» Firma de stat la cozi
» Afaceri de pretutindeni - Cum fac bani agricultorii italieni
» Cati someri romani stau acasa de mai bine de un an?
» Marketing de succes cu cele mai mici investitii
» Ei asa au inceput... (V)
» Copiii ar putea primi alocatie in functie de leafa parintilor
» Afacerea zilei: Organizarea de evenimente
» Sfaturi despre cum sa atragi investitori in afacerile online
» Perioada grea pentru finantarea Romaniei a trecut
» Agricultura europena nu se indreapta spre declin
Dictionar de afaceri
Cei mai importanti termeni de afaceri
Parteneri Afaceri la cheie
Site-uri de interes
Ce legume alegeti, ce tip de rasad folositi, ce amestec de pamant va trebuie
Daca dvs cultivati deja legume in sistem ecologic, va doriti sa faceti acest lucru sau aveti cunostinte/rude care faca asta, articolul urmator va intereseaza in mod deosebit.
Nota: Articolul este preluat din lucrarea
Ghid Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic, editata de Dr. Ing. Lucian Stoian, inginer horticultor si doctor in agronomie.
Detalii despre Ghidul Practic gasiti Aici
Marea majoritate a speciilor legumicole din arealul nostru geografic se cultiva prin rasad. In tehnologia ecologica de obtinere a legumelor, cultura prin rasaduri este cu atat mai benefica cu cat prin aceasta se reduce perioada de vegetatie a plantelor in camp, diminuandu-se presiunea fitopatogena si realizand o productie mai timpurie si de calitate superioara.
Se pot cultiva prin rasad:
- legumele Solano-fructoase - tomate timpurii si de vara, toate speciile de ardei, vinete, papalaul, pepino;
- legumele din grupa verzei - varza timpurie, de vara si de toamna, varza rosie, conopida de primavara, vara si toamna, brocoli, varza de Bruxelles, gulii si gulioare, varza chinezeasca;
- legumele bostanoase - castraveti cornichon si de salata (pentru culturi timpurii in camp), dovlecel si dovlecel patison (pentru culturi extratimpurii), pepeni galbeni si verzi pentru culturi timpurii si mai sigure, lagenaria, castravetele amar, kiwano;
- unele legume si verdeturi - salata de capatana si marula, cicoarea de frunza;
- alte legume - telina de radacina si de petiol, cardonul, anghinarea, leustean, revent, specii condimentare si aromatice etc.
Tehnica producerii rasadurilor in legumicultura ecologica presupune cateva reguli stricte, de respectarea carora depinde obtinerea unor rasaduri viguroase, care sa suporte bine momentul de mare stres al plantarii in camp. Astfel:
- incinta pentru producerea rasadurilor trebuie sa fie bine igienizata si sa permita o foarte buna aerisire pe parcursul vegetatiei rasadurilor;
- componentele amestecurilor nutritive (turba, mranita, pamant de telina si nisip) sa fie pregatite din timp (vara anului anterior), pentru a se dezinfecta prin solarizare intensiva si de asemenea, pentru a se distruge rezerva de samanta de buruieni prin pregerminare si, lopatari succesive;
- rasadurile se produc individual in cuburi nutritive, pahare sau ghivece din material plastic sau in palete alveolare din polistiren expandat. Se va evita producerea de rasaduri in pat nutritiv;
- in incinta de producere a rasadurilor se va asigura spatiul necesar reducerii densitatii rasadurilor (rarirea plantelor), mai ales in ultima perioada premergatoare plantarii.
Aceasta permite evitarea fenomenelor de alungire, precum si o mai buna aerisire si stare fito-sanitara a rasadurilor;
- trebuie sa se asigure un substrat nutritiv capabil sa puna la dispozitia plantelor necesarul de elemente de nutritie pentru o crestere si o dezvoltare normala (cel putin 40% mranita);
- daca componentele amestecurilor sunt deficitare in fosfor, se va adauga fosfat natural (materie prima de la fabricile de ingrasaminte cu fosfor) in cantitate de 4-5 kg la metrul cub de amestec.
Incinte de producere a rasadurilor
In functie de investitiile existente, rasadurile se pot produce in:
- rasadnite calde sau semicalde, cu incalzire ecologica, fixe (din beton) sau mobile (din lemn), cu o panta sau cu doua pante;
- rasadnite cu incalzire tehnica, de obicei din beton cu doua pante;
- solarii cu paturi calde ecologice sau cu tunele duble din folie de polietilena;
- solarii reci;
- sere calde sau reci;
- sere solare.
Amestecuri de pamant utilizate in producerea rasadurilor
Componentele amestecurilor
Principalele componente ale amestecurilor nutritive sunt:
- Mranita este rezultatul fermentarii avansate a gunoiului de grajd din platformele sau din paturile calde de rasadnita. Component principal in amestecurile nutritive pentru aportul de materie organica mineralizabila, precum si pentru calitatile fizice si hidrice. Greutatea specifica = 700-800 kg/m3.
Are o valoare nutritiva ridicata si un continut important de microelemente. Capacitatea de retinere a apei este medie - 80-90%. Capacitate de schimb pentru baze este de asemenea medie - 45-55 mg/1.000 g. Mranita are un pH = 8, alcalin.
- Pamantul de telina provine din stratul superficial al solului (0-20 cm) din terenuri ocupate cu pasuni naturale sau artificiale, islazuri, parloage sau alte terenuri virane. Se verifica antecedentele, este obligatoriu sa nu se fi administrat sau depozitat ingrasaminte chimice, erbicide sau alte produse chimice (deseuri etc.). Se recolteaza cu cazmaua sau cu un plug fara cormana, se depoziteaza in platforme, se lopateaza de 1-2 ori la interval de 2-3 luni, iar dupa 5-6 luni se cerne si se depoziteaza in soproane. Compozitia chimica este variabila in functie de origine. Asigura o buna textura a amestecului.
- Pamantul de gradina se foloseste atunci cand nu avem pamant de telina. Este necesar sa provina numai din gradini ecologice. Se recolteaza din stratul superficial de sol (0-15 cm) al parcelelor care nu s-au cultivat cu legume Solano-fructoase sau varzoase. Se depoziteaza in gramezi (platforme), iar dupa 2-3 luni se cerne si se stocheaza sub soproane.
- Turba rosie contine multa fibra vegetala nedescompusa. Are in general o reactie acida (pH = 4,0-5,5), aceasta corectandu-se in amestec datorita mranitei. |n amestecurile ecologice, se utilizeaza in proportie de maximum 40% (volumetric). Are un continut scazut, nesemnificativ de elemente nutritive, insa o mare capacitate de retinere a apei.
- Nisipul este un component inert al amestecurilor, care contribuie la imbunatatirea permeabilitatii acestora pentru apa. Cel mai bun este nisipul de rau, cu diametrul de 0,05-1 mm, bine spalat, lipsit de namol sau pietris.
Este evident ca pentru o buna reusita a culturilor, mai ales a celor timpurii, sunt preferabile spatiile cu incalzire tehnica in care se pot asigura temperaturile necesare bunei cresteri si dezvoltari a plantelor. Pentru speciile mai putin exigente sau pentru cele care se infiinteaza mai tarziu se pot folosi si spatii cu incalzire ecologica sau solara. Rasaduri se pot produce si in camp pentru culturile de toamna (varza, conopida, gulie etc.). Pentru nevoi gospodaresti si in cantitati mici, rasadurile se pot produce si in casa, pe terase inchise, in minisere special confectionate in care, dupa nevoi, se pot produce 100-300 de fire de rasad.
Ghidul Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic - Sumarul Integral Aici
Sfatul nostru: Se folosesc si alte componente atunci cand se pot procura in conditiile restrictiilor impuse de agricultura ecologica. Astfel, se poate utiliza:
- pamantul de frunze de padure - inlocuitor al mranitei, atunci cand este bine descompus;
- compostul de ferma - propriul compost rezultat din reziduurile organice bine descompuse din ferma ecologica (inlocuitor al mranitei);
- compostul forestier - din resturile de lemn (rumegus) si alte materiale organice forestiere, bine descompus si neutralizat;
- compostul din ciupercarii - bine descompus si pastrat in camp minimum 5-6 luni pentru solarizare (daca nu contine adaosuri interzise in agricultura ecologica).
Aboneaza-te acum GRATUIT la newsletterul Afacerilacheie.net si vei primi cele mai noi si utile informatii din domeniul afacerilor, stiri, articole de specialitate, secrete ale afacerilor de succes!
Cultivarea ciupercilor Champignon reprezinta o activitate relativ simpla si cu mare potential de profitabilitate. Un avantaj major al acestei afaceri este oferit de nivelul cererii atat pe piata interna, cat si peste hotare.
Iata si factorii principali de care depinde marimea productiei de ciuperci Champignon:
– sistemul de cultura utilizat si managementul fluxului tehnologic;
– calitatea substratului de cultura (compostul);
– cantitatea de... » mai mult
Tags: cultivarea ciupercilor champignon, ciuperci champignon, cultivarea ciupercilor
De ce sunt atat de dorite produsele apicole? De ce nivelul lor de cerere este in continua crestere? Ce scop au produsele apicole in alimentatia noastra? Iata cateva dintre intrebarile al caror raspuns trebuie sa il cunoastem si ca simpli consumatori si ca potentiali investitori in aceste afaceri profitabile in domeniul apiculturii.
