Ne gasiti si pe :





Dosare de afaceri









Utile pentru afaceri





Revista Idei de Afaceri

Newsletter


Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul “Finantarea unei afaceri” si să primesc informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare






Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Cultivarea Legumelor in sistem Ecologic

Cultivarea Legumelor in sistem Ecologic


Afaceri profitabile, 27-Iun-2011
Tags: cultivarea legumelor, legume, ecologic, rasaduri
O afacere cu gust de... bani: Cateringul!
Adica papa bun in 2 timpi si 3 miscari! Si-ai cucerit piata!


Afla ce presupune aceasta afacere, care sunt actele necesare pentru infiintare,
totul despre spatiul in care vrei sa infiintezi firma de catering, echipamentele
necesare, furnizori, personal, procesul tehnologic

Descopera totul aici >>

 


Ce legume alegeti, ce tip de rasad folositi, ce amestec de pamant va trebuie
 
Daca dvs cultivati deja legume in sistem ecologic, va doriti sa faceti acest lucru sau aveti cunostinte/rude care faca asta, articolul urmator va intereseaza in mod deosebit.
 
Nota: Articolul este preluat din lucrarea Ghid Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic, editata de  Dr. Ing. Lucian Stoian, inginer horticultor si doctor in agronomie. Detalii despre Ghidul Practic gasiti Aici
 
Marea majoritate a speciilor legumicole din arealul nostru geografic se cultiva prin rasad. In tehnologia ecologica de obtinere a legumelor, cultura prin rasaduri este cu atat mai benefica cu cat prin aceasta se reduce perioada de vegetatie a plantelor in camp, diminuandu-se presiunea fitopatogena si realizand o productie mai timpurie si de calitate superioara.
 
Se pot cultiva prin rasad:
 
- legumele Solano-fructoase - tomate timpurii si de vara, toate speciile de ardei, vinete, papalaul, pepino;
- legumele din grupa verzei - varza timpurie, de vara si de toamna, varza rosie, conopida de primavara, vara si toamna, brocoli, varza de Bruxelles, gulii si gulioare, varza chinezeasca;
- legumele bostanoase - castraveti cornichon si de salata (pentru culturi timpurii in camp), dovlecel si dovlecel patison (pentru culturi extratimpurii), pepeni galbeni si verzi pentru culturi timpurii si mai sigure, lagenaria, castravetele amar, kiwano;
- unele legume si verdeturi - salata de capatana si marula, cicoarea de frunza;
- alte legume - telina de radacina si de petiol, cardonul, anghinarea, leustean, revent, specii condimentare si aromatice etc.
 
Tehnica producerii rasadurilor in legumicultura ecologica presupune cateva reguli stricte, de respectarea carora depinde obtinerea unor rasaduri viguroase, care sa suporte bine momentul de mare stres al plantarii in camp. Astfel:
 
- incinta pentru producerea rasadurilor trebuie sa fie bine igienizata si sa permita o foarte buna aerisire pe parcursul vegetatiei rasadurilor;
- componentele amestecurilor nutritive (turba, mranita, pamant de telina si nisip) sa fie pregatite din timp (vara anului anterior), pentru a se dezinfecta prin solarizare intensiva si de asemenea, pentru a se distruge rezerva de samanta de buruieni prin pregerminare si, lopatari succesive;
- rasadurile se produc individual in cuburi nutritive, pahare sau ghivece din material plastic sau in palete alveolare din polistiren expandat. Se va evita producerea de rasaduri in pat nutritiv;
- in incinta de producere a rasadurilor se va asigura spatiul necesar reducerii densitatii rasadurilor (rarirea plantelor), mai ales in ultima perioada premergatoare plantarii.
 
Aceasta permite evitarea fenomenelor de alungire, precum si o mai buna aerisire si stare fito-sanitara a rasadurilor;
 
- trebuie sa se asigure un substrat nutritiv capabil sa puna la dispozitia plantelor necesarul de elemente de nutritie pentru o crestere si o dezvoltare normala (cel putin 40% mranita);
- daca componentele amestecurilor sunt deficitare in fosfor, se va adauga fosfat natural (materie prima de la fabricile de ingrasaminte cu fosfor) in cantitate de 4-5 kg la metrul cub de amestec.
 
