Ne gasiti si pe :





Dosare de afaceri









Utile pentru afaceri





Revista Idei de Afaceri

Newsletter


Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul “Finantarea unei afaceri” si să primesc informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare






Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Cultivarea Legumelor in sistem Ecologic

Cultivarea Legumelor in sistem Ecologic


Afaceri profitabile, 27-Iun-2011
Tags: cultivarea legumelor, legume, ecologic, rasaduri

Te-ai saturat sa muncesti pentru altii?
Este timpul sa fii propriul patron.
Intra in afaceri cu ciuperci!

Cultivarea ciupercilor Champignon iti arata cum
sa infiintezi si cum sa dezvolti o ciupercarie

>> Detalii AICI <<

 


Ce legume alegeti, ce tip de rasad folositi, ce amestec de pamant va trebuie
 
Daca dvs cultivati deja legume in sistem ecologic, va doriti sa faceti acest lucru sau aveti cunostinte/rude care faca asta, articolul urmator va intereseaza in mod deosebit.
 
Nota: Articolul este preluat din lucrarea Ghid Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic, editata de  Dr. Ing. Lucian Stoian, inginer horticultor si doctor in agronomie. Detalii despre Ghidul Practic gasiti Aici
 
Marea majoritate a speciilor legumicole din arealul nostru geografic se cultiva prin rasad. In tehnologia ecologica de obtinere a legumelor, cultura prin rasaduri este cu atat mai benefica cu cat prin aceasta se reduce perioada de vegetatie a plantelor in camp, diminuandu-se presiunea fitopatogena si realizand o productie mai timpurie si de calitate superioara.
 
Se pot cultiva prin rasad:
 
- legumele Solano-fructoase - tomate timpurii si de vara, toate speciile de ardei, vinete, papalaul, pepino;
- legumele din grupa verzei - varza timpurie, de vara si de toamna, varza rosie, conopida de primavara, vara si toamna, brocoli, varza de Bruxelles, gulii si gulioare, varza chinezeasca;
- legumele bostanoase - castraveti cornichon si de salata (pentru culturi timpurii in camp), dovlecel si dovlecel patison (pentru culturi extratimpurii), pepeni galbeni si verzi pentru culturi timpurii si mai sigure, lagenaria, castravetele amar, kiwano;
- unele legume si verdeturi - salata de capatana si marula, cicoarea de frunza;
- alte legume - telina de radacina si de petiol, cardonul, anghinarea, leustean, revent, specii condimentare si aromatice etc.
 
Tehnica producerii rasadurilor in legumicultura ecologica presupune cateva reguli stricte, de respectarea carora depinde obtinerea unor rasaduri viguroase, care sa suporte bine momentul de mare stres al plantarii in camp. Astfel:
 
- incinta pentru producerea rasadurilor trebuie sa fie bine igienizata si sa permita o foarte buna aerisire pe parcursul vegetatiei rasadurilor;
- componentele amestecurilor nutritive (turba, mranita, pamant de telina si nisip) sa fie pregatite din timp (vara anului anterior), pentru a se dezinfecta prin solarizare intensiva si de asemenea, pentru a se distruge rezerva de samanta de buruieni prin pregerminare si, lopatari succesive;
- rasadurile se produc individual in cuburi nutritive, pahare sau ghivece din material plastic sau in palete alveolare din polistiren expandat. Se va evita producerea de rasaduri in pat nutritiv;
- in incinta de producere a rasadurilor se va asigura spatiul necesar reducerii densitatii rasadurilor (rarirea plantelor), mai ales in ultima perioada premergatoare plantarii.
 
Aceasta permite evitarea fenomenelor de alungire, precum si o mai buna aerisire si stare fito-sanitara a rasadurilor;
 
- trebuie sa se asigure un substrat nutritiv capabil sa puna la dispozitia plantelor necesarul de elemente de nutritie pentru o crestere si o dezvoltare normala (cel putin 40% mranita);
- daca componentele amestecurilor sunt deficitare in fosfor, se va adauga fosfat natural (materie prima de la fabricile de ingrasaminte cu fosfor) in cantitate de 4-5 kg la metrul cub de amestec.
 
Incinte de producere a rasadurilor
 
In functie de investitiile existente, rasadurile se pot produce in:
 
- rasadnite calde sau semicalde, cu incalzire ecologica, fixe (din beton) sau mobile (din lemn), cu o panta sau cu doua pante;
- rasadnite cu incalzire tehnica, de obicei din beton cu doua pante;
- solarii cu paturi calde ecologice sau cu tunele duble din folie de polietilena;
- solarii reci;
- sere calde sau reci;
- sere solare.
 
