Afacerilacheie.NET » Articole » Articole afaceri » Afaceri profitabileArtisan Bakery - ingredientele unei afaceri de succes
O afacere cu potential ridicat pe piata din Romania este deschiderea unei cofetarii/patiserii. Aflam in randurile de mai jos povestea din spatele afacerii Artisan Bakery.
Ideea afacerii de familie a Ioanei Ungureanu s-a nascut in perioada de maternitate, cand a avut timpul necesar sa se informeze cu privire la cele mai hranitoare ingrediente pentru copil. In aceasta perioada Ioana a strans diferite retete si informatii despre prajituri si ingrediente si, deoarece nu mai voia sa revina la vechiul job de inginer silvic, s-a gandit sa puna bazele unei mini-cofetarii.
Pasul urmator, catre antreprenoriat, a venit apoi firesc, din dorinta de a impartasi toate aceste informatii.
Pe langa prajituri de casa, antreprenoarea mai prepara biscuiti, placinte, torturi, tarte dulci si sarate (quiche), paine cu maia – toate artizanale, produse de la zero, fara premixuri, conservanti, amelioratori sau coloranti. De asemenea, ingredientele naturale sunt achizitionate preponderent de la producatori locali.
In 2017 a aflat despre programul Start-Up Nation si a aprofundat subiectul „cu un consultant extraordinar, care ne-a ajutat enorm in parcurgerea demersurilor pentru accesarea fondurilor”, potrivit marturisirilor Ioanei Ungureanu.
In acelasi spatiu, situat intr-un cartier rezidential din Brasov, exista si un mic loc de servire unde clientii pot degusta cafea de specialitate si sucuri, preparate pe loc din siropuri naturale.
In momentul de fata, Artisan Bakery are trei angajati permanenti, care „fac totul din pasiune si cu multa dragoste”, dupa spusele Ioanei Ungureanu.
„Programul Start-Up Nation a fost motorul micului nostru business. Fara acest ajutor nu am fi avut resurse si curaj sa pornim la drum”, a spus Ioana Ungureanu, reprezentantul Artisan Bakery. Mica cofetarie-patiserie din Brasov produce paine si prajituri de casa, naturale, din retete simple, traditionale, realizate cu pasiune, utilizand ingrediente locale.
Sursa: http://www.imm.gov.ro
Ideea afacerii de familie a Ioanei Ungureanu s-a nascut in perioada de maternitate, cand a avut timpul necesar sa se informeze cu privire la cele mai hranitoare ingrediente pentru copil. In aceasta perioada Ioana a strans diferite retete si informatii despre prajituri si ingrediente si, deoarece nu mai voia sa revina la vechiul job de inginer silvic, s-a gandit sa puna bazele unei mini-cofetarii.
Pasul urmator, catre antreprenoriat, a venit apoi firesc, din dorinta de a impartasi toate aceste informatii.
Simplitate si ingrediente naturale – conceptul din spatele Artisan Bakery
Pe langa prajituri de casa, antreprenoarea mai prepara biscuiti, placinte, torturi, tarte dulci si sarate (quiche), paine cu maia – toate artizanale, produse de la zero, fara premixuri, conservanti, amelioratori sau coloranti. De asemenea, ingredientele naturale sunt achizitionate preponderent de la producatori locali.
Afla cum sa faci bani din propria ta Plantatie de Paulownia
O afacere cu investitii modeste,
aducatoare de castig consistent
Detalii aici>>
O afacere cu investitii modeste,
aducatoare de castig consistent
Detalii aici>>
In 2017 a aflat despre programul Start-Up Nation si a aprofundat subiectul „cu un consultant extraordinar, care ne-a ajutat enorm in parcurgerea demersurilor pentru accesarea fondurilor”, potrivit marturisirilor Ioanei Ungureanu.
In acelasi spatiu, situat intr-un cartier rezidential din Brasov, exista si un mic loc de servire unde clientii pot degusta cafea de specialitate si sucuri, preparate pe loc din siropuri naturale.
In momentul de fata, Artisan Bakery are trei angajati permanenti, care „fac totul din pasiune si cu multa dragoste”, dupa spusele Ioanei Ungureanu.
„Programul Start-Up Nation a fost motorul micului nostru business. Fara acest ajutor nu am fi avut resurse si curaj sa pornim la drum”, a spus Ioana Ungureanu, reprezentantul Artisan Bakery. Mica cofetarie-patiserie din Brasov produce paine si prajituri de casa, naturale, din retete simple, traditionale, realizate cu pasiune, utilizand ingrediente locale.
Sursa: http://www.imm.gov.ro
Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Votati articolul
Nota: 4.08 din 6 voturiAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul AFACERI cu Profit in 2020. 7 Exemple si Studii de caz . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.
Eroare conectare :