Incinte de producere a rasadurilor
 
In functie de investitiile existente, rasadurile se pot produce in:
 
- rasadnite calde sau semicalde, cu incalzire ecologica, fixe (din beton) sau mobile (din lemn), cu o panta sau cu doua pante;
- rasadnite cu incalzire tehnica, de obicei din beton cu doua pante;
- solarii cu paturi calde ecologice sau cu tunele duble din folie de polietilena;
- solarii reci;
- sere calde sau reci;
- sere solare.
 
Amestecuri de pamant utilizate in producerea rasadurilor
 
Componentele amestecurilor
 
Principalele componente ale amestecurilor nutritive sunt:
 
- Mranita este rezultatul fermentarii avansate a gunoiului de grajd din platformele sau din paturile calde de rasadnita. Component principal in amestecurile nutritive pentru aportul de materie organica mineralizabila, precum si pentru calitatile fizice si hidrice. Greutatea specifica = 700-800 kg/m3.
 
Are o valoare nutritiva ridicata si un continut important de microelemente. Capacitatea de retinere a apei este medie - 80-90%. Capacitate de schimb pentru baze este de asemenea medie - 45-55 mg/1.000 g. Mranita are un pH = 8, alcalin.
 
- Pamantul de telina provine din stratul superficial al solului (0-20 cm) din terenuri ocupate cu pasuni naturale sau artificiale, islazuri, parloage sau alte terenuri virane. Se verifica antecedentele, este obligatoriu sa nu se fi administrat sau depozitat ingrasaminte chimice, erbicide sau alte produse chimice (deseuri etc.). Se recolteaza cu cazmaua sau cu un plug fara cormana, se depoziteaza in platforme, se lopateaza de 1-2 ori la interval de 2-3 luni, iar dupa 5-6 luni se cerne si se depoziteaza in soproane. Compozitia chimica este variabila in functie de origine. Asigura o buna textura a amestecului.
 
- Pamantul de gradina se foloseste atunci cand nu avem pamant de telina. Este necesar sa provina numai din gradini ecologice. Se recolteaza din stratul superficial de sol (0-15 cm) al parcelelor care nu s-au cultivat cu legume Solano-fructoase sau varzoase. Se depoziteaza in gramezi (platforme), iar dupa 2-3 luni se cerne si se stocheaza sub soproane.
 
- Turba rosie contine multa fibra vegetala nedescompusa. Are in general o reactie acida (pH = 4,0-5,5), aceasta corectandu-se in amestec datorita mranitei. |n amestecurile ecologice, se utilizeaza in proportie de maximum 40% (volumetric). Are un continut scazut, nesemnificativ de elemente nutritive, insa o mare capacitate de retinere a apei.
 
- Nisipul este un component inert al amestecurilor, care contribuie la imbunatatirea permeabilitatii acestora pentru apa. Cel mai bun este nisipul de rau, cu diametrul de 0,05-1 mm, bine spalat, lipsit de namol sau pietris.
 
Este evident ca pentru o buna reusita a culturilor, mai ales a celor timpurii, sunt preferabile spatiile cu incalzire tehnica in care se pot asigura temperaturile necesare bunei cresteri si dezvoltari a plantelor. Pentru speciile mai putin exigente sau pentru cele care se infiinteaza mai tarziu se pot folosi si spatii cu incalzire ecologica sau solara. Rasaduri se pot produce si in camp pentru culturile de toamna (varza, conopida, gulie etc.). Pentru nevoi gospodaresti si in cantitati mici, rasadurile se pot produce si in casa, pe terase inchise, in minisere special confectionate in care, dupa nevoi, se pot produce 100-300 de fire de rasad.
 
Ghidul Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic - Sumarul Integral Aici
 
Sfatul nostru: Se folosesc si alte componente atunci cand se pot procura in conditiile restrictiilor impuse de agricultura ecologica. Astfel, se poate utiliza:
 
- pamantul de frunze de padure - inlocuitor al mranitei, atunci cand este bine descompus;
- compostul de ferma - propriul compost rezultat din reziduurile organice bine descompuse din ferma ecologica (inlocuitor al mranitei);
- compostul forestier - din resturile de lemn (rumegus) si alte materiale organice forestiere, bine descompus si neutralizat;
- compostul din ciupercarii - bine descompus si pastrat in camp minimum 5-6 luni pentru solarizare (daca nu contine adaosuri interzise in agricultura ecologica).
 


Tags: cultivarea legumelor, legume, ecologic, rasaduri

Ferma de raci - ghidul perfect pentru exploatarea
cu maximum de succes a acestei afaceri!

Succes garantat! Pericole zero!
Anuleaza teama ca nu vei gasi clienti pentru vanzarea racilor!

>> Click AICI pentru detalii <<

 

Club IdeiDeAfaceri - Intrebarea zilei

Vrei sa-ti deschizi o afacere si ai intrebari? Iti raspunde un specialist!
Idei afaceri

Intrebare: Buna ziua!
As dori cateva sugestii pentru o investitie in valoare de maxim 10000 euro, altele decat cele prezentate deja in diversele sectiuni ale siteului, de preferat de nisa sau propuneri de colaborari cu persoane care au idei fiabile si nu dispun de finantare. Cei interesati pot scrie la adresa garetstefan@yahoo.com
Va multumesc!

Raspuns:  [citeste tot raspunsul aici]

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul cadoul "Finantarea unei afaceri" si să primesc informatii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Aboneaza-te acum GRATUIT la newsletterul Afacerilacheie.net si vei primi cele mai noi si utile informatii din domeniul afacerilor, stiri, articole de specialitate, secrete ale afacerilor de succes!


Articole afaceri



» Ce trebuie sa prevada un contract de consultanta in afaceri
Articole Articole afaceri, 28-Iul-2014 Ce trebuie sa prevada un contract de consultanta in afaceri

"Prin procesul de consultanta se intelege orice forma de a acorda ajutor, cu privire la continutul, defasurarea sau structura unei activitati sau a unei serii de activitati, actiune in cadrul careia consultantul nu raspunde in realitate de executarea acelei activitati, ci ii ajuta pe cei insarcinati cu aceasta raspundere.” (Frite Steele) Sa vedem ce trebuie sa prevada un contract de consultanta pentru un real ajutor al beneficiarului! 1.... » mai mult
Tags: afaceri, consultanta, contract de consultanta, consultanta in afaceri



» Cum sa alegi amplasamentul ideal pentru o afacere profitabila cu un fast-food
Articole Afaceri profitabile, 28-Iul-2014 Cum sa alegi amplasamentul ideal pentru o afacere profitabila cu un fast-food

Un vad bun trebuie obtinut cu orice pret si prin orice mijloace. Acest factor este de natura sa decida asupra succesului sau insuccesului afacerii. Cel mai convingator argument este cazul unei firme care avea doua standuri, amplasate in locuri diferite, dar apropiate. Primul se afla in zona pietonala, celalalt la o distanta de numai 30 de metri, pe o strada laturalnica. Rezultatul: primul stand vindea de 10 ori mai multe clatite decat al... » mai mult
Tags: afacere, amplasament, afaceri, fast-food, shaormerie



» Au obtinut fonduri europene si si-au deschis o brutarie
Articole Articole afaceri, 28-Iul-2014 Au obtinut fonduri europene si si-au deschis o brutarie

Claudiu si Ana Fruntelata, din Mehedinti, au obtinut 70% din investitia de 20.000 de euro pentru a deschide o brutarie in Bucuresti. Au achizitionat echipamente si au amenajat spatiul brutariei pe care au deschis-o la inceputul lunii martie. In prezent au cca 100 de clienti zilnic si afacerea este in crestere. La fabricarea painii, se foloseste doar maia, faina, apa si sare. In functie de sortiment, pretul unei paini pleaca de la 2 lei si poate... » mai mult
Tags: brutarie, paine, afaceri, afacere, fonduri europene, patiserie



» Stand de clatite - o afacere frantuzeasca care concureaza pizza
Articole Idei de afaceri mici, 25-Iul-2014 Stand de clatite - o afacere frantuzeasca care concureaza pizza

O delicatesa frantuzeasca a cucerit piata fast-food-ului: este vorba de o clatita subtire preparata cu ou. Spre deosebire de clatitele normale care se prepara intr-o tigaie si ies cam uleioase, aceasta se pregateste pe o placa speciala, gustul ei fiind dat de umplutura si ingrediente. In zona de origine a clatitelor, Bretania, exista peste 3.000 de restaurante si standuri specializate in vanzarea de asemenea produse. Dar afacerea s-a raspandit cu... » mai mult
Tags: afaceri, afacere, stand de clatite, clatite, clatitarie, clatite frantuzesti, afaceri mici



» Bani pentru tinerii din mediul rural care doresc sa inceapa o afacere
Articole Fonduri structurale, 25-Iul-2014  Bani pentru tinerii din mediul rural care doresc sa inceapa o afacere