Iata cateva detalii referitoare la produsele apicole si la efectul lor benefic, conform ghidului "Cresterea albinelor - Ghidul... » mai mult
Tags: cresterea albinelor, ghidul apicultorului de succes, apicultura, produse apicole
Ferma apicola reprezinta si ea una dintre acele afaceri la cheie care promit profituri substantiale. Un avantaj major se adauga in randul apicultorilor care aleg sa isi certifice produsele ca fiind de natura ecologica, interesul si cererea pentru ele fiind extrem de mari, atat pe piata interna cat si peste hotare.
Iata cateva detalii referitoare la daunatorii albinelor, detalii extrase din ghidul "Cresterea albinelor - Ghidul apicultorului de... » mai mult
Tags: ferma apicola, cresterea albinelor, ferma albine, daunatori albine
Aceasta activitate de crestere si valorificare in sistem intensiv si supraintensiv a racilor reprezinta o combinatie de lucrari in aer liber cu oportunitatea castigarii unor bani. Din foarte multe surse apare ideea ca este o afacere de success si ca se incadreaza perfect in cadrul activitatilor ce pot fi desfasurate de un fermier, o microintreprindere, asociatie familiala, care poseda o bucata de pamant, un lac, sau canale de irigatii etc.
Cresterea racilor in... » mai mult
Tags: ferma de raci, cresterea racilor, ferma raci, ferme de raci, crestere raci
Pentru succes deplin in mediul business ne asiguram ca detinem abilitatile si competentele necesare, ne asiguram ca detinem cunostintele de care avem nevoie pentru a ne conduce proiectele cu succes. O optiune viabila este sa apelam la acele afaceri la cheie care ne pot invata cum sa ne valorificam investitiile banesti, de timp si de energie in cea mai buna maniera.
Iata 10 afaceri la cheie de succes in 2012, proiecte cu sanse maxime de reusita si pe timp de... » mai mult
Tags: afaceri la cheie, afaceri, afaceri la cheie 2012, afaceri la cheie de succes
Afacerile se cresc din eforturi depuse in mod strategic, din eforturi bine gandite. Nu vom munci intr-o directia care nu duce nicaieri, ci in directiile in care stim ca trebuie sa ne indreptam pentru a dobandi succesul pe care ni-l dorim. Desigur, afacerile sunt conduse de oameni, nu de masini, nu de roboti. Greselile sunt, de foarte multe ori, inevitabile si, de si mai multe ori, nescuzabile.
Iata cateva dintre cele mai grave greseli pe care le comitem prea des... » mai mult
Tags: afaceri, greseli afaceri, antreprenori, dezvoltare durabila afaceri, succes afaceri
Recrutarea de personal devine o sarcina din ce in ce mai dificila si de foarte multe ori tindem sa lasam dificultatea in mainile unor agenti de recrutare. Pentru cei care doresc sa finalizeze acest proces pe cont propriu si cu succes avem cateva intrebari de top, sapte intrebari esentiale de adresat unui candidat pentru siguranta maxima in luarea unei decizii ulterioare.
Iata cele 6 intrebari vital de adresat unui candidat in timpul unui interviu, conform... » mai mult
Tags: intrebari interviu, interviu candidati, candidati interviu, intrebari candidati
Cultivarea murelor reprezinta o activitate extrem de profitabila pentru agricultorii romani. Descoperim un nivel inalt al cererii atat pe piata interna cat si peste hotare. Murele sunt fructe valoroase, bogate in substante nutritite continand zahar, substante proteice, acid malic, vitamina C si nu numai.
Murele se folosesc nu doar in stare proaspata, ci si pentru industrializare, la prepararea: sucului, dulcetei, gemului, concentratului, siropului si nu numai.... » mai mult
Tags: cultivarea murelor, afaceri cu mure, cultivarea arbustilor fructiferi
Fermele de raci au aparut pentru prima data in Europa, in Franta in anii 1880, cand in zonele mlastinoase si cele cu lacuri naturale a inceput sa se dezvolte o noua indeletnicire, cea a pescuitului de raci.
Fermele s-au creat pentru ca exista o cerere mare de carne de rac. Din anii 1800, in SUA in statele din Sudul continentului nord-american Louisiana, Alabama, South Carolina, California au aparut ferme de raci care au dezvoltat un comert infloritor, avand la... » mai mult
Tags: ferma de raci, ferme de raci, raci
Angajatii fericiti fac afacerile profitabile... Nimic mai adevarat. Cu toate acestea, trebuie sa recunoastem ca nu multi angajatori doresc sa mearga in aceasta directie, sa investeasca in "fericirea" angajatilor lor.
In fapt, daca stam putin sa privim catre multe companii si firme mici sau mijlocii realizam faptul ca inca se mai merge, in numeroase cazuri, pe modelul sefului ca paznic sau tiran, pe modelul profitabilitatii rapide si de scurta... » mai mult
Tags: angajati fericiti, afaceri, afaceri profitabile