Amestecuri de pamant utilizate in producerea rasadurilor
 
Componentele amestecurilor
 
Principalele componente ale amestecurilor nutritive sunt:
 
- Mranita este rezultatul fermentarii avansate a gunoiului de grajd din platformele sau din paturile calde de rasadnita. Component principal in amestecurile nutritive pentru aportul de materie organica mineralizabila, precum si pentru calitatile fizice si hidrice. Greutatea specifica = 700-800 kg/m3.
 
Are o valoare nutritiva ridicata si un continut important de microelemente. Capacitatea de retinere a apei este medie - 80-90%. Capacitate de schimb pentru baze este de asemenea medie - 45-55 mg/1.000 g. Mranita are un pH = 8, alcalin.
 
- Pamantul de telina provine din stratul superficial al solului (0-20 cm) din terenuri ocupate cu pasuni naturale sau artificiale, islazuri, parloage sau alte terenuri virane. Se verifica antecedentele, este obligatoriu sa nu se fi administrat sau depozitat ingrasaminte chimice, erbicide sau alte produse chimice (deseuri etc.). Se recolteaza cu cazmaua sau cu un plug fara cormana, se depoziteaza in platforme, se lopateaza de 1-2 ori la interval de 2-3 luni, iar dupa 5-6 luni se cerne si se depoziteaza in soproane. Compozitia chimica este variabila in functie de origine. Asigura o buna textura a amestecului.
 
- Pamantul de gradina se foloseste atunci cand nu avem pamant de telina. Este necesar sa provina numai din gradini ecologice. Se recolteaza din stratul superficial de sol (0-15 cm) al parcelelor care nu s-au cultivat cu legume Solano-fructoase sau varzoase. Se depoziteaza in gramezi (platforme), iar dupa 2-3 luni se cerne si se stocheaza sub soproane.
 
- Turba rosie contine multa fibra vegetala nedescompusa. Are in general o reactie acida (pH = 4,0-5,5), aceasta corectandu-se in amestec datorita mranitei. |n amestecurile ecologice, se utilizeaza in proportie de maximum 40% (volumetric). Are un continut scazut, nesemnificativ de elemente nutritive, insa o mare capacitate de retinere a apei.
 
- Nisipul este un component inert al amestecurilor, care contribuie la imbunatatirea permeabilitatii acestora pentru apa. Cel mai bun este nisipul de rau, cu diametrul de 0,05-1 mm, bine spalat, lipsit de namol sau pietris.
 
Este evident ca pentru o buna reusita a culturilor, mai ales a celor timpurii, sunt preferabile spatiile cu incalzire tehnica in care se pot asigura temperaturile necesare bunei cresteri si dezvoltari a plantelor. Pentru speciile mai putin exigente sau pentru cele care se infiinteaza mai tarziu se pot folosi si spatii cu incalzire ecologica sau solara. Rasaduri se pot produce si in camp pentru culturile de toamna (varza, conopida, gulie etc.). Pentru nevoi gospodaresti si in cantitati mici, rasadurile se pot produce si in casa, pe terase inchise, in minisere special confectionate in care, dupa nevoi, se pot produce 100-300 de fire de rasad.
 
Ghidul Practic pentru Cultivarea legumelor in sistem ecologic - Sumarul Integral Aici
 
Sfatul nostru: Se folosesc si alte componente atunci cand se pot procura in conditiile restrictiilor impuse de agricultura ecologica. Astfel, se poate utiliza:
 
- pamantul de frunze de padure - inlocuitor al mranitei, atunci cand este bine descompus;
- compostul de ferma - propriul compost rezultat din reziduurile organice bine descompuse din ferma ecologica (inlocuitor al mranitei);
- compostul forestier - din resturile de lemn (rumegus) si alte materiale organice forestiere, bine descompus si neutralizat;
- compostul din ciupercarii - bine descompus si pastrat in camp minimum 5-6 luni pentru solarizare (daca nu contine adaosuri interzise in agricultura ecologica).
 


Tags: cultivarea legumelor, legume, ecologic, rasaduri


Cauti afaceri la cheie profitabile?

Solutia ta: GHID PRACTIC PENTRU CONFECTIONAREA LUMANARILOR

Va ofera toate informatiile pentru producerea si
comercializarea de lumanari decorative

Detalii AICI >>

 

Club IdeiDeAfaceri - Intrebarea zilei

Vrei sa-ti deschizi o afacere si ai intrebari? Iti raspunde un specialist!
tipuri de afaceri in domeniul raw vegan

Intrebare: Buna ziua,
Ce tipuri de afaceri se pot demara in domeniul raw vegan? Multumesc pentru sfaturi


Raspuns:  [citeste tot raspunsul aici]

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul cadoul "Finantarea unei afaceri" si să primesc informatii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Aboneaza-te acum GRATUIT la newsletterul Afacerilacheie.net si vei primi cele mai noi si utile informatii din domeniul afacerilor, stiri, articole de specialitate, secrete ale afacerilor de succes!


Articole afaceri



» Doua mamici au decis sa parieze impreuna pe o noua afacere - atelier de confectii cool pentru copii
Articole Cum au reusit in afaceri, 22-Oct-2014 Doua mamici au decis sa parieze impreuna pe o noua afacere - atelier de confectii cool pentru copii

Anul trecut, Mihaela Bogiu si Anca Faciu, ambele cu experienta in antreprenoriat, fiecare fiind partenera in businessuri din domeniul online, au decis sa inaceapa impreuna pe o noua afacere – mica fabrica de textile pentru copii. Pentru deschiderea atelierului de croitorie din Valenii de Munte, judet Prahova, ele au investit initial 10.000 de euro. Aveau doar o singura croitoreasa, iar hainele pentru copii le vindeau exclusiv prin intermediul magazinului... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, confectii copii, hainute copii, antreprenoare, atelier de croitorie, croitorie, Funkykids



» Cum gasesti oamenii de care ai nevoie in afacere?
Articole Management, 22-Oct-2014 Cum gasesti oamenii de care ai nevoie in afacere?

Problema recrutarii devine vitala pentru acele afaceri care, neputand conta pe o marca ce se vinde singura, au nevoie de personal de vanzare foarte capabil. Care sunt metodele cele mai potrivite pentru descoperirea unui adevarat talent? Prin ce sisteme pot fi evaluate corect capacitatile unui viitor vanzator? Sunt suficiente testele si interviurile pentru a descoperi abilitatile interlocutorilor? Potrivit expertilor, nu exista o solutie universal valabila la... » mai mult
Tags: angajati, vanzatori, vanzatori buni, afacere, afaceri, vanzare, recrutare, recrutare angajati



» O planta speciala - atuul unei afaceri profitabile
Articole Oportunitati de afaceri, 21-Oct-2014 O planta speciala - atuul unei afaceri profitabile

Diverse ramuri ale agriculturii de azi ofera perspective bune celui care vrea sa demareze o afacere. Pentru cine doreste sa intre in acest sector, oportunitatile exista! Una dintre acestea este cultivarea bamelor. O planta din familia Malvaceelor, bama este cultivata pentru fructele sale comestibile si gustoase, apreciate indeosebi in zonele tropicale si temperate mai calde. Pentru a da si tu savoare preparatelor culinare, iata cum poti sa cultivi bame in propria... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, bame, cultura bamelor, agricultura, afaceri profitabile



» Ai nevoie de capital pentru o afacere? Poti fi sponsorizat de un business angels!
Articole Legislatie in afaceri, 21-Oct-2014 Ai nevoie de capital pentru o afacere? Poti fi sponsorizat de un business angels!

Guvernul a aprobat un proiect de lege prin care se reglementeaza regimul investitorilor tip business angel din Romania. Astfel, IMM-urile, dar si startup-urile care au nevoie de capital pentru a se dezvolta vor putea apela la ajutorul unui "business angel" ca alternativa la finantarea din partea bancilor, inca reticente in a acorda bani afacerilor mici, cu grad ridicat de risc. Prevederile actuale asigura facilitati fiscale pentru investitori.... » mai mult
Tags: finantare, business angel, investitori, cesionar, facilitati



» 3 afaceri la cheie cu fructele de padure cele mai profitabile. Chiar in gradina ta!
Articole Articole afaceri, 20-Oct-2014 3 afaceri la cheie cu fructele de padure cele mai profitabile. Chiar in gradina ta!