Pentru tinerii din mediul rural care doresc sa inceapa o afacere a fost lansat un proiect de 3 milioane de euro. Proiectul a fost lansat recent de catre Transparency International Romania, impreuna cu Federatia Agricultorilor Fermierul si Sindicatul Taranilor si Proprietarilor din Romania. Conform AgroRomania.ro, proiectul este cofinantat de Fondul Social European, prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 si este... » mai mult
Tags: bani, afaceri, afacere, afaceri in mediul rural, afaceri la cheie, Federatia Agricultorilor Fermierul



» Un nou tip de afacere in Romania - Intreprinderea sociala
Articole Articole afaceri, 25-Iul-2014 Un nou tip de afacere in Romania - Intreprinderea sociala

Stiati ca au aparut intreprinderi sociale, adica afaceri care obtin sponsorizari numai daca impart profitul cu persoane aflate in dificultate? Astfel, pe langa afacere si crearea unore locuri de munca, oameni nevoiasi sau bolnavi primesc astfel un ajutor nesperat, dintr-o lectie de solidaritate. Sponsorizata cu 7.000 de euro, o organizatie neguvernamentala a infiintat in comuna Teliu din judetul Brasov un salon de infrumusetare. A creat astfel doua... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, intreprindere sociala, sponsorizari, sociale



» Afaceri din organizarea de evenimente, de la A la Z
Articole Oportunitati de afaceri, 24-Iul-2014 Afaceri din organizarea de evenimente, de la A la Z

Daca vrei sa-ti deschizi o firma cu obiect de activitate organizarea de evenimente sociale, iata ce gama de servicii poti sa oferi: Reuniuni Cocktailuri Traininguri Workshopuri Aniversari Nunti Botezuri Petreceri pentru copii Petreceri-surpriza Revelion Petrecere de Craciun Petrecere de Paste Petreceri de 8 martie Ziua indragostitilor Halloween Spre exemplu,... » mai mult
Tags: afaceri, organizare evenimente, evenimente, evenimente sociale



» Zeci de tone de afine si mure romanesti vor ajunge in Germania
Articole Articole afaceri, 24-Iul-2014 Zeci de tone de afine si mure romanesti vor ajunge in Germania

Este sezonul afinelor si a murelor ceea ce face ca munca din centrele de colectare a fructelor de padure din Maramures sa fie intensa. Pentru multi locuitori din zona, coacerea acestor fructe este o sursa buna de venit, sezonier ce e drept. Zilnic, sute de kilograme de fructe de padure sunt sortate, congelate, iar mai apoi ambalate pentru a fi trimise la export. La fel ca in fiecare an, fructele de padure culese din padurile din Maramures ajung in... » mai mult
Tags: afine, mure, colectare fructe de padure, fructe de padure, maramures, export fructe de padure



» Fonduri Europene - se pregateste lansarea a patru apeluri de proiecte in cadrul POS DRU
Articole Fonduri structurale, 24-Iul-2014 Fonduri Europene  - se pregateste lansarea a patru apeluri de proiecte in cadrul POS DRU

In perioada urmatoare, imediat dupa incheierea consultarii publice ale ghidurilor aferente programelor, vor fi lansate o serie de apeluri de proiecte din fonduri europene. „Cele patru cereri de proiecte sunt gandite astfel incat banii europeni sa rezolve o parte din problemele pe care inca le avem in prezent. Prin acordarea de finantari pentru formarea profesionala a personalul medical din domeniul cardiologiei pediatrice vom aduce medici din afara tarii... » mai mult
Tags: fonduri europene, fonduri, bani, formare profesionala, finantare, POS DRU



» Doi oameni de afaceri din Sibiu si-au infiintat o ferma de sturioni
Articole Oportunitati de afaceri, 18-Iul-2014  Doi oameni de afaceri din Sibiu si-au infiintat o ferma de sturioni

Doi oameni de afaceri au infiintat la poalele Muntilor Fagaras o ferma de sturioni, populata cu specii precum morun, nisetru, pastruga, polioden si nisetru siberian. In prezent, ferma de sturioni produce 26 de tone de peste care urmeaza sa fie vanduti doar pentru reproductie. Ferma de sturioni este o afacere profitabila. Un kilogram de sturion din Romania se vinde la preturi cuprinse intre 11 si 15 euro, iar caviarul depaseste 500 de lei... » mai mult
Tags: afaceri, afacere, ferma, ferma de sturioni, cresterea sturionilor, sturioni, morun, nisetru, pastruga



Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 »
 
 
0 0