Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
12853 27-Feb-2014


3.5
din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
Covrigariile reprezinta afaceri de viitor, dat fiind ca produsele se rezuma la trei cuvinte: accesibilitate, pret, gust.

Covrigii au un atu deoarece ei pot fi serviti si in perioadele de post, atunci cand hrana consumata in mod obisnuit, cum ar fi carnea si lactatele, este interzisa.

Concept de afacere

Aceste produse de brutarie nu sunt sezoniere, nu sunt consumate mai putin iarna si mai mult vara, ci pe tot parcursul anului.

Planul de afacere perfect intocmit
reprezinta argumentul tau in discutiile cu
investitorii, finantatorii sau cumparatorii  

>> Click AICI << 


Ingrediente precum faina, sarea, apa, macul, susanul nu sunt scumpe, fapt ce determina un pret foarte scazut per covrig.

Nu trebuie sa investiti in publicitate deoarece singura regula pentru a va face produsele cunoscute ar fi amplasarea covrigariei intr-un loc vizibil si de larga circulatie pentru indivizi (metrou, scoli, gari, piete).
covrigi
Tot ce ai nevoie pentru a demara o afacere cu o covrigarie

Calitatea inseamna investitie si pentru ca brutarul sa se poata lauda cu cele mai bune produse in domeniu, are nevoie de o serie de utilaje.

Pe langa cuptorul de vatra, o brutarie necesita si masini de modelat, de foietaj, mixere, feliatoare sau cernatoare de faina.

Lista de preturi:
Cernatoarea de faina, la capacitatea de 1200 kg variaza intre 2.500 si 4.500 euro.

Masina de intins si rulat cu doi cilindri de 500-600 mm variaza intre 3.500 si 4.500 euro.

Cuptorul de vatra este ceva mai scump si poate ajunge si pana la 30.000 euro.

Malaxorul spiral, avand capacitate mica se invarte in jurul sumei de 1.700 euro. Acesta este utilizat pentru framantarea aluatului.

Dozatorul pentru apa cu afisaj digital costa aproximativ 1.700 euro.

Reguli generale pentru spatiile producatoare de covrigi.

Plafoanele si accesoriile suspendate trebuie sa previna condensul si sa nu permita acumularea de impuritati.

Ferestrele trebuie sa fie prevazute cu plasa anti-insecte, usor de curatat. In timpul productiei este indicat ca ferestele sa ramana inchise.

Trebuie sa existe vestiare pentru schimbarea hainelor de strada a brutarilor cu echipamentele de protectie sanitara a alimentelor.

Este interzis accesul persoanelor din mediul exterior in mediul destinat productiei de covrigi.

Profit covrigarie

In continuare va prezentam un model orientativ de calcul pentru profitul unei covrigarii.

Venituri: 1.000 bucati/zi x 30 zile/luna x 50 bani/bucata =15.000 lei.
Cheltuieli: 3.000 lei materie prima + 2.000 lei salarii + 1.000 lei chirie + 2.000 lei energie + 500 lei alte cheltuiel = 8.500 lei

Anca Murgoci

Gaseste toate detaliile acestei afaceri profitabile in: Covrigarie

Tags: afaceriafaceri profitabileafacerecovrigariecovrigi


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri profitabile in 2014. De ce sa investim intr-o covrigarie?
Rating:
Nota: 3.5 din 3 voturi

Articole conexe

25 Nov2016

Afacere de succes cu un magazin online de fashion - povestea Answear Romania

de Alina Constantinescu
In ultimii ani s-a inregistrat un interes crescut pentru afacerile cu magazine online pe zona de fashion. Din cauza lipsei de timp, tot mai multe persoane prefera sa cumpere haine online.  Cu un singur click iti poti cumpara produsele preferate si le poti primi acasa sau la birou intr-un timp...
Citeste mai departe
16 Aug2016

6 linii de finantare pentru pescuit si afaceri maritime

de Alina Constantinescu
Directia Generala de Pescuit – Autoritatea de Management pentru Programul Operational pentru Pescuit si Afaceri Maritime (DGP-AMPOPAM) anunta lansarea sesiunilor de depunere a proiectelor pentru urmatoarele masuri: Masura I.6 - Diversificarea veniturilor si noi forme de...
Citeste mai departe
11 Iul2016

Fonduri nerambursabile de 50.000 de lei pentru femeile care intra in afaceri

de Alina Constantinescu
Aplicatia de inscriere a planurilor de afaceri in cadrul Programului national multianual pentru dezvoltarea antreprenoriatului in randul femeilor din sectorul intreprinderilor mici si mijlocii 2016 va fi activa incepand cu data de 12.07.2016, ora 10.00. Obiectivul principal al schemei de minimis...
Citeste mai departe
04 Iul2016

Afaceri in agricultura: facilitati fiscale pentru fermierii asociati in cooperative

de Alina Constantinescu
Camera Deputatilor a adoptat saptamana trecuta Proiectul de Lege pentru modificarea si completarea Legii cooperatiei agricole nr.566/2004, precum si pentru stabilirea unor masuri de aplicare a acesteia. Noul act normativ, initiat de deputati ai Grupului parlamentar al PSD, creeaza cadrul legal care...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Caut Partener Vanzare Online prin YouTube

Intrebare: Doresc sa deschid o afacere Online.
Am experienta de 2 ani si jumatate pe platforma YouTube. Stiu sa fac videoclipuri care sa ajunga sa faca zeci de mii de vizionari.
Caut partener pentru o astfel de afacere. Eu ma ocup de popularizare/promovare, el de vanzare, produse etc...

Raspuns: Adresa mea de email este: contact.dragos.radu@gmail.com<br /> M-ar interesa idea ta....  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton