Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
15143 19-Ian-2015


4.18
din 82 voturi
RATING UTILIZATORI
Vreti sa construiti o afacere profitabila? Luati aminte la gusturile clientilor!

Gastronomia este supusa permanent valurilor diferitelor tendinte. Ceea ce ieri mai era “in”, maine poate sa fie “out”.

De aceea, adulmecati orice miscare, orice tendinta a pietei. Diversitatea produselor reprezinta un atu pentru dumneavoastra, un as care trebuie insa jucat, iar aceasta inseamna schimbare si iar schimbare.

Un sfat important pentru a va cucerii clientii si a cladi o afacere profitabila este sa le aratati ceea ce le oferiti. Prezentati produsele intr-o vitrina, aranjate intr-un mod atractiv: salate si sosuri proaspete, vase impecabile etc.

  Afacerea anului 2019: Cultura de sofran
 
    Afla secretele cultivarii si utilizarii
    celui mai scump condiment din lume

        >> Click AICI <<


Ganditi-va tot timpul ca prima impresie a unui client se formeaza in primul rand in functie de imaginea localului si abia dupa aceea in functie de gustul produselor.

Si, in fine, nu confundati pretul avantajos cu ceva ieftin. Clientii se uita cu precadere la pret, dar in momentul cumpararii ei evalueaza raportul pret-servicii. Atat timp cat vor avea sentimentul ca platesc pretul corect al marfii si al serviciului, ei vor reveni.

De asemenea, afisati preturile intr-un loc vizibil! Trecatorii sau cei care se aseaza la rand nu trebuie sa-si rupa gatul pentru a vadea preturile.

Pentru a avea mereu clienti si a beneficia in plus de reclama gratuita din partea lor este foarte important sa dati dovada de seriozitate.

Clientii sesizeaza imediat daca a scazut calitatea unui ingredient din shaorma (carnea este mai fada, mai sarata sau are zgarciuri, lipia este mai tare etc.). Daca umblati la pret nejustificat vor fi de asemenea nemultumiti.

Pe diverse forumuri o sa gasiti pagini intregi de dezbateri, pareri pro si contra unui anume tip de shaorma sau sos, privind diverse shaormerii si preturile lor.

Forumul site-ului computer games si clubul motociclistilor au dezbateri serioase pe aceasta tema. De asemenea, blogul colectiv "Rezistenta urbana" a consacrat o serie de articole acestui subiect.

Aveti grija ce oferiti clientilor vostri. Ei va pot face reclama sau din contra, antireclama.

Ofertele si serviciile sunt permanent discutate intre forumisti, discutii pe care le vad toti vizitatorii:
- “carnea e moale, zici ca-i fiarta, imi place sa fie crocanta”;
- “shaorma are gust fenomenal, in special aia de berbecutz, extrem de gustoasa si de aromata, se topea in gura”;
- “am primit comanda in trei minute”;
- “acum vreo 2 ani am mancat de la ei o shaorma si la vreo 2 h dupa am facut o toxinfectie”;
- “cartofii din shaorma sunt prea pastoshi”;
- “m-am holbat vreo 7-8 minute la toate salatele si sosurile expuse pana cand s-a indurat vanzatorul sa ma intrebe ce doresc”;
- “am incercat aseara noul sos pentru lipie pe baza de branza si mi-a placut enorm“’
- “a fost prea putina carne si o gramada de cartofi”, si asa mai departe.

 Asa ca, shaormari, aveti grija ce oferiti clientilor vostri. Ei va pot face reclama sau din contra, antireclama.  

Unii sunt adevarati devoratori de fast-food, si mai ales noaptea. Se stie ca cei mai buni clienti in miez de noapte sunt taximetristii. Mai sunt si cei care termina tura de dupa-amiaza pe la 14-15,00 sau cei care au finalizat-o pe cea de noapte.

De asemenea, sunt tineri care ies in oras sau se intorc din cluburi si li se face foame. Iar shaormeriile le ofera exact ceea ce isi doresc: un fel de mancare ieftin si la indemana. Un alt val este intre orele 16,00 si 18,00, cand iese lumea de la serviciu.

Chiar daca aveti un spatiu mic aceasta nu inseamna ca nu puteti avea succes. Din contra! O coada formata din doar 2-3 oameni poate parea mult mai mare pe langa un spatiu mititel. intr-un spatiu mai mare aceasta senzatie ar fi fost mai greu de obtinut.

Cum sa deschizi o shaormerie

- Saormeriile vand mai mult decat restaurantele

- Cum sa alegi amplasamentul ideal pentru o afacere profitabila cu un fast-food

- Fast-food Sushi - o afacere mai mult decat infloritoare

Tags: afacere profitabilaafacereafacerishaormerieshaormafast-goodclientifast-food


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum sa faci din shaormerie o afacere profitabila?
Rating:
Nota: 4.18 din 82 voturi

Articole conexe

07 Feb2019

Afacerea anului 2019 - cultura castravetelui antidiabet

de Alina Constantinescu
Castravetele amar sau momordica este o planta nepretentioasa, perfect adaptata solului si climei din tara noastra si care prezinta un avantaj colosal: este foarte bogata in insulina, functionand deci ca un remediu natural atat pentru prevenirea, cat si pentru tratarea diabetului! Mai mult, are si...
Citeste mai departe
14 Nov2018

Afaceri profitabile in 2018: 7 idei care sa te inspire

de Afaceri La Cheie
Esti in cautarea unei idei de afaceri care sa ti se potriveasca dar care sa fie si profitabila? Iata cele 7 idei verificate de noi! Romania traverseaza momentan o perioada de instabilitate politica, avand in vedere ultimele evolutii (sau, mai bine zis, involutii) la nivel national si european....
Citeste mai departe
19 Iul2018

Alege o afacere fara puncte slabe - ferma ecologica de Gaini Brahma

de Afaceri La Cheie
Gainile Brahma reprezinta cea mai profitabila rasa de gaini, iar acum ai si acces la ghidul complet pentru cresterea lor intr-o mini ferma ecologica! Numai pentru gunoiul de pasare se plateste 600 de euro/tona! Indiferent ca locuiesti la oras sau in mediul rural, ai nevoie de o pasiune....
Citeste mai departe
02 Mai2018

Pahare comestibile pentru cafea - o afacere geniala in Romania

de Alina Constantinescu
Romanii sunt mari iubitori de cafea, acest lucru confirmat si de ultimele date facute publicitatii de Euromonitor. Potrivit sursei, in anul 2017, valoarea pietei de cafea din tara noastra a ajuns la 1,4 miliarde de lei, in crestere fata de anii precedenti. Cu toate acestea, multi romani prefera...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Idei de Afaceri pentru 2019 - 7 Afaceri cu Profit explicate detaliat
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Idei de Afaceri pentru 2019 - 7 Afaceri cu Profit explicate detaliat . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016