Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
de
703 15-Iul-2015


5
din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
Demararea unei afaceri profitabile care se bazeaza pe cursuri de gatit poate fi foarte amuzanta si relaxanta.

Poti sa organizezi cursuri culinare de desert, bucatarie italiana, coacere, mancare nutritionista, pentru diabetici, raw vegana etc., intr-o atmosfera destinsa si atractiva pentru participanti de toate varstele. 

Dar, sa nu uitam ca avem de-a face cu o afacere. Trateaz-o ca atare. Ce ar trebui sa faci?

1. Stabileste ce gen de cursuri de gatit vrei sa predai.

Super-planta medicinala care
iti aduce 100.000 de euro la hectar!

SCHISANDRA - planta cu 5 arome
care vindeca o multime de boli

>> Click AICI <<


Daca esti expertintr-un anumit fel de mancare sau tehnica culinara, ai deja un punct de inceput. Daca esti expertin bucataria italiana,
incepe cu asta, iar daca esti expert brutar, preda cursuri despre coacerea unei paini la care-ti lasa gura apa.

Realizeaza o lista cu aptitudinile tale, chiar daca ti se poate parea ridicol. Este posibil ca atunci cand vei analiza lista sa descoperi ca poti realiza o varietate de cursuri, nu doar unul.

Pe de alta parte, daca simti ca „schiopatezi” la vreun capitol, nu te baga sau mergi pe metoda „aprofundare si apoi abordare”.

2. Mergi la cursuri de gatit.
Cum, eu, care stiu sa gatesc? Da. Gaseste cursuri de gatit pe placul tau si urmeaza-le. Ia notite despre felurile de mancare pe care le gatesc maestrii cu elevii si de asemenea fii cu ochii pe modul de ORGANIZARE a activitatii.

Vezi cum preda bucatarul cursurile, daca se descurca sau dimpotriva, ucenicii sunt derutati si „iese pui in loc de porc”. Este important sa vezi cum predau altii, pentru a-tiimbunatati propriile tehnici de „dascal bucatar”.

3. Consulta institutiile de sanatate publica, pentru a strange aprobarile necesare.
Totusi, din moment ce nu vinzi mancare, n-ai avea de ce sa intampini probleme. O alta varianta este oferirea de cursuri la domiciliul clientului.

4. Echiparea! Aduna ustensilele necesare.
O bucatarie dotata este ideala pentru cursuri de gatit. De ce sa-ti faci griji de lipsa unei linguri sau a unei oale? De ce sa ai un aragaz din anii `80? Asigura-te ca ai tot echipamentul. Daca ai mai multi cursanti, asigura-te ca ai ustensile pentru toti.

N-o sa ai nevoie de un mixer industrial, dar iti vor trebui o gramada de castroane, cani de masurat, linguri si forme de prajitura. Daca bucataria ta este prost echipata, incearca sa oferi cursuri prin intermediul altor magazine, restaurante din zona, care ti-ar putea inchiria spatiul.

5. Materiale promotionale.
Pune bazele unui business si stabileste-ti un logo. Pune-l pe carti de vizita, brosuri si site-ul oficial al scolii tale de gatit. Daca oferi si alte servicii, cum ar fi catering sau servicii de bucatar personal, asigura-te ca le-ai mentionatin materialele publicitare. Oamenii te vor recomanda si vei avea o multime de clienti.

6. Organizeaza-ti bine cursurile.

S-ar putea sa mearga totul bine „din prima”, dar de ce sa te hazardezi? Ai nevoie de o organizare, un plan.
Nu trebuie sa organizezi fiecare curs de gatit la nivel de minut si secunda, ci sa punctezi activitatile esentiale. Lucrurile vor merge ca „pe rotisor”.

7. Incepe prudent. Incepe cu cativa clienti (participanti).
Astfel vei vedea daca ai capacitatea de a preda, daca rezisti „cu nervii”, in conditiile in care aceasta activitate de gatit ar trebui sa fie o relaxare, si nu un chin!

- Ateliere culinare - idei de afaceri cu gust

O afacere hot dintr-un hobby- studioul de gatit!



Tags: afacereafacere profitabilaafacericursuricursuri de gatitateliere de gatitgatitateliere culinare


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

7 etape ca sa pui pe picioare aceasta afacere profitabila
Rating:
Nota: 5 din 3 voturi

Articole conexe

15 Mai2017

Aceasta afacere este in continua crestere in ultimii ani. Iata domeniul in care sa investesti!

de Alina Constantinescu
O analiza realizata de KeysFin pe piata cosmeticelor arata ca acest segment al economiei a crescut sustinut in ultimii ani, semn ca romanii sunt tot mai interesati de parfumuri, produse de machiaj si alte cosmetice. Evolutia pietei cosmeticelor dovedeste ca, indiferent de vremuri, interesul...
Citeste mai departe
28 Apr2017

Varza kale, super-afacere in agricultura: profit ridicat, concurenta redusa

de Alina Constantinescu
Sunt numeroase culturi care se pot infiinta in aceasta perioada si care au un potential mare de profit, cu conditia, ca la orice alt business, sa ai o strategie de vanzari bine pusa la punct. Daca dispui de cateva sute de metri patrati de teren undeva in mediul rural, inseamna ca indeplinesti...
Citeste mai departe
15 Mar2017

Idei de afaceri: Vanzarea de sandwich-uri, un business care te poate imbogati!

de Afaceri La Cheie
In vreme ce apar tot felul de afaceri care mai de care mai nonconformiste, un singur domeniu a ramas reteta unui succes mai mult ca sigur: vanzarea de mancare. Hrana este una din nevoile elementare ale omului, dar daca o "impachetezi" in ambalajul gresit este foarte probabil sa dai gres....
Citeste mai departe
22 Feb2017

Afacere cu sucuri naturale: cum a luat nastere brandul Profructta

de Alina Constantinescu
Marius Macarescu si sotia sa, Criana, au decis sa intre pe piata sucurilor naturale din legume-fructe, investind 600.000 de euro in deschiderea unei fabrici la Campulung Muscel. In 2010 erau intr-un concediu in sudul Frantei si au stat doua nopti la un hotel care le-a oferit sucuri si dulceturi...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Finantarea unei afaceri
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Vand Goji

Intrebare: Detin o plantatie de Goji si sunt intererasa unde as putea ca sa vand goji uscate ma poate ajuca cineva cu piata de desfacere?

Raspuns: Www.abbc. ro<br />  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Finantarea unei afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Finantarea unei afaceri . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Afla totul despre Finantarea unei afaceri
Finantarea unei afaceri
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
[x]
?>