Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
657 15-Iul-2015


5
din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
Demararea unei afaceri profitabile care se bazeaza pe cursuri de gatit poate fi foarte amuzanta si relaxanta.

Poti sa organizezi cursuri culinare de desert, bucatarie italiana, coacere, mancare nutritionista, pentru diabetici, raw vegana etc., intr-o atmosfera destinsa si atractiva pentru participanti de toate varstele. 

Dar, sa nu uitam ca avem de-a face cu o afacere. Trateaz-o ca atare. Ce ar trebui sa faci?

1. Stabileste ce gen de cursuri de gatit vrei sa predai.



Cele mai accesibile 10 afaceri
care pot fi demarate la ora actuala in Romania!


Investitie initiala - doar cateva sute de euro!

>> Detalii AICI <<



 



Daca esti expertintr-un anumit fel de mancare sau tehnica culinara, ai deja un punct de inceput. Daca esti expertin bucataria italiana,
incepe cu asta, iar daca esti expert brutar, preda cursuri despre coacerea unei paini la care-ti lasa gura apa.

Realizeaza o lista cu aptitudinile tale, chiar daca ti se poate parea ridicol. Este posibil ca atunci cand vei analiza lista sa descoperi ca poti realiza o varietate de cursuri, nu doar unul.

Pe de alta parte, daca simti ca „schiopatezi” la vreun capitol, nu te baga sau mergi pe metoda „aprofundare si apoi abordare”.

2. Mergi la cursuri de gatit.
Cum, eu, care stiu sa gatesc? Da. Gaseste cursuri de gatit pe placul tau si urmeaza-le. Ia notite despre felurile de mancare pe care le gatesc maestrii cu elevii si de asemenea fii cu ochii pe modul de ORGANIZARE a activitatii.

Vezi cum preda bucatarul cursurile, daca se descurca sau dimpotriva, ucenicii sunt derutati si „iese pui in loc de porc”. Este important sa vezi cum predau altii, pentru a-tiimbunatati propriile tehnici de „dascal bucatar”.

3. Consulta institutiile de sanatate publica, pentru a strange aprobarile necesare.
Totusi, din moment ce nu vinzi mancare, n-ai avea de ce sa intampini probleme. O alta varianta este oferirea de cursuri la domiciliul clientului.

4. Echiparea! Aduna ustensilele necesare.
O bucatarie dotata este ideala pentru cursuri de gatit. De ce sa-ti faci griji de lipsa unei linguri sau a unei oale? De ce sa ai un aragaz din anii `80? Asigura-te ca ai tot echipamentul. Daca ai mai multi cursanti, asigura-te ca ai ustensile pentru toti.

N-o sa ai nevoie de un mixer industrial, dar iti vor trebui o gramada de castroane, cani de masurat, linguri si forme de prajitura. Daca bucataria ta este prost echipata, incearca sa oferi cursuri prin intermediul altor magazine, restaurante din zona, care ti-ar putea inchiria spatiul.

5. Materiale promotionale.
Pune bazele unui business si stabileste-ti un logo. Pune-l pe carti de vizita, brosuri si site-ul oficial al scolii tale de gatit. Daca oferi si alte servicii, cum ar fi catering sau servicii de bucatar personal, asigura-te ca le-ai mentionatin materialele publicitare. Oamenii te vor recomanda si vei avea o multime de clienti.

6. Organizeaza-ti bine cursurile.

S-ar putea sa mearga totul bine „din prima”, dar de ce sa te hazardezi? Ai nevoie de o organizare, un plan.
Nu trebuie sa organizezi fiecare curs de gatit la nivel de minut si secunda, ci sa punctezi activitatile esentiale. Lucrurile vor merge ca „pe rotisor”.

7. Incepe prudent. Incepe cu cativa clienti (participanti).
Astfel vei vedea daca ai capacitatea de a preda, daca rezisti „cu nervii”, in conditiile in care aceasta activitate de gatit ar trebui sa fie o relaxare, si nu un chin!

- Ateliere culinare - idei de afaceri cu gust

O afacere hot dintr-un hobby- studioul de gatit!



Tags: afacereafacere profitabilaafacericursuricursuri de gatitateliere de gatitgatitateliere culinare


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

7 etape ca sa pui pe picioare aceasta afacere profitabila
Rating:
Nota: 5 din 3 voturi

Articole conexe

22 Feb2017

Afacere cu sucuri naturale: cum a luat nastere brandul Profructta

de Alina Constantinescu
Marius Macarescu si sotia sa, Criana, au decis sa intre pe piata sucurilor naturale din legume-fructe, investind 600.000 de euro in deschiderea unei fabrici la Campulung Muscel. In 2010 erau intr-un concediu in sudul Frantei si au stat doua nopti la un hotel care le-a oferit sucuri si dulceturi...
Citeste mai departe
12 Ian2017

Porneste o afacere de succes: cresterea viermilor de matase

de Alina Constantinescu
Pentru a pune pe picioare o astfel de afacere de familie ai nevoie de o incapere bine aerisita cu stive si rafturi de lemn, o plantatie de duzi de 1,5 – 2 ha si de un kilogram de oua de viermi de matase.  Specialistii in sericicultura spun ca pentru a deschide o afacere cu viermi de...
Citeste mai departe
22 Dec2016

Cofetaria ANIRA - o afacere dezvoltata prin fonduri europene

de Alina Constantinescu
Din pasiune pentru arta culinara, pentru asocierea diferitelor gusturi, culori si texturi, Anca Tecsor impreuna cu mama si matusa au deschis o cofetarie (ANIRA) in satul Dobroesti. "Numele cofetariei a fost inspirat de numele copiilor nostri: AN ( Anca) si RA (Radu)" spune...
Citeste mai departe
25 Nov2016

Afacere de succes cu un magazin online de fashion - povestea Answear Romania

de Alina Constantinescu
In ultimii ani s-a inregistrat un interes crescut pentru afacerile cu magazine online pe zona de fashion. Din cauza lipsei de timp, tot mai multe persoane prefera sa cumpere haine online.  Cu un singur click iti poti cumpara produsele preferate si le poti primi acasa sau la birou intr-un timp...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

brutarie

Intrebare: Buna seara.Tocmai am auzit de noul program “Start-up Nation - Romania”,ce a fost adoptat de guvern si care va intra in viguare de la 1 Mai 2017,cu finantare 100%.
Intentionez sa infiintez o brutarie in mediul rural,si as vrea sa stiu daca as avea sanse sa ma incadrez cerintelor pentru a obtine finantare.nu stiu exact de unde trebuie sa incep si care e data la care trebuie depuse dosarele.Din ce m-am informat eu,am inteles ca trebuie sa infiintez un IMM,trebuie sa fac cursuri de antiprenoriat apoi sa caut pe cineva care sa ma ajute sa fac dosarul pentru al depunde.Mai mentionez ca am si teren pe numele meu,am inteles ca e in avantajul meu.
Ma poate ajuta cineva? Multumesc anticipat !

Raspuns: Daca nu este prea tarziu, si daca doriti detalii , precum si o oferta serioasa de consultanta...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton