura de armurariu

Armurariul - o planta care seamana cu un maracine - este unul dintre cele mai puternice remedii naturale.Din armurariu se prepara silimarina, un remediu natural contra afectiunilor hepatice. Cultura de armurariu este o oportuniate de afaceri in Romania, costurile per hectar ajungand undeva la 350 de euro iar productia poate fi de 1.000-1.500 de kg/ha. Armurariul (Silybum marianum) - Cerinte fata de clima si sol Cele mai favorabile zone de cultura din tara... » mai mult
Tags: idei de afaceri, afaceri, oportunitati de afaceri, afacere, armurariu, cultivarea armurariului



» Visul unei afaceri inedite - unguente si cosmetice romanesti pe baza de venin de vipera
Articole Cum au reusit in afaceri, 24-Oct-2014 Visul unei afaceri inedite - unguente si cosmetice romanesti pe baza de venin de vipera

De prin 2006 Marius Buldur se gandeste cum ar putea sa valorifice veninul obtinut la noi in tara, din productia proprie, dar si a altor crescatori, pentru realizarea de unguente. Multi dintre cei interesati de tema viperelor au auzit desigur de Marius Buldur, primul crescator oficial de vipere. Marius Buldur, fascinat de herpetologie, a decis in urma cu cativa ani buni sa infiinteze propria ferma de vipere, fiind primul roman autorizat pentru cresterea... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, cresterea viperelor, vipere, venin de vipera, unguente din venin de vipera, cosmetice din venin de vipera, ferma de vipere



» Atentie! Comercializarea productiei din ferme se va face numai pe baza noilor certificate iar spatiile minime din piete alocate producatorilor agricoli vor creste la 40 la suta
Articole Articole afaceri, 24-Oct-2014 Atentie! Comercializarea productiei din ferme se va face numai pe baza noilor certificate iar spatiile minime din piete alocate producatorilor agricoli vor creste la 40 la suta

Asa prevede noua Lege a Pietelor, promulgata recent: certificatele de producator vor fi inlocuite cu atestatul de producator si certificatul de comercializare iar spatiile minime din piete alocate producatorilor agricoli vor creste la 40 la suta. Noua Lege a Pieteler a fost promulgata si va deveni aplicabila pana la finele lunii viitoare (noiembrie). MADR impreuna cu Ministerul Dezvoltarii Regionale si Administratiei Publice au la dispozitie 30 de zile pentru a... » mai mult
Tags: legea pietelor, producatori agricoli, norme de aplicare, madr, certificat de producator, certificat de comercializare, atestat de producator, piete



Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 »
 
 
0 0