Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Afacerilacheie.NET
de
30925 15-Ian-2014


5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Coriandrul a fost utilizat in scop aromatic si medicinal din cele mai vechi timpuri, iar numele plantei vine de la cuvantul grecesc „koris“, care inseamna plosnita, plantele si semintele imature avand un miros intens de plosnita.

Nativ din Orientul Mijlociu, coriandrul era cultivat si in gradinile suspendate ale reginei Semiramis din Babilon, una din cele sapte minuni ale lumii antice. In antichitate, el era folosit ca planta condimentara, terapeutica si in parfumerie (E. Paun, 1988).

Egiptenii il numeau „iarba fericirii“ si ii atribuiau proprietati afrodiziace. Grecii si romanii isi aromatizau vinurile cu coriandru si il foloseau ca planta terapeutica.

Romanii sunt cei care au adus coriandrul in vestul imperiului, in provinciile Britania si Francia. Indienii il foloseau in arta culinara, dar ii cunosteau si valoarea medicinala, utilizandu-l in tratarea constipatiei, a guturaiului si a insomniei (D. Muntean, 2002).

Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis

Consuma tot anul fructe sanatoase,
fara chimicale si pesticide

Click aici>>


In secolul al XVII-lea, coriandrul a fost unul dintre ingredientele apei de toaleta preparata la Paris de calugaritele din Ordinul Carmelitelor. Tot in Evul Mediu, el si-a gasit utilizarea in prepararea unor bauturi digestive, devenite celebre: lichiorurile Benedictin si Chartreuse.

Coriandrul se cultiva pentru fructe.

Fructele contin ulei volatil (0,4-1%) compus din diverse substante aromate, separabile in esente de parfum. Principalul component al uleiului volatil este coriandrolul.

Din uleiul volatil de coriandru pot fi separate esente de parfum cu miros de lacramioare (linaloolul), trandafir (geraniol), violete (metilina si ionina), lamaie (citralul). Pe langa aceste substante, fructele de coriandru mai contin 12-26% proteina si 4-7% saruri minerale.

Coriandrul are mai multe utilizari

Fructele si substantele extrase din acestea au utilizari in industria alimentara (mezeluri, lichioruri), dar si pentru aromatizarea si corectarea gustului unor medicamente.

Intra in componenta ceaiului contra colicilor la copii, ceaiului gastric nr. 2 si a ceaiului tonic aperitiv.

De asemenea, coriandrul prezinta actiune bactericida si fungicida buna, si, de aceea, in cadrul sistemului de agricultura ecologica este utilizat sub forma de ulei volatil ca fungicid vegetal pentru combaterea unor boli, printre care patarea bruna a frunzelor (Cladosporium fulvu). Are efect repelent fata de rozatoare, datorita mirosului neplacut de plosnita al plantelor.

Este utilizat si in industria sapunurilor. Dupa extragerea uleiurilor, turtele pot fi folosite ca furaj pentru animale, iar tulpinile drept combustibil. Un alt merit deosebit al coriandrului il constituie faptul ca este o foarte buna planta melifera.

Afla totul despre cultura de coriandru din afaceri la cheie - Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic


Tags: coriandrucoriandrulafaceri agricoleafaceri agricole profitabileafaceri la cheiecultura coriandruagricultura ecologicaplante aromatice


Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri agricole profitabile: Cultivarea coriandrului in sistem ecologic!
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

04 Mar2016

Afaceri la cheie profitabile cu uleiuri terapeutice si aromatice

de Andreescu Sorin
Din cele circa 3.500 de specii din flora Romaniei, s-a considerat ca 700 de specii prezinta interes pentru terapeutica. Dintre acestea, s-au ales pentru luarea in cultura aproximativ 50 de specii, de exemplu: menta, lavanda, coriandrul, macul, trandafirul, salvia. Extractia uleiului...
Citeste mai departe
04 Feb2016

3 afaceri la cheie cu plantatii profitabile, pe termen lung

de Dragos Craciun
In agricultura gasim azi zeci de oportunitati de afaceri. Dar, nu poti pleca la drum fara cunostinte temeinice, ca urmare afacerile la cheie iti vor fi de mare ajutor. Ce activitate sa alegi? Iata 3 afaceri la cheie cu plantatii profitabile in prezent si perspective mari, pe termen lung. 1....
Citeste mai departe
04 Sep2015

Afaceri la cheie profitabile cu pomi si puieti

de Andreescu Sorin
Aceasta afacere are perspective existand o cerere anuala in crestere si clienti stabili. Un mare atuu, afacerile din pomicultura sunt sustinute cu fonduri europene prin Submasura 4.1a - Investitii in explotatii pomicole si Submasura 4.2a - Investitii in procesarea sau marketingul produselor...
Citeste mai departe
23 Iul2015

Afaceri agricole profitabile - constructia serelor moderne si dotarea lor

de Zenobia Badescu
Sa aflam de la Viorel Ionescu, de la Agrocon Projects care sunt detaliile importante despre constructia serelor moderne si dotarea lor. „Cu cat o sera este mai inalta, cu atat inertia de schimbare a temperaturii se produce mai lent. O sera moderna dispune de instalatii de incalzire si...
Citeste mai departe

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Aboneaza-te la newsleterul Afaceri la CHEIE si descarci GRATUIT raportul Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti - . Primesti informaţii din domeniul afacerilor, date despre reducerile si promotiile oferite de Rentrop & Straton.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Om de afaceri, caut idei geniale in care sa investesc.

Intrebare: Buna ziua. Sunt dispus sa sustin financiar dezvoltarea unor idei si proiecte de afaceri cu potential de anvergura. Implicarea mea va fi preponderent financiara, resursele mele de timp fiind limitate. Propunerile primite vor fi supuse acordului de confidentialitate.

Raspuns: buna ziua, suntem o firma de software si avem 3 produse pentru care am avea nevoie de investitie...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de Marketing pentru firma ta
- intocmit de specialisti -


Adauga adresa ta de email si vei primi
un plan de marketing detaliat pentru succesul afacerii tale

Afla totul despre Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti
Planul de Marketing pentru firma ta - intocmit de specialisti -
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016