Vrei sa incepei o activitate agricola deosebita? Cultivarea si valorificarea fructelor arbustilor fructiferi este o alegere inteleapta si prezinta cateva avantaje evidente. In primul rand, afacerea este rentabila. In al doilea rand, o puteti demara sau dezvolta cu fonduri nerambursabile. Atunci cand doriti sa incepeti o activitate profitabila, banii nu sunt niciodata de ajuns. Apelati la Programul National de Dezvoltare Rurala care prevede fonduri nerambursabile... » mai mult
Tags: afacere, afaceri, afaceri profitbile, afaceri la cheie, arbusti fructiferi, fructe de padure, soc negru, aronia, afine



» Cafenelele-n franciza, afaceri bune in timpuri de criza
Articole Francize, 20-Oct-2014 Cafenelele-n franciza, afaceri bune in timpuri de criza

Avem o cafea buna, ceva de rontait, o atmosfera placuta, preturi pe masura, o muzica adecvata, adica o afacere la cheie. Ce ne mai lipseste? In aceste conditii, suntem asigurati. Dar intotdeauna trebuie sa stim ce vom face in continuare. Ne trebuie strategii pe termen lung. Studiul asupra concurentei poate genera informatii utile despre mersul pietei cafenelelor. E bine sa nu plecam la drum descoperiti, fara a detine un pachet de cunostinte. De multe ori,... » mai mult
Tags: francize, franciza, afacere, afaceri, cafenea, cafea



» O afacere profitabila de familie din livrarea mesei la locul de munca. Un model de succes!
Articole Afaceri profitabile, 17-Oct-2014 O afacere profitabila de familie din livrarea mesei la locul de munca. Un model de succes!

Infiintata in 2012, a cunoscut un progres rapid in doar doi ani de la lansare. Astfel, la inceputul lui 2012 s-au pus bazele unui business de familie avand ca si obiect de activitate desfasurarea de activitati de catering, mai exact livrarea mesei la locul de munca. Business-ul se extinde in 2013 si incepe implicarea unitatii in petreceri de companie. La inceput clientii nu erau numerosi si nu erau obisnuiti cu acest gen de servicii. In timp s-au adunat sute... » mai mult
Tags: afaceri, afaceri profitabile, afacere, mancare, livrare de mancare, evenimente, catering, afacere profitabila, organizare de nunti



» Cum iti decorezi afacerea?
Articole Articole afaceri, 17-Oct-2014 Cum iti decorezi afacerea?

Biroul tau trebuie sa fie primul loc in care aplici cateva principii simple, dar de efect pentru bunul mers al afacerii tale. Trebuie sa creezi senzatia de spatiu, de flux continuu. Biroul tau trebuie sa fie plasat departe de perete, pentru ca cei din camera sa se poata deplasa in jurul acestuia, alimentand spatiul cu energia lor. Este de asemenea foarte important ce este in spatele biroului tau. Trebuie sa ai un perete solid in spate, sa nu stai cu spatele la... » mai mult
Tags: afaceri, afacere, birou, bani, prosperitatefeng-shui, feng shui,



» Ce cafenea sa-mi deschid? Alege dintre aceste 8 tipuri de cafenele foarte atractive!
Articole Oportunitati de afaceri, 16-Oct-2014 Ce cafenea sa-mi deschid? Alege dintre aceste 8 tipuri de cafenele foarte atractive!

Multi dintre antreprenori sunt tentati sa-si deshida propria lor cafenea. Cafeneaua este o afacere durabila, care merge in orice sezon. Dar cum ar trebui sa arate cafeneaua ta? In primul rand, sa fie curata, aerisita si spatioasă. Fie ca bea o cafea sau comanda si altceva, consumatorul are nevoie de o ambianta placuta, atragatoare si sa revina cu placere in acel loc. Asta inseamna o afacere profitabila pentru tine. Iata 8 tipuri de cafenele din care sa... » mai mult
Tags: afacere, cafenea, cafenea tematica, cafenele serf-service, cafea, coffe, afacere profitabila



» Care este procedura de autorizare a functionarii comerciantilor din punct de vedere al protectiei muncii
Articole Legislatie in afaceri, 16-Oct-2014 Care este procedura de autorizare a functionarii comerciantilor din punct de vedere al protectiei muncii

Functionarea oricarei afaceri se face cu respectarea legislatiei de protectie a muncii, in scopul prevenirii accidentelor de munca si bolilor profesionale. Conform Hotararii Nr. 625 din 6 iulie 2001 pentru aprobarea procedurilor de autorizare a functionarii comerciantilor, iata care este procedura de autorizare din punct de vedere al protectiei muncii: Art. 1 (1) Prezenta procedura reglementeaza conditiile de solicitare si de emitere a autorizatiei... » mai mult
Tags: protectie a muncii, protectia muncii, protectie, comercianti, procedura de autorizare a functionarii comerciantilor, functionare



Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 »
 
 
0 0