Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
12975 27-Feb-2014


2.63
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
Covrigariile reprezinta afaceri de viitor, dat fiind ca produsele se rezuma la trei cuvinte: accesibilitate, pret, gust.

Covrigii au un atu deoarece ei pot fi serviti si in perioadele de post, atunci cand hrana consumata in mod obisnuit, cum ar fi carnea si lactatele, este interzisa.

Concept de afacere

Aceste produse de brutarie nu sunt sezoniere, nu sunt consumate mai putin iarna si mai mult vara, ci pe tot parcursul anului.


Castiga peste 5000 de Euro pe luna
cu propriul tau magazin online!

>> Click AICI <<


Ingrediente precum faina, sarea, apa, macul, susanul nu sunt scumpe, fapt ce determina un pret foarte scazut per covrig.

Nu trebuie sa investiti in publicitate deoarece singura regula pentru a va face produsele cunoscute ar fi amplasarea covrigariei intr-un loc vizibil si de larga circulatie pentru indivizi (metrou, scoli, gari, piete).
covrigi
Tot ce ai nevoie pentru a demara o afacere cu o covrigarie

Calitatea inseamna investitie si pentru ca brutarul sa se poata lauda cu cele mai bune produse in domeniu, are nevoie de o serie de utilaje.

Pe langa cuptorul de vatra, o brutarie necesita si masini de modelat, de foietaj, mixere, feliatoare sau cernatoare de faina.

Lista de preturi:
Cernatoarea de faina, la capacitatea de 1200 kg variaza intre 2.500 si 4.500 euro.

Masina de intins si rulat cu doi cilindri de 500-600 mm variaza intre 3.500 si 4.500 euro.

Cuptorul de vatra este ceva mai scump si poate ajunge si pana la 30.000 euro.

Malaxorul spiral, avand capacitate mica se invarte in jurul sumei de 1.700 euro. Acesta este utilizat pentru framantarea aluatului.

Dozatorul pentru apa cu afisaj digital costa aproximativ 1.700 euro.

Reguli generale pentru spatiile producatoare de covrigi.

Plafoanele si accesoriile suspendate trebuie sa previna condensul si sa nu permita acumularea de impuritati.

Ferestrele trebuie sa fie prevazute cu plasa anti-insecte, usor de curatat. In timpul productiei este indicat ca ferestele sa ramana inchise.

Trebuie sa existe vestiare pentru schimbarea hainelor de strada a brutarilor cu echipamentele de protectie sanitara a alimentelor.

Este interzis accesul persoanelor din mediul exterior in mediul destinat productiei de covrigi.

Profit covrigarie

In continuare va prezentam un model orientativ de calcul pentru profitul unei covrigarii.

Venituri: 1.000 bucati/zi x 30 zile/luna x 50 bani/bucata =15.000 lei.
Cheltuieli: 3.000 lei materie prima + 2.000 lei salarii + 1.000 lei chirie + 2.000 lei energie + 500 lei alte cheltuiel = 8.500 lei

Anca Murgoci

Gaseste toate detaliile acestei afaceri profitabile in: Covrigarie

Tags: afaceriafaceri profitabileafacerecovrigariecovrigi


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri profitabile in 2014. De ce sa investim intr-o covrigarie?
Rating:
Nota: 2.63 din 4 voturi

Articole conexe

12 Ian2017

Porneste o afacere de succes: cresterea viermilor de matase

de Alina Constantinescu
Pentru a pune pe picioare o astfel de afacere de familie ai nevoie de o incapere bine aerisita cu stive si rafturi de lemn, o plantatie de duzi de 1,5 – 2 ha si de un kilogram de oua de viermi de matase.  Specialistii in sericicultura spun ca pentru a deschide o afacere cu viermi de...
Citeste mai departe
22 Dec2016

Cofetaria ANIRA - o afacere dezvoltata prin fonduri europene

de Alina Constantinescu
Din pasiune pentru arta culinara, pentru asocierea diferitelor gusturi, culori si texturi, Anca Tecsor impreuna cu mama si matusa au deschis o cofetarie (ANIRA) in satul Dobroesti. "Numele cofetariei a fost inspirat de numele copiilor nostri: AN ( Anca) si RA (Radu)" spune...
Citeste mai departe
25 Nov2016

Afacere de succes cu un magazin online de fashion - povestea Answear Romania

de Alina Constantinescu
In ultimii ani s-a inregistrat un interes crescut pentru afacerile cu magazine online pe zona de fashion. Din cauza lipsei de timp, tot mai multe persoane prefera sa cumpere haine online.  Cu un singur click iti poti cumpara produsele preferate si le poti primi acasa sau la birou intr-un timp...
Citeste mai departe
16 Aug2016

6 linii de finantare pentru pescuit si afaceri maritime

de Alina Constantinescu
Directia Generala de Pescuit – Autoritatea de Management pentru Programul Operational pentru Pescuit si Afaceri Maritime (DGP-AMPOPAM) anunta lansarea sesiunilor de depunere a proiectelor pentru urmatoarele masuri: Masura I.6 - Diversificarea veniturilor si noi forme de...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Duba 3.5t

Intrebare: Buna ziua. As dori un sfat/o parere din partea dvs. Anul viitor imi voi deschide o afacere, un fastfood pe roti. Am doua posibilitati. Prima, sa cumpar o rulota gen fastfood pe care sa o pot amplasa in diferite locuri, iar cea de a doua varianta, sa cumpar o duba pe care sa o modific mai apoi. Ce parere aveti? Care dintre aceste doua variante vi se pare mai accesibila? Am optat pentru o duba pe care sa o modific pentru ca sunt de parere ca o pot amplasa mai usor (tinand cont ca vreau sa merg pe piata)

Raspuns: Si eu am aceasi intentie tot anul viitor!!  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton